【摘要】1酒店前廳服務(wù)與管理主講:林赟2第一章前廳部概述[目的]1.了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2.了解和掌握前廳部組織機構(gòu)及其設(shè)置的原則。3.了解前廳部主要崗位的基本職能。4.對酒店前廳的設(shè)計有個基本的認(rèn)識。3第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)?一、前廳部的地位?首先,前廳部是酒店
2025-01-18 10:06
【摘要】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級的基本職能。4、對酒店大堂與部臺的設(shè)計有個基本的認(rèn)識。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)一、前廳部的地位首先,前廳部是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。其次,前廳部是給客人留下第一印象和最
2025-04-12 12:09