【摘要】畜產(chǎn)食品加工肉類罐藏肉類罐藏食品:凡是用密封容器包裝并經(jīng)高溫殺菌的肉類食品肉類罐頭的種類:1、根據(jù)加工方法:清蒸類、調(diào)味類和腌制類2、根據(jù)罐頭的包裝容器:馬口鐵罐、玻璃罐、鋁合金罐等裝制的硬罐頭、復(fù)合塑料袋裝、盤裝等裝制的軟罐頭肉類罐
2025-01-17 09:17
【摘要】電子工藝設(shè)計(jì)及技術(shù)主講人:徐素娟單位:沈飛集團(tuán)概述目前,我們根據(jù)電子學(xué)原理制成的設(shè)備、裝置、儀表儀器等統(tǒng)稱為電子設(shè)備。隨著電子技術(shù)的發(fā)展,電子設(shè)備亦趨現(xiàn)代化,正廣泛應(yīng)用于人類生活的各個(gè)領(lǐng)域。電子設(shè)備有比較突出的幾個(gè)特點(diǎn):n設(shè)備具有短、小、輕、薄等特點(diǎn)。n2.電
2025-01-17 18:15
【摘要】第三章發(fā)酵工藝條件的確定?主講人:劉萍第三章發(fā)酵工藝條件的確定?第一節(jié)培養(yǎng)基的選擇和確定?第二節(jié)培養(yǎng)條件的確定第一節(jié)培養(yǎng)基的選擇和確定?一、培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分?二、培養(yǎng)基的用途?三、發(fā)酵培養(yǎng)基的選擇?四、培養(yǎng)基成分的營(yíng)養(yǎng)與作用?五、培養(yǎng)基確定方法?六、正
2025-01-14 15:51