人教版教學(xué)課件生命活動的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)(留存版)
【正文】 一個碳原子上。 蛋白質(zhì) 胃蛋白酶 多肽 多種氨基酸 胰蛋白酶 腸肽酶 組成元素主要有： C、 H、 O、 N，此外許多蛋白質(zhì)還含 有 S、 P等 二 .蛋白質(zhì)又是由什么物質(zhì)構(gòu)成的？ 蛋白質(zhì)是由多種氨基酸按照不同的方式結(jié)合形成的，屬于高分子化合物。此碳原子叫中心碳原子。 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。 3） . R基不同，氨基酸就不同 ?如：甘氨酸的 R基是 — H， 丙氨酸 R基是 — CH3 蘇氨酸 CH3 CH OH CH NH2 COOH 苯丙氨酸 CH2 CH NH2 CO
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