【正文】 小腸 大腸或盲腸 乳酸 葡萄糖 672卡 2醋酸 1丁酸 2丙酸 524卡 420卡 734卡 +2H+ 2H+ 63% 78% 109% 丙酸與乳酸 丙酸與乳酸 ?葡萄糖在無(wú)氧狀態(tài)下可轉(zhuǎn)變?yōu)閾]發(fā)性脂肪酸，揮發(fā)性脂肪酸可提供動(dòng)物所需之能量 (其中丙酸的利用效率最高 ) ?葡萄糖轉(zhuǎn)換為揮發(fā)性脂肪酸時(shí)同時(shí)產(chǎn)生乳酸，乳酸經(jīng)去氫化後 (2H+)即轉(zhuǎn)變?yōu)楸? ?亦即，丙酸是直接的能量來(lái)源，而乳酸則為間接的能量來(lái)源。 蛋白 質(zhì)的分解 勝太 蛋白 質(zhì) 胺基酸 胰蛋白脢 胃蛋白脢 生糖性胺基酸 2醋酸 1丁酸 2丙酸 嘧啶 其它胺基酸 轉(zhuǎn)胺脢 合成 RNA DNA 有毒胺 5% 尿酸 80% 氨 1015% 乙醯輔脢 A 生胴性胺基酸 脂肪酸 脂肪的分解 脂肪 膽鹽乳化 脂肪脢 游離脂肪酸 甘油 磷酸 膽鹼或醇類 葡萄糖 中間產(chǎn)物 乙醯輔脢 A 胺基酸代謝 2醋酸 1丁酸 2丙酸 空迴腸 三酸甘油酯 水解 消化液 ?粘液 – 由口腔食道腺胃小腸上皮 (杯狀 )細(xì)胞分泌 – 含水份及醣蛋白 – 水份在腸道後段回收 – 功能 ? 保護(hù)腸道上皮細(xì)胞不受胃酸 ,消化脢自體破壞 ? 濕潤(rùn)軟化食團(tuán) ,使食團(tuán)與腸道上皮細(xì)胞易於接觸 ?腸液 – 由腸道上皮細(xì)胞分泌 – 含水份及電解質(zhì) – 每 1克食團(tuán)可刺激分泌 2克腸液 – 水份在腸道後段回收 – 功能 ? 使細(xì)菌無(wú)法附著於上皮細(xì)胞甚或隨食團(tuán)沖走 糞便性狀與消化液 ?消化液過(guò)多 – 水痢 (墊料潮濕 ) – 飼料便 – 糞便粘稠 (粘液過(guò)多 ) – 食團(tuán)分解不良 – 腸道蠕動(dòng)太快 – 原因 ? 細(xì)菌性病原居多 (毒素改變細(xì)胞膜通透性