【正文】 的距離為 5 厘米； (5) 8 之間， 5 之間， 12 與 13 之間的距離為 厘米； (6)1 1 16 杯肚之間的距離為 1 厘米 評委： 核分員： 財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)口試 評分標(biāo)準(zhǔn) 選手號碼： 項(xiàng)目 操作程序及標(biāo)準(zhǔn) 滿分 扣分 得分 入住登記 核查總臺傳來的住客登記單是否有接待員及輸單員的簽名 2 打開電腦核對客人姓名、房號、抵離日期、房價(jià)、折扣簽字、付款方式等資料是否與住客登記單相符。 餐巾折花和擺臺先后順序不限。 選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作。 2 熟悉酒店周邊環(huán)境，熟悉城市信息，包括當(dāng)?shù)靥厣唐?、旅游?點(diǎn)、購物中心、文化設(shè)施、餐飲設(shè)施信息。 2 辦理登記入住手續(xù)高效、準(zhǔn)確無誤。 其它部門自行開展崗位練兵比賽，成績優(yōu)異者做為全年優(yōu)秀員工評選依據(jù)。 行政部：負(fù)責(zé)大賽的 組織、溝通和協(xié)調(diào)工作，制定評分標(biāo)準(zhǔn)，評委召集及大賽過程的控制、條幅制做。 2 所有賓客留言、傳真或賓客要求的物品都能應(yīng)要求及時(shí)送到。 10 理解力、靈活應(yīng)變能力強(qiáng) 10 共計(jì) 90 分 評委： 核分員： 客房服務(wù)（中式鋪床）比賽規(guī)則和評分標(biāo)準(zhǔn) 一、比賽內(nèi)容 ：標(biāo)準(zhǔn)中式鋪床 二、比賽要求 操作時(shí)間 3 分鐘（提前完成不加分，每超過 10 秒扣 2 分，不足 10 秒按10 秒計(jì)算， 超過 1 分鐘不予計(jì)分）。 所有操作結(jié)束后，選手應(yīng)回到工作臺前，舉手示意“比賽完畢”。 除裝飾盤（須手托餐巾）和花壇可徒手操作外，其余物件，使用托盤操作。 2 向賓客致謝，并邀請賓客再次光臨。 超時(shí) 2 分 /分鐘 時(shí)間超時(shí)，扣 2 分，提前不加分。 2 支票結(jié)算 應(yīng)檢查支票的收受范圍及有效性，并請客人出示身份證或有效證件，查對后做好記錄，同時(shí)開出預(yù)收款收據(jù)，寫明支票種類及號碼。 三、比賽物品準(zhǔn)備 組委會(huì)提 供物品：圓桌面（直徑 180 厘米）、餐椅（ 10 把）、工作臺。 其他 （ 1）床單疊法：正面朝里，沿長邊對折兩次，再沿寬邊對折兩次。 2 接聽電話時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)問候語，語音清晰，態(tài)度親切。 2 與賓客確認(rèn)離店日期與時(shí)間。 2）著裝、儀表儀容、禮節(jié)禮貌要符合酒店要求。 四、大賽分工 大賽 評委：齊慧媛、胡敏、金懷蓮、吳昌盛、徐亮、張作為 房務(wù)部、餐飲部、財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)本部門參賽及觀摩人員的組織、參賽名單上報(bào)，參賽工具的準(zhǔn)備（按“會(huì)場布置圖示”，提前在賽場進(jìn)行布置）。 2 如賓客走到禮賓臺，熱情友好的問候賓客。 2 通話結(jié)束前確認(rèn)所有預(yù)訂細(xì)節(jié)。 選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作。 比 賽開始時(shí)，選手站在主人位后側(cè)。 2 為賓客打印帳單，條目清晰、準(zhǔn)確完整，并請賓客確認(rèn)簽字。 提前 輸入 者，取消比賽資格。 2 預(yù)付金簽名 預(yù)付金收取后應(yīng)在登記單上簽名，并注明種類和金額，一聯(lián)同其他單據(jù)放入房間帳卡內(nèi)，另一聯(lián)退總臺，總臺接待員看到收款員的簽名，即將房間鑰匙交給客人。 操作時(shí)間 15 分鐘 （ 提前完成不加分， 每超過 30 秒，扣總分 1 分，不足30 秒按 30 秒計(jì)算，以此類推； 超時(shí) 2 分鐘不予繼續(xù)比賽，未操作完畢，不計(jì)分 ） 。 三、比賽物品準(zhǔn)備（由組委會(huì) 統(tǒng)一 提供） 床架（ 1 個(gè)） 床墊（ 1 個(gè)， 2 米 米） 工作臺（ 1 個(gè)） 床單（ 1 個(gè)， 米 2 米） 被套（ 1 個(gè)， 米 米） 賽絲絨 被（ 1 床，重量 約 千克 /床） 枕芯（ 2 個(gè)， 75 厘米 45 厘米） 枕套（ 2 個(gè)， 90 厘米 60 厘米） 客房服務(wù) 比賽評分標(biāo)準(zhǔn) 選手號碼： 項(xiàng) 目 要求細(xì)則 分值 扣分 得分 床 單 （ 19 分） 一次拋單定位（兩次扣 2 分，三次及以上不得分） 6 不偏離中線（偏 2 厘米以內(nèi)不扣分， 23 厘米 扣 1 分 ， 3 厘米以上不得分 ） 3 床單正反 面準(zhǔn)確（毛邊向下，拋反不得分） 2 床單表面平整光滑 3 包角緊密平整，式樣統(tǒng)一（ 90 度） 5 被 套 （ 8 分） 一次拋開（兩次扣 2 分，三次及以上不得分）、平整 4 被套正反面準(zhǔn)確（拋反不得分） 2 被套開口在床尾（方向錯(cuò)不得分） 2 羽絨被 （ 31 分） 一次拋開（兩次扣 2 分，三次及以上不得分）平整 4 一次收回壓入被套內(nèi)做有序套被操作（兩次及以上不得分） 2 抓兩角抖開絲棉被并一次拋開定位（整理一次扣 2 分，類推），被子與床頭平齊 6 被 套中心不偏離床中心（偏 2 厘米以內(nèi)不扣分， 23 厘米 扣 1 分 ， 3 厘米以上不得分 ） 3 羽絨 被在被套內(nèi)四角到位，飽滿、平展 3