【正文】 在全世界也是僅居豬肉之后，是第二大肉類。 肉牛繁育改良和催肥擴(kuò)群是國家在養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域重點(diǎn)發(fā)展的項(xiàng)目，受到全社會的重視和大力支持。 20xx年，全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值預(yù)計(jì)完成 15 億元，占年計(jì)劃 11 億元的 ％，較上年增長 ％。全縣國土面積 1112 平方公里，其中塬地占 54． 5％，溝壑丘陵占％，山地占 ％。 通過日光溫室農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶特別是退耕農(nóng)戶的設(shè)施農(nóng)業(yè)種植 在品種開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品產(chǎn)量上 得到 突破 ，帶動設(shè)施大棚種植戶 的大棚作物種植 畝均增產(chǎn)300kg 以上，增收超過 20xx 元 /畝 ，年 總 收入 增加 200 萬元以上，設(shè)施大棚種植戶人均純收入增加 500 元，為地方經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。建設(shè)料房、倉庫 5 棟，室內(nèi)面積 500 平方米，化驗(yàn)檢疫室和消毒更衣室各2 間，室內(nèi)面 積共 90 平方米，磚混結(jié)構(gòu)。企業(yè)位于 ****（ ****）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)的韋莊鎮(zhèn)東莊村，主營業(yè)務(wù)是家畜、家禽的養(yǎng)殖、銷售及深加工等。目前主要從事秦川牛的保種、繁育、改良和催肥擴(kuò)群業(yè)務(wù)。建設(shè)磚混結(jié)構(gòu)管理用 6 房 2 層 20 間，室內(nèi)面積總計(jì) 400平方米。 社會效益： 1500 頭秦川牛繁育催肥擴(kuò)建項(xiàng)目 作為退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)對加快退耕還林地區(qū)退耕農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。地勢北高南低，四條河川把全縣劃為”三梁一塬”。 3.****經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展概況 ****域經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展，該縣 20xx 年生產(chǎn)總值完成 億元，較上年增長 ％。作為我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占有重大地位 , 是近年來農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長、農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收創(chuàng)收的骨干產(chǎn)業(yè)和新興經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。在我國，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的日益發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約經(jīng)營，耕牛數(shù)量急劇萎縮下降，肉牛的市場空前廣闊，潛力巨大。 18 秦川牛產(chǎn)于 ****渭河流域的關(guān)中平原，屬較大型役肉兼用品種，具有體格高大，骨骼粗壯，肌肉豐滿，體質(zhì)強(qiáng)鍵等特點(diǎn)。 對于肉牛的飼料營養(yǎng)構(gòu)成，公司計(jì)劃與技術(shù)協(xié)作單位協(xié)商，依據(jù)季節(jié)、氣候的不同，改良飼料營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，適應(yīng)秦川牛在不同生產(chǎn)環(huán)境的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化需求。水壤為ⅠⅡ級非自重濕陷性黃土和Ⅲ級自重濕陷性黃土，地基水載力標(biāo)準(zhǔn)為 80220Kpa，地下水賦存條件一般，地下水埋深 200 米以下，水質(zhì)符合國家人畜飲用水標(biāo)準(zhǔn)，且水質(zhì)良好，中性水質(zhì)， 23 周圍無污染源，是畜牧養(yǎng)殖的最佳用水。 ****是全國商品糧基地縣、蘋果百強(qiáng)縣、地膜玉米栽培示范縣，又是秦川牛開發(fā)基地縣，省農(nóng)綜辦世行貸款建設(shè)科技示范項(xiàng)目 — 秦川肉牛養(yǎng)殖縣，素有飼養(yǎng)秦川牛的傳統(tǒng)優(yōu)勢，玉米播種面積常年穩(wěn)定在 8萬畝以上，其品種有食用玉米、飼料玉 25 米、工業(yè)加工用玉米等系列品種，年產(chǎn)量在 3200 噸以上，產(chǎn)業(yè) 園區(qū)有省級飼料工業(yè)十佳骨干企業(yè) — 陜西龍首油脂有限公司飼料分公司，年加工各種飼料 10 萬噸。 總建筑面積 6390平方米。尾帚多混有白色或灰白色。 ③繁育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 種牛繁育： 第一年選進(jìn)的妊娠母牛，第二年產(chǎn)犢成活 95%以上，以后各年的三率分別是受配主紗 80%，受胎率 85%，產(chǎn)犢成活率 95%，母牛平均使用 7年，產(chǎn) 6胎，從引種第四年開始淘汰，淘汰率20%。每天對公、母牛進(jìn)行健康檢查，春秋兩季各進(jìn)行一次防疫檢查，主 37 要查結(jié)核病、布病、鞭毛滴蟲病、胎弧菌病、鉤端螺旋體絳蟲病等。 項(xiàng)目用水主要為生產(chǎn)用水 ,用水定額按 40m3/畝計(jì)算，該項(xiàng)目按 550畝考慮，年用水量約 萬噸。 執(zhí)行的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn) 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB3095－ 1996； 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB8978－ 1996； 項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響 本項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物主要是 主要污染源包括飼料混合加工時的噪音、人畜糞尿排放污染等，對工作人員的生產(chǎn)生活有一定的影響。 （ 3）施工期間在施工現(xiàn)場火災(zāi)隱患，如電焊時產(chǎn)生的火花等。 第 522 個月，完成土建施工、設(shè)備購置及安裝等各項(xiàng)工程建設(shè)內(nèi)容。 （ 5）施工期間的工人食堂是人員密集的場所，有可能引發(fā)一些傳染病的流傳等。根據(jù)本項(xiàng)目建設(shè)污染物對環(huán)境的影響，特提出如下保護(hù)措施： 噪音 42 本項(xiàng)目的噪音防止措施有：在廠區(qū)設(shè)備“靜”“禁止鳴喇叭”等警示標(biāo)志，提醒進(jìn)入廠區(qū)的車輛盡可能降低噪音；在設(shè)備上選用高效低噪設(shè)施。 該項(xiàng)目用電定額 5w/m2,總?cè)萘?1800KVA，項(xiàng)目年用電量約，折標(biāo) 煤 。 品種及主要技術(shù)來源的可靠性和可得性 本項(xiàng)目的主要生產(chǎn)品種為優(yōu)質(zhì)秦川牛。預(yù)選牛體重 5次測定的標(biāo)準(zhǔn)（一級）如下： 表 61 單位： 公斤 初生 67 月齡 12 月齡 18 月齡 24 月齡 品種 公 母 公 母 公 母 公 母 公 母 秦川牛 35 31 175 161 224 206 305 278 402 319 種公牛的使用： 種公牛在 18 月齡開始采精，至 24 月齡，每周或兩周 1次，2536 月齡每周采精 12次， 36 月齡以后，每周采精 2日，每日 2 次；全休息 2個月，平均使用年限 6年，淘汰率 14%。皮薄毛細(xì)，體格高大，成年公牛平均體高 140 厘米以上， 32 體重 580公斤以上，母牛體高 124 厘米，體重 370 公斤以上。 28 道路建設(shè)：需硬化 廠區(qū)內(nèi)部道路 700 米，煤渣鋪設(shè)。 種牛的引進(jìn)依靠技術(shù)協(xié)作單位的推薦，主要從西安、楊凌、寶雞等渭北養(yǎng)牛大縣農(nóng)村規(guī)模引進(jìn)，可完全滿足項(xiàng)目發(fā)展需要。總體特征是四季分明，雨熱同季，日照較長，光能豐富，熱量適中，降水偏少，無霜期達(dá) 204 天，年平均氣溫 ℃，年極端最高氣溫 ℃，最低溫度℃，年日照 2547 小時，年平均降雨量 550mm，多集中在79 月。對外購飼料，公司要建立專門的檢測結(jié)構(gòu)，配備高素質(zhì)的檢測人員，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)入廠。據(jù)西北農(nóng)林科技大學(xué)相關(guān)科研專家多年研究表明：秦川牛肉用性能非常突出，經(jīng)過短期育肥， 18 月齡屠宰的公、閹、母平均屠宰率為 %，凈肉率 %，接近國外著名的乳肉兼用牛品種水平。隨著人口數(shù)量規(guī)模的不斷上升，人們的飲食需求也越來越對肉類食品青睞，牛肉尤其是優(yōu)質(zhì)高檔牛肉的需求肯定將會大幅度增加，而市場缺口不斷加大是大勢所趨。 。全社會固定資產(chǎn)投資完成 億元，增長 ％。 人口土地現(xiàn)狀 全縣現(xiàn)轄 8 鎮(zhèn) 6鄉(xiāng) 266個行政村， 1486個村民小組，總?cè)丝?39． 5198萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 萬人，農(nóng)村勞動力 萬人。通過項(xiàng)目實(shí)施， 帶動區(qū)域養(yǎng)殖秦川牛的高潮， 8 推動為養(yǎng)殖小區(qū)，示范養(yǎng)殖場的規(guī)范結(jié)構(gòu)，從而壯大縣域畜牧業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)布局，作用意義巨大。 項(xiàng)目建設(shè) 總投資 1616 萬元。公司現(xiàn)有各類員工 35 名，其中具有中、高級技術(shù)職稱的員工 12 名，初、高中文化程度的員工30 名；專業(yè)飼養(yǎng)人員 25 名，技術(shù)管理人員 10 名。 公司簡況： *************是按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度組建的有限責(zé)任公司，成立于 20xx 年 11 月，法人代表是 *****女士。 本項(xiàng)目為養(yǎng)殖類項(xiàng)目，主要是建成優(yōu)質(zhì)秦川牛保種、繁育、改良和催肥、擴(kuò)欄基地，形成年存欄 1500 頭，出欄 4000 頭優(yōu)質(zhì)秦川牛商品的示范養(yǎng)殖場，年均向社會提供優(yōu)質(zhì)秦川牛牛肉 1200 噸。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容具切合實(shí)際，項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)方案符合要求，項(xiàng)目建設(shè)可行。 ****下轄 8 個鎮(zhèn) (城關(guān)鎮(zhèn)、馮原鎮(zhèn)、王莊鎮(zhèn)、堯頭鎮(zhèn)、趙莊鎮(zhèn)、交道鎮(zhèn)、寺前鎮(zhèn)、韋莊鎮(zhèn) )， 6 個鄉(xiāng) (雷家洼鄉(xiāng)、善化鄉(xiāng)、劉家洼鄉(xiāng)、安里鄉(xiāng)、羅家洼鄉(xiāng)、莊 頭鄉(xiāng) )，共有 7 個居委會， 266 個行政村。農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移工作力度不減，全年累計(jì)輸出各類務(wù)工人員 (次 )。所以 *************1500 頭秦川牛繁育催肥擴(kuò)建項(xiàng)目 符合鞏固國家退耕還 林成果，恢復(fù)植被，保護(hù)水土，維 13 持生態(tài)平衡，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的實(shí)際需要。牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量比豬肉高，而比雞肉低，脂肪含量則相反，因而含熱量適中，對人體健康十分有利?？梢哉f，肉牛的提供不用說是為了加工，僅人們的餐座供應(yīng)，都是一個嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)問題。 項(xiàng) 營銷策略、方案、模式 企業(yè)堅(jiān)持遵照“誠信守信、優(yōu)質(zhì)環(huán)?！焙汀耙再|(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”的營銷策略，建立了聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，在西安、山東、河北、吉林等省份發(fā)展了一批固定客戶，營銷隊(duì)伍相對人員穩(wěn)定，具有豐富的營銷經(jīng)驗(yàn)，他們及時捕捉市場信息，了解各地肉牛市場供求形勢，在各地客戶中享有良好聲譽(yù)。 項(xiàng)目占地面積 100 畝，是在原廢棄磚瓦廠經(jīng)土地復(fù)墾后選定的，屬產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)基地。 該項(xiàng)目申報以來，一直得到各級黨政部門的大力支持。根據(jù)建設(shè)規(guī)模， *************1500 頭秦川牛繁育催肥擴(kuò)建項(xiàng)目 的主要建設(shè)內(nèi)容為： 在生產(chǎn)區(qū)集中建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)房一棟，室內(nèi)面積 600 平方米，標(biāo)準(zhǔn)化育牛圈舍 8 棟 120 間，室內(nèi)面積 4800 平方米，統(tǒng)一磚混結(jié)構(gòu)，鋼筋架頂。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn) 品標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 《肉牛棚圈建設(shè)技術(shù)規(guī)程》（試行） GB50187—— 93 工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范 GBJ50016—— 20xx 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 GB50057—— 94 建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范 31 GB50011—— 20xx 建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范 GBJ202—— 1983 地基與基礎(chǔ)工程施工及驗(yàn)收規(guī)范 GB50203—— 1998 砌體工程施工預(yù)驗(yàn)收規(guī)范 GBJ17—— 1988 鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB50205—— 1995 鋼結(jié)構(gòu)工程施工及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) GB50013—— 20xx 室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范 GB50014—— 20xx 室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范 GB8978—— 1996 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GBJ87—— 85 工業(yè)企業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn) GBJ4—— 73 工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)定 GB12348—— 90 工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn) GB3095—— 1996 大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB14881—— 94 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范 《項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目執(zhí)行《國家標(biāo)準(zhǔn)秦川?！?GB579786，其品種特征定位為： 外貌：秦川牛毛色有紫紅、紅、黃三種，以紫紅及紅色最多。選種比例公 :母 =，均在 歲 ，各種生產(chǎn)性能符合秦川牛國標(biāo)。 保種區(qū)、肥育區(qū)的門口（三道門）都需設(shè)有消毒設(shè)施，進(jìn)入車輛用藥水噴灑消毒，進(jìn)入人先進(jìn)消毒間消毒。 綠化工程：在牛舍之間和道路兩旁，選擇花卉樹木栽植。制定節(jié)電管理制度。 環(huán)境保護(hù)評價 通過對以上環(huán)境保護(hù)措施的實(shí)施，并嚴(yán)格按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，本項(xiàng)目建設(shè)不會對環(huán)境造成不良影響或?qū)Νh(huán)境影響很小。 （ 3）嚴(yán)格禁止在區(qū)域內(nèi)抽煙，可以減少火災(zāi)隱患。 安全設(shè)施 45 （ 1）嚴(yán)格按照施工現(xiàn)場的消防要求，設(shè)置室外消防栓及滅火器。 機(jī)械作業(yè)時，噪音控制在 80 分貝以下，廠界噪音 白天控制在 60 分貝以下，夜間操作控制在 50 分貝以下。 該項(xiàng)目用能符合國家節(jié)能的要求。 設(shè)備選型方案 購置化驗(yàn)、防疫、檢測，原料收割、粉碎、混合、拉運(yùn)等，飼料拌和機(jī)械、拉運(yùn)商品車等儀器設(shè)備 78 臺（套）。 對 12 歲，體重 250300 公斤肉用牛，精飼料以玉米秸桿為主，玉米秸桿粉碎后，依每天需要量與添加劑混合均勻，加適量水，存季經(jīng) 612 小時自然發(fā)酵，冬季室溫 25℃發(fā)酵 13天，達(dá)到軟、甜、 酸、香時即可喂牛。胴體產(chǎn)肉率 76%，肉質(zhì)細(xì)嫩，柔軟多汁，大理石紋明顯。 建設(shè)原則 1．根據(jù) ****鞏固退耕還林鞏固成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定 畜牧 基地專業(yè)規(guī)劃，做到合理布局，科學(xué)管理，相對集中，相對穩(wěn)定。 技術(shù)協(xié)作單位是 ****秦川牛繁育改良技術(shù)推廣中心，該單位為陜西秦川牛（集團(tuán)）有限公司所屬，由省政府和西北農(nóng)林科技大學(xué)共同投資組建，主要圍繞秦川牛的良種繁育、規(guī)?；曫B(yǎng)等開展工