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【超市管理】供應鏈管理對零售業(yè)競爭力影響之探討(留存版)

2024-12-01 00:12上一頁面

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【正文】 供 應 商 批 發(fā) 商 零 售 商 資訊 資訊 商品 商品 成功關鍵: 製造效率及產品品質 以資訊為基礎的 行銷導向經營模式 拉力 供 應 商 批 發(fā) 商 零 售 商 資訊 資訊 商品 商品 成功關鍵: 通路整合 長 鞭 效 應 ( bullwhip effect) ? 供應鏈上最主要的問題 長鞭效應 ? 克服關鍵 : 1. 直接接觸最終消費者的需求,以掌握最精準的需求趨勢預測( demand forecast) 2. 整條供應鏈的通透化,透過供應鏈協(xié)同運作使其能見度( visibility) 達最高,才能在需求發(fā)生時掌握整條供應體系的資源,第一時間滿足需求( demand fulfillment) 零售商 (客戶需求) 盤商 供應商 受前一單位的制動因素,而將統(tǒng)計波動累積放大了 POS 銷售時點系統(tǒng) ? Point Of Sale ( POS) 銷售時點系統(tǒng) 在銷售行為發(fā)生的當時及現(xiàn)場,將交易的所有明細(商品、價格、時間)透過條碼掃瞄( barcode scanner) 迅速記錄在電腦裡。 ◎ 合作加盟連鎖 - 合作加盟連鎖是許多零售商共同出資成立的採購批發(fā)中心 連 鎖 經 營 特 質 a. 店數多 b. 商品數量更多 c. 集中管理控制 d. 品質一致性的要求 e. 多點配銷與多點供應 f. 區(qū)域商品競爭與區(qū)域性差異 頗大 : ; :; : 參 . 供應鏈管理與資訊科技 顧客服務 交運 (交通運輸 ) 倉儲 (倉庫儲存 ) 存貨管理 訂單流程與資訊系統(tǒng) 預測 生產規(guī)劃與採購 資訊科技之運用 商品條碼 電子資料交換 資料庫零售 快速回應系統(tǒng) = 高效率消費者反應 (QR) (ECR) : ; :; : 在 1998年
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