【正文】 of natural sunlight exposure. Due to the petals mainly includes anthocyanin pigment is within (3, 5, 73 hydroxyl –diphenylene pyranoid) in color, add magnesium sulfate, interaction of anthocyanin and magnesium salt in color insurance agent could generate some red material called anthocyanin and jujubogenin,which is also steady ,adding the acid can change PH of the cell ,so it could make the color of red rose petal keep for a long time [1]. The result showed that, using natural drying method first, and then using the concentrations of 10% magnesium sulfate mixed with citric acid have obtained a better effect. Key words:the red rose。當女皇痛失皇夫的時候，女皇親自壓了所有棺 上的花。 但是， 在平面 干燥花的制作過程中，其原有色彩的保持程度直接決定著干燥花產品質 量的等級， 而月季又是壓花過程中不可或缺的材料， 因此對于月季花瓣 平面 干燥保色技術的研究具有十分重要的意義 [7]。 選用 3 種不同的干燥方法，包括 A1自然干燥、 A2微波爐干燥、 A3恒溫干燥箱干燥對月季花瓣進行干燥。 花瓣的顏色：將選出的 與 CK1 顏色相近的處理組合的花瓣 在四色定色手冊中定色（用花色比照色卡 中的顏色定色，每一種顏色都有不同的數(shù)值），然后將花瓣放置被照射的環(huán)境中，每經一個月后再度在色譜上定色，觀察 并記錄保色花瓣隨光照時間而發(fā)生的褪色數(shù)據，以 CK2 為 對照。從中看出，未經保色處理的干燥花瓣 CK2在強光照射近 6 個月后幾乎褪成了灰褐色 C50M100Y60K30→ C20M70Y50K30，其它處理的花瓣也大多呈現(xiàn)變黃變褐漸褪的趨勢，A1① 10% 的花瓣由 C10M90Y90K10→ C30M100Y100K20 ， A1① 15% 的 花瓣由C20M90Y100K10→C 40M100Y100K20， A1① 20%C5M90Y100的花瓣 由 K10→C 20M80Y100K20，A1② 10% 的花瓣由 C20M90Y90K30→C 5M50Y90K20 ， A1② 15% 的花瓣由C10M100Y90K30→C 0M50Y90K20 ， A1② 20% 的花瓣由 C0M90Y90K30→C 0M50Y90K20 ，表 1 紅色月季花瓣制作壓花 花材經 處理后所選出的 14 種優(yōu)秀處理組合 6 A2① 10% 的 花 瓣 由 C10M80Y30K10→C 10M60Y100K0 ， A2① 15% 的 花 瓣 由C5M70Y30K10→C 10M60Y100K10， A2① 20%的花瓣由 C10M90Y10K10→C 20M60Y100K10，A3① 10% 的 花 瓣 由 C20M100Y70K10→C 20M80Y100K10 ， A3① 15% 的 花 瓣 由C10M100Y70K10→C 20M60Y100K0， A3② 10% 的花瓣由 C5M90Y60K20→ C5M50Y100K10，A3② 15% 的花瓣由 C10M90Y60K20→C 20M60Y100K10 ， A3② 20% 的花瓣由C5M100Y60K20→C 20M60Y100K10。 其中，微 波爐干燥的 3 個處理組合的花瓣全部變?yōu)轭伾r艷的橘黃色， 可能是因為在花瓣干燥過程中，高溫導致花瓣迅速失水所造成的， 橘黃色 也可以作為以后壓花制品中的一個主體顏色 ，所以對于紅色月季花瓣在 干燥并經過太 陽光照射后，為什么會變成鮮艷的橘黃色還有待于我們進一步的去研究。 never remove unlawful or endangered plants. Methods of Drying Plant Materials Some plant materials are naturally dry and require little work to preserve them. Most plants, however, must be either airdried, pressed, or buried in a plantdrying mixture. Naturally Dry Materials Naturally dry materials include dry grasses, reeds, pine and other cones, and most seed pods. Dry materials should be harvested when they are still in good condition, usually in the fall at the end of their growing season but before they bee weathered in appearance. Cattails, however, should be picked when they first turn brown, while flowers are still visible at the top of the spike. Usually, a little grooming is all that is necessary for naturally dry materials. However, cones and pods may need to be washed in water and a mild detergent. Fragile seed heads, such as those of pampas grass, as well as mature cattails, can be sprayed with hair spray or other aerosol lacquers or plastics to hold the heads in place and to prevent shattering as the plants age. Lacquers or shellac can be sprayed or painted on fruits and cones to give them a more shiny, decorative look as well as to help preserve them. Remove seeds from pine cones to prevent shedding that may occur at a later time. AirDrying 14 Airdrying is the easiest method of preserving flowers and plant materials. Many garden flowers and wild plants can be collected, tied together at the stem ends in loose bundles with rubber bands or pipe cleaners, and hung upside down in a warm, dry area. With good air circulation, flowers take 1 to 3 weeks to dry pletely. Large flower heads should be hung individually. Most flowers can be dried on their own stems。 幾乎所有的植物材料都可以用來干燥 ,包括花卉、樹葉、豆莢、谷物、堅果、漿果、花穗及其他水果，草也是 一種很重要的植物材料。 通常 ,自然干燥的植物材料還是需要進行一些必要的整理的。干燥的植物材料可以存放在紙板箱內 ,如鞋盒子 ， 然而 ,植物材料如果存儲放入密閉容器中，最 重要的一點是可以防止昆蟲和嚙齒動物的破壞。 ?將莖和分枝上的葉片去除 。然而，大多數(shù)的植物材料 ,必須通過烘干、壓干、或者使用包埋進行干燥。 收集植物材料 植物材料應在一年中最佳的時間對其某一特定的部分進行采集、干燥并保存。同時 ， 在 論文的試驗工作 中，許燕萍、錢愛麗和齊丹同學也給予我很大幫助， 在此也要對她們表示誠摯的謝意。這 種花色甙及甙 元是在 pH 值 7 的條件下呈現(xiàn)紅色的穩(wěn)定物質 [8]。所以選擇出的優(yōu)秀處理組合全部為先干燥后處理。 電熱恒溫箱干燥 將花瓣均勻的鋪放在吸水紙內，用石塊壓好后， 放置于恒溫干燥箱內，溫度設定為 40℃ ，連續(xù)干燥 24h。 2 材料與方法 試驗 材料 試驗材料為天津曹莊花卉市場購得的紅色月季 “紅衣主教” ；硫酸鎂；檸檬酸 。 從實用的角度來看， 壓花 無需蒔養(yǎng)，適合裝飾各種場合，如酒店、餐廳、家居裝飾等等，是一種純天然的裝飾品。 至于植物標本何時發(fā)展成為壓花藝術，已經不可考證。本試驗以新鮮紅色月季花瓣為 試材，根據花瓣在干燥過程中花色變化的內在因素和外界因素，采用了 3 種不同 的干燥方法，制定了 2 種花色保色劑，并按不同濃度、涂抹的先后順序 分別對花瓣進行處理，得到 14 種與鮮花顏色相近的干燥花瓣。 壓花， 屬于干燥花的一種，就是利用物理和化學方法，將植物材料，包括根、莖、葉、花、果 、 樹皮等經脫水、保色、壓制和干燥處理而成平面花材，經過巧妙構思，制 作成一幅幅精美的裝飾畫、卡片和生活用品等植物制品的一門藝術 [4]。這些菩提葉畫作為宮中高檔皇家禮品，賜給有功之臣、各國使節(jié)及重僧侶。花青素類色素能與某些金屬離子形成絡合物，從而使色素穩(wěn)定 [11]。進行 6 個月不間斷的自然光照射。 而只用檸檬酸溶液來進行保 色， 效果 明顯 不及前者，只用檸5 檬酸雖然改變了細胞液的 PH，但是后期褪色明顯，起不到長期保色的作用。造成這樣的結果可能是由于在 紅色月季花瓣 中，其 主要含有黃酮素和類胡蘿卜素等多種類型色素 [8]，對其顏色起主要作用的是黃酮化合物類型中的花青素。論文的設計 、 寫作 是在我的指導老師 —— 劉嶧老師的 親切關懷 和 悉心指導下完成的。原因是多方面的 ,無論你是因為它具有獨特的意義或者是可以保持鮮花、樹葉、觀賞草等植物材料的美麗，都可以應用于園林或園藝事業(yè)當中。 ?收集植物材料應當注意 。大型頭狀花序的花材應當單獨懸掛。大多數(shù)的 葉片 ,以及一些花瓣較少的朵都可以壓得很好。油漆或蟲膠噴到水果和花穗上可以使 他們看起來更閃亮、起到裝飾的效果以及可以保護他們。 ?用一把鋒利的刀或修枝剪來采集鮮花和植物材料。 however, plants are better protected from insects and rodents if stored in airtight containers. Table 1 lists flowers that are remended for air drying. Pressing Pressing is a method of preserving plants to use on pictures, stationery, place cards, etc. Most foliage and simple flowers with few petals press very well. Pansies are an excellent flower for pressing at all stages of flower development. Ferns make excellent pressed plants. Leaves and branches with foliage can be pressed to form plant materials with natural curve. Pressing is done by placing plant materials between layers of an absorbent paper material and applying weight or pressure for at least 5 to 10 days or until the plants are dried. Newspapers, telephone directories, blotter paper, or tissues are good papers to use. Plant presses are also available. After the first week, check the paper for excess moisture, and replace the paper if necessary. Reposition the flowers if needed. Table 2 l