【正文】 食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品 管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 負(fù)責(zé)食品安全管理體系中相關(guān)內(nèi)容在本部門運(yùn)行情況的監(jiān)督檢查。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總 經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 第二章 前提方案（ PRP） 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺 肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 1 前言 ： 本前提方案對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)定，這些規(guī)定是在國家法律法規(guī)、 GMP 法規(guī)及相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，并結(jié)合公司的實(shí)際情況而 制定的 。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 負(fù)責(zé)食品安全管理體系文件中規(guī)定的相關(guān)程序的落實(shí)。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 分子公司 （ 各分公司可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整或制定 ） 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 分公司經(jīng)理 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平 懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 負(fù)責(zé)組建分公司食品安全管理小組并明確相關(guān)人員職責(zé)； 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 負(fù)責(zé)分公司食品安全管理體系文件的批準(zhǔn)； 食品安全管理體系 文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 負(fù)責(zé)提供相關(guān)資源和確保培訓(xùn)需求的滿足。 公司主要生產(chǎn) 36%38%冷破、 28%30%熱破、 28%30%冷破、 30%32%熱破、 38%40%冷破、 39%41%冷破等多種規(guī)格的番茄醬產(chǎn)品 ，產(chǎn)品主要為 200L 鋼桶包裝以及 1000L 木箱包裝兩種。 各分子公司應(yīng)根據(jù)范本文件，并結(jié)合公司具體實(shí)際，制定本公司的食品安全管理體系文件，要求如下： 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 ? 各公司制定的文件內(nèi)容必須涵蓋范本中涉及的所有章節(jié)； 食品安全管理體系 文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 ? 范本中第二章《前提方案》內(nèi)容為基本衛(wèi)生要求，各分 公司不得刪減 ； 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ———————— —————————————————————————————編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 ? 第三章至第六章內(nèi)容僅以大包裝番茄醬生產(chǎn)為例編制，對(duì)于生產(chǎn)其他產(chǎn)品的分公司，須按范本中的條款并結(jié)合具體產(chǎn)品特點(diǎn)編寫該部分內(nèi)容； 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ———————————————————————— ————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 ? 分公司制定的文件由各公司自行控制，但 當(dāng)范本文件內(nèi)容修訂時(shí)，分公司文件需做相應(yīng)修改。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 —————————————————————— ——————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 ? 風(fēng)險(xiǎn)（ Risk） ： 食品暴露于特定危害時(shí)，對(duì)健康產(chǎn)生不良影響的概率（如生病）與影響的嚴(yán)重程度（死亡、住院、缺勤等）之間構(gòu)成的函數(shù) 。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 技術(shù)部 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限 公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 負(fù)責(zé)審核食品安全 管理體系文件中有關(guān) 前提方案 及 HACCP 計(jì)劃 中 關(guān)鍵控制點(diǎn)設(shè)置部分。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)用計(jì)量器具進(jìn)行檢定（送檢）并作好標(biāo)識(shí)。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品 控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 前提方案是實(shí)施 HACCP 計(jì)劃的基礎(chǔ)，在有效實(shí)施前提方案的基礎(chǔ)上， 才可以對(duì)關(guān)鍵 控制點(diǎn)進(jìn)行控制，并最終生產(chǎn)出安全的食品。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安 全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 負(fù)責(zé)食品安全管理體系糾偏措施實(shí)施過程的驗(yàn)證。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 —————————————————————————————————————編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 地址：新疆 屯河投資股份有限公司昌通番茄制品分公司 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批 準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 電話： 09942261756 傳真： 09942261326 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴 飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 郵址： 郵編 ： 831100 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴 飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 05 食品安全 衛(wèi)生 方針目標(biāo) 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 公司總經(jīng)理為識(shí)別、 分析和控制與食品安全有關(guān)的危害，制定了方針、目標(biāo)，并形成文件。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準(zhǔn)：分管副總經(jīng)理 01 前 言本年搗弦街板難墨去鵬膳舟洞宴飼擅歧芥卷惱扯掐揚(yáng)葷儀倆毀曙甚薩昆緒贊惰逢晚劈锨腰俠淵蛹終鋤誠刺肛釘壘脖視屁受平懈斑春翱隊(duì)彰塹梳嘶腮需 公 司 產(chǎn)業(yè)管理 部 品控部 組織有關(guān)人員根據(jù) 《 ISO22020：食品安全管理體系 — 食品鏈中各類組織的要求》、 《 出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定 》、 《 出口罐頭生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范 》 及公司部分客戶對(duì)供應(yīng)商的要求 ，結(jié)合本公司的具體 實(shí)際 ，經(jīng) 公司相關(guān)部門和 各分 子 公司討論會(huì)審?fù)ㄟ^，現(xiàn) 該文件 正式發(fā)布，并于 2020 年 3