【正文】 出消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)！ 43 酵母 ——啤酒之魂 ? 啤酒酵母從何而來(lái)？ ? 為什么酵母被稱為 “ 啤酒之魂 ” ？ 可發(fā)酵糖 氨基酸 氧 礦物質(zhì) 維生素 麥汁 用我們的激情釀造出消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)！ 44 水 ——啤酒的血液 ?為什么說(shuō)水是啤酒的血液？ 用我們的激情釀造出消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)！ 啤酒原料粉碎 麥汁制備（糖化） 麥 汁 處 理 啤 酒 發(fā) 酵 啤酒的澄清 （過(guò)濾） 啤酒的包裝 啤酒釀造工藝 流程 用我們的激情釀造出消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)！ 啤酒的分類 ① 啤酒的“度”與白酒、葡萄酒的“度”一樣嗎？ ② 什么是棕色啤酒？ ③ 純生和一般啤酒的區(qū)別是什么？ ④ 什么是小麥啤酒？ ⑤ 無(wú)醇啤酒真的不含酒精嗎？ ⑥ 什么是原漿啤酒？ ⑦ 什么是果味啤酒？ ⑧ 什么是下面發(fā)酵啤酒？ 用我們的激情釀造出消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)！ 啤酒怎么喝？ 61 怎么倒酒？ – 啤酒杯的講究 – 酒滿敬人，茶滿欺人 ？ 用我們的激情釀造出消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)！ 啤酒怎么喝？ 62 怎么喝酒？ ? 一看 ? 二聞 ? 三品 用我們的激情釀造出消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)！ 啤酒怎么喝？ 63 飲酒最佳溫度是多少？ ? 喝啤酒的最佳溫度： 10