【正文】 異方差性及變量之間存在多重共線性，無法符合傳統(tǒng)的回歸分析的模型假設(shè)條件。中國(guó)科學(xué)院廣西植物研究所還與日本合作 , 成立了中 15 日羅漢果綜合開發(fā)研究中心 , 利用閏外科技資源 , 推動(dòng)羅漢果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一般以旬平均 溫度 25～28℃，即在白露至秋分為適宜。 2. 接穗的選擇：在優(yōu)良品種上選擇葉片大、節(jié)間短、莖粗壯、無病蟲、半 木質(zhì)化 的藤蔓中部作為接穗。 19 （ 5） 包扎、解綁、 抹芽 ：接穗插入砧木接口以后，應(yīng)用寬 厘米的 化纖 綁帶 從下而 上地 一圈壓一圈地往上繞，直至上方刀口。 3. 苗床 的準(zhǔn)備及其移栽：羅漢果的種子發(fā)芽很不整齊，為 了培育壯苗應(yīng)將先萌發(fā)的種苗先移栽到苗床中去加強(qiáng)管理。搭法：從上坡逐排往下搭，每排支柱立于畦的中線，支柱間隔視橫條長(zhǎng)度及粗度而定，一般 2～ 3米，一個(gè)為宜，棚架上放竹尾，竹尾的尾部 朝坡的上方，竹尾主干間隔 60～ 90厘米左右。 23 3. 土肥水的管理 （ 1） 中耕松土：一般每年中耕 3～ 4次，第一次在薯蔸即將萌發(fā)新芽時(shí)進(jìn)行（ 3月中旬至 4月上旬），深 30厘米左右為宜，以檢查薯蔸的好壞，對(duì)已喪失生長(zhǎng)能力的薯蔸要進(jìn)行更換，將 一些老殘病根挖掉，把越冬覆蓋的土和草屑扒開一些，只留 ，并將薯塊頂端露出 30%以上。 ④ 追壯果肥： 8～ 9月份是大批果實(shí)迅速發(fā)育時(shí)期。 ② 授粉方法：在 花朵 開放時(shí)左手拿雄花，將花冠翻轉(zhuǎn)，露出 雄蕊 ，右手拿著一根事先削成扇形的竹片，將雄蕊上花粉刮下少許，輕輕地抹在雌花柱頭上。在室內(nèi)需要 7～ 10天，使果實(shí)表面有 50%呈現(xiàn)黃色，含水量蒸發(fā)去果重的 10～ 15%，即可進(jìn)入烤房烘烤。 ⑵調(diào)種時(shí)，實(shí)行嚴(yán)格檢疫，發(fā)現(xiàn)帶病種薯不許調(diào)種，防止病害擴(kuò)散蔓延。 ⑷用 石灰水 加少量食鹽浸薯 24小時(shí)，也可以達(dá)到殺菌目的。用少許敵敵畏兌水，噴在 白蟻 體上，或用白蟻靈藥粉撒在白蟻體上，讓其相互觸藥中毒死亡。 十八、應(yīng)用范圍 ( 1) 傳統(tǒng)藥用 : 羅漢果根、葉、果均可入藥。 羅漢果在傳統(tǒng)中醫(yī)中主要用于治療咳嗽，含豐富的維生素 C、果糖、必需氨基酸、多種微量元素和糖苷類成分。但是，我國(guó)企業(yè)除了低價(jià)出口羅漢果苷換匯外，在開發(fā)羅漢果苷的各種下游保健 產(chǎn)品，尤其是降糖減肥食品與抗過敏食品方面還有很大的市場(chǎng)潛力。因而 , 如在山區(qū)林地?cái)U(kuò)種羅漢果 , 勢(shì)必破壞水源涵養(yǎng)林 , 引起水源枯竭 , 影響旅游 , 并與當(dāng)前提出的山區(qū)退耕還林產(chǎn)生矛盾 , 這是廣西當(dāng)前發(fā)展羅漢果產(chǎn)業(yè)、建設(shè) G A P 基地引起上下爭(zhēng)端的焦點(diǎn)問題。永?？h堡里鄉(xiāng)農(nóng)戶在水田種植也獲高產(chǎn)。對(duì)這些經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié) , 規(guī)范化、條理化 , 作為 GAP基地建 設(shè)的 SOP 方案。 ② 幼苗期套袋保溫保濕 , 遮蔭 。 G A P 基地建設(shè)的對(duì)策 實(shí)施平地、坡地 ( 即旱地 )和水田生態(tài)栽培法 實(shí)施平地、坡地 ( 即旱地 ) 和水田生態(tài)栽培法 , 把羅漢果果園從山上林地搬下山 , 以避免與林爭(zhēng)地、毀林開荒的矛盾。 擴(kuò)大羅漢果種植面積與退耕還林、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的矛盾 羅漢果對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求可以用涼”、“濕”、“短” 3個(gè)字概括 , 即要求涼爽 ( 2 ~ 30 ℃ )、濕度大 ( 70 % 以上 )、短日照 (6 一 7 h ) , 海拔 4 0 ~ 8 0 m 的闊葉林坡地環(huán)境。羅漢果業(yè)已成為農(nóng)戶的“搖錢樹”。 十九、市場(chǎng)需求量分析 羅漢果作為我國(guó)的特有植物之一，原產(chǎn)于廣西桂林山區(qū)，以永福和臨桂兩個(gè)縣的產(chǎn)量最高，以永?？h的甜度最高。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。和 1： 800倍敵百蟲藥液灌入害蟲洞穴內(nèi)，并用泥土封住洞口殺死成蟲。 ，又叫爛莖塊病 防治方法： ⑴加強(qiáng)排水和中耕除草，防止 土壤板結(jié) ，尤其是雨后松土尤為重要，以利 土壤通氣 ，減少土壤表里溫差。 在烘烤過程中，烘箱的上、中、下和四周與中心，每個(gè)果的上面和下面的溫度不同，為了使受熱均勻，除第一天開始上烤外，每天都應(yīng)將上、中、下層烘箱進(jìn)行調(diào)換層次，把邊緣的和中心的果翻動(dòng)壓置，以達(dá)受熱一致。采收時(shí)用 剪刀 平表面將木柄剪斷，避免互相刺傷果皮，同時(shí)要輕拿輕放入硬件包裝，不宜用麻袋等 軟件 包裝，防止擠壓損傷造成破果。高節(jié)位（冬季留長(zhǎng)蔓過冬）留芽長(zhǎng)苗，上棚早、開花早，但花期短；低節(jié)位留芽長(zhǎng)苗，上棚遲、開花晚，但花期長(zhǎng)。 ③ 追催 花、壯花肥： 5～ 7月份是羅漢果初花期和盛花期，宜增加施肥量。當(dāng) 幼苗 長(zhǎng)至 15～ 20厘米高時(shí)，要進(jìn)行疏苗，選擇一根最粗壯的苗做主蔓，其余的摘去，如幼梢基部老化，則用利刀割除。如遇大雨泥土被沖，塊莖露出，宜及時(shí)蓋土，以免干燥。羅漢果種子的種殼堅(jiān)硬，在催芽前不將種殼去掉，很難吸水，發(fā)芽十分緩慢，且不整齊。 （ 3） 腹接法：采用單 芽接 ，在芽的下方各斜切一刀，切口 2厘米，成楔形。經(jīng) 50～ 60天時(shí)間，待到立冬前后，從 塊莖 基部剪下，將卷包的塊莖 收回室內(nèi)保藏越冬待用。 廣西全區(qū)已建立羅漢果栽培基地約 0. 67 萬(wàn) hm , (10 萬(wàn)畝 ) , 其 16 中大部分已實(shí)現(xiàn)組培脫毒苗種植 , 并建立相當(dāng)數(shù)量的 G A P 規(guī)范化種植基地。 依托桂林萊茵生物科技股份有限公司建有廣西天然甜味劑 工程技術(shù)研究中心、植物提取物工程技術(shù)研究中心 。中藥材產(chǎn)品市場(chǎng)壽命的無限性，決定了經(jīng)營(yíng)者缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和危機(jī)感，不象一般產(chǎn)品那樣因科技的進(jìn)步而帶來激烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。隨著中醫(yī)藥對(duì)外交流的廣泛深入，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中藥材的需求量也不斷增加，這樣勢(shì)必會(huì)提高中藥材的價(jià)格。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類：羅漢果甙（ mogroside)Ⅴ及Ⅳ，甙Ⅴ的甜度是蔗糖（ srcrose)的 256344倍，甙Ⅳ的甜度為蔗糖的 126倍，不有甙Ⅳ則不呈甜味；次要的是 D甘露醇（ Dmannitol)，其甜度為蔗糖的 倍。整形可分二個(gè)階段進(jìn)行。 四等：俗稱小果， 干品，呈 卵形或橢圓形，表面呈黃褐色或綠褐色，光澤度好，項(xiàng)端 有花柱殘痕，基部有果梗 痕，切表面黃白色，疏松似海綿狀除去中果皮，可見明顯的縱脊紋。用于肺熱燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。照薄層色譜法 (附錄ⅥB)試驗(yàn)，吸取上述三種溶液各 5pl，分別點(diǎn)于同一硅膠 G 薄層板上，以正丁醇一乙醇一水 (8： 2： 3)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以2%香草醛的 10%硫酸乙醇溶液，加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。 【性狀】 本品呈卵形、橢圓形或球形，長(zhǎng) ～ ，直徑～ 6cm。 ② 開花習(xí)性：羅漢果為雌雄異株植物，在 形態(tài)學(xué) 上是從 兩性花 向單性花 發(fā)展，從兩性株向單性株進(jìn)化。 企業(yè)側(cè)重于種苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)、羅漢果深加工技術(shù)研發(fā)、新產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn) 。其果實(shí)橢圓形、長(zhǎng)圓形或梨形，具有 適應(yīng)性 廣，適于山區(qū)或丘陵地區(qū)種植，植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，品質(zhì)好。顯微鑒別 果皮橫切面；外果皮為 1列扁小表皮細(xì)胞，外果皮為 1列扁小表皮細(xì)胞，外被角質(zhì)層，厚 412μ m，氣孔微向外突；有時(shí)可見 多細(xì)胞 非腺毛或基殘基。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等， 用途廣泛，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。果瓤（中、 內(nèi)果皮 ）海綿狀，淺棕色。 六、 原植物形態(tài)及生物學(xué)特征 （一）分類 ⑴ 青皮果：具有植株健壯、產(chǎn)量較高、適應(yīng)性強(qiáng)；結(jié)果早、豐產(chǎn)性好，品質(zhì)中等。 （ 四 ） 產(chǎn)業(yè)鏈完整 廣西羅漢果產(chǎn)業(yè)已形成上下游完備、特色鮮明、競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的生產(chǎn)鏈 , 整個(gè)產(chǎn)業(yè)涵蓋了科學(xué)研究開發(fā)、良種選育繁育、規(guī)模化種植、產(chǎn)品加工銷售等。 ④ 羅漢果對(duì)土壤的要求不很嚴(yán)格，除 沙土 、粘土以外，黃壤、 黑壤 均宜，特別對(duì)含 腐殖質(zhì) 深厚的土壤為好。又栝蔞入陽(yáng)明生肌肉，尚有消腫療癰作用；而羅漢果無此作用。 (2)取本品粉末 lg，加水 50ml，超聲處理 30分鐘，濾過，取漶液 20ml，加正丁醇振搖提取 2 次，每次 20ml，合并正丁醇液，減壓蒸干，殘?jiān)蛹状?Iml 使溶解，作為供試品溶液。 十、 性味與功能 性味與歸經(jīng) 甘，涼。種子扁平，矩圓形或類圓形，棕色，邊緣較厚，中央微凹，內(nèi)有子葉 2 枚。因此，雨季要注意排水，尤其是利用旱田或平地栽培的果園。 ：最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。國(guó)家新藥審批制度的確立，每年都有大量的新藥投放市場(chǎng)， 這些新藥的生產(chǎn)需要大量的生產(chǎn)原料。 （８）生產(chǎn)周期。依托廣西藥用植物園建立了西南瀕危藥材資源開發(fā)國(guó)家皿程實(shí)驗(yàn)室、廣西中藥材良種繁育工程技術(shù)研究中心 。 桂林中族中藥股份有限公司“永福羅漢果” 被 國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 ,“中族” 牌羅漢果沖劑多年來遠(yuǎn)銷東南亞等國(guó)際市場(chǎng) 。剔出病苗外，按照大、中、小分級(jí)，放入木箱中沙藏或選擇干燥的地方沙藏（沙含水量在 5～ 6%，以保持適當(dāng) 濕度 ），防止霜凍待用。 （ 2） 嵌合接法：采用單芽接穗，削穗時(shí)以芽為中心，在芽的對(duì)面縱切一刀，長(zhǎng) 3厘米，在芽的正面上各留 ，兩端削成 45度斜面。 （ 2） 袋藏：將采收的果實(shí)，先去掉果皮，放入麻布袋中，在清水中搓洗干凈，選出種子，放在室內(nèi)晾干，后用袋裝保存待用。 2. 栽植時(shí)期與方法：早春當(dāng)旬溫度穩(wěn)定上升在 15℃以上，北部 寒冷地區(qū) 于清明前后，選擇暖和的晴天種植， 南部地區(qū) 可提早種植，冬季無霜的地 區(qū)可秋冬種植。塊莖頂端的休眠芽枯的塊莖在開蔸后還要蓋一層 1～ 2厘米的細(xì)土，以保持濕潤(rùn)，促使塊莖上的穩(wěn)芽萌發(fā)。每株用 腐熟 人糞尿 1～ 2斤，兌水 3～ 4斤，淺溝追肥 2次左右。種植株數(shù)在 400株以上的，每 100株雌株應(yīng)搭配一株雄株；種植株數(shù)在 300株以內(nèi)的，每 60～ 80株雌株應(yīng)搭配一株雄株，以保證雌株的整個(gè)花期有足夠 花粉 授粉。 采收技術(shù) （一） 采收 1. 適時(shí)采收 26 羅漢果的熟期由于各個(gè)品種不同而異，長(zhǎng)果形從受精到成熟需要70～ 75天，圓果形需要 60～ 65天；采收時(shí)主要觀察果實(shí)的長(zhǎng)相特征，根據(jù)果色、果柄和果實(shí)彈性作為判斷成熟的主要標(biāo)準(zhǔn)；果皮由淺綠轉(zhuǎn)為深綠，間有黃色斑塊，果柄近果蒂處變黃，用手輕輕捏果 實(shí)具有堅(jiān)硬并富有彈性，為成熟果實(shí)。 第二階段的溫度逐步提高到 65～ 70℃，使水分蒸發(fā)，注意打開氣窗，讓水蒸氣排出，這樣持續(xù) 2～ 3天，使大部分 水分排出。 ⑵增施磷鉀肥料，提高植株抗病能力。每 5～ 7天噴殺一次，連續(xù) 2～ 3次可殺成蟲。常飲 羅漢果茶 ，可防多種疾病，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，羅漢果對(duì) 支氣管炎 、 高血壓 等疾病有顯著療效，還是起到防治冠心病、血管 硬化、肥胖癥的作用。 羅漢果甜素具有甜度高 , 不含熱量 , 無毒等優(yōu)點(diǎn) , 33 很適用合目前食品市場(chǎng)對(duì)低熱量甜味劑的需求 , 可 開發(fā)為保健食品 。此后，隨著日本等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)羅漢果及其提取物的需求量逐年增長(zhǎng)，我國(guó)羅漢果產(chǎn)區(qū)進(jìn)入快速擴(kuò)張階段， 2020 年我國(guó)羅漢果鮮果產(chǎn)量猛增至 8000 萬(wàn)枚 (折算成產(chǎn)量約 400500 萬(wàn)公斤 )。據(jù)初步統(tǒng)計(jì) , 2 0 0 4 年桂北永福、臨桂、融安、龍勝、興安等縣面積擴(kuò)大到 6 一 7 萬(wàn)畝。 ③ 組培苗當(dāng)年種植當(dāng)年高產(chǎn) , 高產(chǎn)者每畝可收獲上萬(wàn)個(gè)果 , 折合為8 0 kg, 而種薯苗一般種后第二年才結(jié)果 , 第三年才轉(zhuǎn)入高產(chǎn)期 , 高產(chǎn)者才 4000一 5000個(gè)果 /畝 , 折合 400一 500 kg /畝。 目前 , 組培苗生產(chǎn)企業(yè)都逐步按要求建立起羅漢果原種資源圃 , 培養(yǎng)出的組培苗經(jīng)過鑒定 , 作多點(diǎn)區(qū)域性試驗(yàn) , 質(zhì)量穩(wěn)定后才能大批量繁殖 , 供應(yīng)給農(nóng)戶種植 , 并需做好組 培苗推廣后的售后服務(wù)工作 , 即發(fā)送栽培技術(shù)資料、派技術(shù)員定期檢查和指導(dǎo)等。這種組織形式 , 是羅漢果種植農(nóng)戶的技術(shù)靠山 , 實(shí)施半年來 , 收到了很好的效果。 生態(tài)栽 培技術(shù)的試驗(yàn)成功和推廣為推廣羅漢果平地、坡地栽培提供了可靠保證 , 羅漢果種植與林爭(zhēng)地的矛盾可以迎刃而解。 2 0 0 3 年 , 在推廣羅漢果組培苗擴(kuò)大試種中 , 當(dāng)年又遇到天氣連續(xù)高溫干旱 , 幾家組培苗工廠生產(chǎn)的羅漢果組培苗下地種植表現(xiàn)不一 , 有的豐產(chǎn) 。傳說一是一位名叫羅漢的瑤族鄉(xiāng)醫(yī) , 研究發(fā)現(xiàn)羅漢果有止咳祛痰的作用 , 并不辭辛勞人工引種成功 , 使瑤族人民得以強(qiáng)身益壽 , 后人為紀(jì)念羅漢醫(yī)生 , 把這種 果改名為羅漢 。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果是一種天然降糖減肥食品原料，對(duì)小鼠糖尿病動(dòng)物模型有很好的降血糖效果。羅漢果果實(shí)的單方和復(fù)方廣泛用于治療急慢性氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、便秘等。但農(nóng)藥用多了，會(huì)造成農(nóng)藥殘毒等弊端，故在做好防治工作和早治的基礎(chǔ)上，最也是結(jié)合保護(hù)和飼養(yǎng)青蛙、 彪文 蛙、 澤蛙 、 樹蛙 、 螳螂 等害蟲天敵，開展生物防治。 ⑵適當(dāng)密植，使果園內(nèi)通氣透光良好，植株生長(zhǎng)中后期增施磷鉀肥，少施 氮肥 ，增強(qiáng)植株抗病力。 ⑸在羅漢果生長(zhǎng)季節(jié)，每年曬塊莖 2～ 3次，殺死附在種莖塊表面的蟲