【摘要】企業(yè)管理概論公共管理學(xué)院:郭金云課程簡介?針對非經(jīng)濟管理類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標,以了解、理解必備的經(jīng)濟與管理的基本知識為出發(fā)點,介紹了企業(yè)管理的基本理論、方法及實務(wù)。主要內(nèi)容包括:管理與企業(yè)管理、企業(yè)組織與戰(zhàn)略、企業(yè)資源管理、企業(yè)運作管理和企業(yè)變革與發(fā)展。參考書目?教材–尤建新主編:《企
2026-01-13 08:31
【摘要】?????針對企業(yè)經(jīng)營管理目標,為籌劃和組織餐飲產(chǎn)品的供、產(chǎn)、銷活動而設(shè)立的專業(yè)性業(yè)務(wù)管理機構(gòu)?⑴精簡與效率相統(tǒng)一的原則?⑵專業(yè)化和自動調(diào)節(jié)相結(jié)合的原則?⑶權(quán)力和責(zé)任相適應(yīng)的原則?⑴餐廳類型的多少?⑵餐廳接待能力的大小?⑶企業(yè)餐飲經(jīng)營的專業(yè)化程度
2026-01-03 17:48
【摘要】4組織機構(gòu)圖-組織機構(gòu)圖與愿景 薪酬=薪+酬 薪=物質(zhì) 酬=精神 精神比物質(zhì)更重要 留住人才5大法則 1有強烈的愿景和夢想 愿景一定要有詳細的步驟有步驟的愿景是員工行動的指南...
2025-11-10 06:25