【摘要】臨床營養(yǎng)學(xué)蘇紅衛(wèi)公共衛(wèi)生系營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室Tel:0830-31609702023-5-301四川大學(xué)碩士學(xué)位論文答辯第五章維生素(vitamin)維生素是維持人體正常生命活動(dòng)所必需的一類低分子有機(jī)化合物,人體幾乎不能合成,必須由食物供給。
2025-01-05 14:50
【摘要】歷年?duì)I養(yǎng)學(xué)自考真題及答案解析一、單項(xiàng)選擇題(在備選答案中只有一個(gè)是正確的,將其選出并把它的標(biāo)號(hào)寫在后括號(hào)內(nèi)。每題1分,共15分)A卷營養(yǎng)1.以下哪種氨基酸對(duì)于嬰幼兒來說是必需氨基酸(B)A.精氨酸B.組氨酸C.絲氨酸D.胱氨酸2.浮腫型蛋白質(zhì)—熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏哪種營養(yǎng)素(A)
2025-06-25 05:53
【摘要】二、單項(xiàng)選擇題(每題1分,共20分)1、為了指導(dǎo)居民合理營養(yǎng)、平衡膳食,許多國家制訂有膳食營養(yǎng)素推薦供給量,即:()。A、DRIsB、RDAsC、RNID、EAR2、胃酸由()構(gòu)成,由胃粘膜的壁細(xì)胞分泌。A、硫酸B、鹽酸C、醋酸D、鞣質(zhì)酸3、胃粘液的主要成分為()。A、胃蛋白酶原B、胃蛋白酶C、胃酸D、糖蛋白4、小腸
2025-06-26 12:24