【正文】 15%的氫氧化鈉溶液至溶液呈淡黃色 ， 用力振搖 ， 若無結(jié)晶析出 ， 可在溫水浴中微熱 ， 并補(bǔ)加 1～ 2滴碘溶液 ， 觀察反應(yīng)現(xiàn)象 。土倫試劑與酮不發(fā)生上述反應(yīng)，所以此實(shí)驗(yàn)可區(qū)別醛和酮。 R C C lO+ R O H R C O RO實(shí)驗(yàn) 設(shè)計(jì)題 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)利用酰氯與醇反應(yīng)來 鑒別 醇類 化合物的 實(shí)驗(yàn)方案 。 （ 有紅色沉淀產(chǎn)生為正反應(yīng) ） 4．銅氨溶液鑒別末端炔烴 末端炔烴含有活潑氫 ， 可與銅氨溶液反應(yīng)生成炔化銅沉淀 。 C H 3 C H 2 C H C H 2K M n O 4H 2 O , O H ?O HO HK M n O 4H 2 O , O H ? O HO+ H C O O H進(jìn) 一 步 氧 化C O 2 + H 2 O 將高錳酸鉀的稀水溶液滴加到烯烴中，高錳酸鉀溶液的紫色會(huì)褪去，由于Mn+7被還原成 MnO3， MnO3很不穩(wěn)定，歧化為 MnO4和 MnO2，因此在反應(yīng)時(shí)能見到 MnO2沉淀生成。如果用較強(qiáng)烈的反應(yīng)條件：酸性、堿性或加熱，則得到氧化裂解產(chǎn)物。 記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果 。 根據(jù)反應(yīng)中 是否有水果香味逸出 可鑒別 醇類 化合物。 （ 試管壁上有銀鏡或黑色沉淀出現(xiàn)為正反應(yīng) ） 土倫試劑是 銀氨離子， Ag(NH3)2+（硝酸銀的氨水溶液） ，它與醛反應(yīng)時(shí)，醛被氧化成酸，銀離子被還原成銀，附著在試管壁上形成銀鏡，因此稱該反應(yīng)為銀鏡反應(yīng)。 （ 有紅色沉淀出現(xiàn)為正反應(yīng) ） 思考題 菲林溶液需在使用時(shí)現(xiàn)配 ？ ？寫出相關(guān)的反應(yīng)方程式并作簡(jiǎn)單說明。并寫出此實(shí)驗(yàn)方案的理論依據(jù)。 17．三氯化鐵試驗(yàn) 檢驗(yàn)酚和烯醇 不同的 酚 生成的絡(luò)合物呈現(xiàn)不同的特征顏色 ， 一般來講 ， 酚類主要生成藍(lán) 、 紫 、 綠色 ， 烯醇類主要生成紅褐色和紅紫色 。 Ar2NH NaNO2, HCl [Ar2NN=O] SnCl2, HCl R2NH N亞硝基二級(jí)胺 黃色油狀物或固體 N ( C H 3 ) 2 + H N O 2N ( C H 3 ) 2O N1o胺放出氣體。 觀察反應(yīng)情況，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 2o胺出現(xiàn)黃色油狀物。 討論和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)請(qǐng)同學(xué)完成。請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)論和寫出相應(yīng)的反應(yīng)方程式。與醛反應(yīng)時(shí) Cu2+絡(luò)離子被還原成為紅色的氧化亞銅，從溶液中沉淀出來，藍(lán)色消失，而醛氧化成酸， 菲林試劑氧化脂肪醛速率較快。請(qǐng)根據(jù)下面的方程式分析原因。 一級(jí)、二級(jí)溴代烷和氯代烷則需要溫?zé)釒追昼姴拍?生成鹵化銀沉淀。 故在反應(yīng)完了時(shí) ， 應(yīng)加入稀硝酸使之分解 。 （ 溴褪色 ， 無氣體逸出為正反應(yīng) ） 思考題： 實(shí)驗(yàn)為什么要在干燥試管中進(jìn)行？ ？闡明理由。 ？闡明理由。 思 考 題 1. 寫出丙炔與 銅氨溶液反應(yīng)的反應(yīng)方程式。 （有紅色或橙紅色產(chǎn)生為正反應(yīng)） ( N H 4 ) 2 C e ( N O 3 ) 6 + R 2 C H O H ( N H 4 ) 2 C e ( O C H R 2 ) ( N O 3 ) 5 + H N O 3紅 色 不超過 10個(gè)碳的醇能與硝酸鈰銨反應(yīng)，形成的絡(luò)合物顯紅色或橙紅色。 實(shí)驗(yàn)：將 2ml2,4－二硝基苯肼試劑、 2ml95％乙醇和 2滴樣品加入到一干凈試管中，用力振搖，觀察有無沉淀出現(xiàn)，若無沉淀出現(xiàn)，需放置 10～ 15 min，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 因此實(shí)驗(yàn)室中 ， 常用碘仿反應(yīng)來鑒別甲基酮類化合物 。苯酚在堿性條件下的鹵化過程可表示如下： 14．苯酚與溴水反應(yīng)鑒別苯酚 在一般的書中 ， 將用溴水鑒別苯酚的反應(yīng)寫為 + 3 B r 2O H O HB rB rB r + 3 H B r白 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)用溴水 鑒別苯酚 的實(shí)驗(yàn)方案。 Hinsberg 反應(yīng)可以在堿性條件下進(jìn)行。 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)用亞硝酸 來 鑒定芳香 一、二、三級(jí)胺 的實(shí)驗(yàn)方案。 思 考 題 脂肪 一、二、三級(jí)胺與 亞硝酸反應(yīng)和芳香 一、二、三級(jí)胺與 亞硝酸反應(yīng)有什么異同點(diǎn)？ 在早年研究糖時(shí)遇到的最大困難是糖很難結(jié)晶 ， 成為漿狀物質(zhì) 。 3o胺 + 磺酰氯 3176。為什么？ 。在該反應(yīng)