【正文】 信息等。 存貨子系統(tǒng)的目標(biāo)包括以下幾個(gè)方面： 支持按計(jì)劃成本和實(shí)際成本核算。 圖 9 4：基礎(chǔ)設(shè)置流程 說明： ① 定 義業(yè)務(wù)范圍。 從這些數(shù)據(jù)文件中自動(dòng)獲取相應(yīng)的數(shù)據(jù)能夠提高出入庫信息處理的效率，并對(duì)出入庫業(yè)務(wù)進(jìn)行實(shí)時(shí)控制。不同的是，在電算化環(huán)境初始設(shè)置的內(nèi)容大大增加了，其作用不僅體現(xiàn)在為存貨核算和管理提供了應(yīng)用環(huán)境，而且為高效、準(zhǔn)確地進(jìn)行存貨核算和管理提供了依據(jù)，如根據(jù)存貨類別、存貨編碼、存貨成本計(jì)算方法系統(tǒng)能夠自動(dòng)進(jìn)行單據(jù)匯總、記賬、計(jì)算存貨成本、賬表輸出等；根據(jù)是否允許零出庫設(shè)置系統(tǒng)能夠自動(dòng)控制存貨出庫業(yè)務(wù)：根據(jù)存貨科目、對(duì)方科目、費(fèi)用分配標(biāo)準(zhǔn)等，系統(tǒng)能夠自動(dòng)生成存貨轉(zhuǎn)賬憑證；根據(jù)定義的資金占用規(guī)劃、存貨 分類等，系統(tǒng)能夠自動(dòng)進(jìn)行庫存資金占用規(guī)劃分析、 ABC 成本分析、超儲(chǔ)缺貨分析等。 及時(shí)準(zhǔn)確地提供存貨管理和分析數(shù)據(jù)。 例如：某企業(yè)將存貨編碼長(zhǎng)度設(shè)計(jì)為 10位，其代碼方式則為： 那么按上述代碼方式設(shè)計(jì)存貨編碼舉例如下： 級(jí)次 存貨編碼 存貨名稱 1 1 材料 2 101 碳素鋼 2 102 合金鋼 3 102020 低合金鋼 4 102020001 A3鋼 4 102020002 20號(hào)鋼 4 102020003 25號(hào)鋼 4 102020004 35號(hào)鋼 二、存貨子系統(tǒng)數(shù)據(jù)文件設(shè)計(jì) 存貨子系統(tǒng)涉及的數(shù)據(jù)文件也很多，如存貨檔案文件、倉庫文件、部門文件、供應(yīng)商文件、人庫單文件、出庫單文件、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)分配文件、存貨結(jié)存文件等。采用移動(dòng)加權(quán)平均法，每購(gòu)進(jìn)一批存貨，就要重新計(jì)算一次結(jié)存單價(jià)。這樣每批存貨的代碼應(yīng)不同，以便確認(rèn)入庫的批次。 ③ 其他人庫單。 圖 9 7：存貨子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖 案例分析 沃爾瑪全球采購(gòu)中的信息化管理 國(guó)加入 WTO 后， 國(guó)外大型零售業(yè)加快進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的步伐， 以收購(gòu)、兼并、整合的方式進(jìn)入中國(guó)的零售業(yè)。連 鎖化的推行更使這些業(yè)界的管理者們認(rèn)識(shí)到信息化不僅僅是硬件與軟件的集成， 借助系統(tǒng)管理者們推動(dòng)的是他們的管理模式， 軟件不僅僅給應(yīng)用者帶來效率， 還承載著管理規(guī)范化的重任。從全球采購(gòu)中 心現(xiàn)行的信息管理系統(tǒng)可以發(fā)現(xiàn)， 先進(jìn)的信息技術(shù)在供應(yīng)商的管理方面發(fā)揮了強(qiáng)大的功效。供應(yīng)商可以事先依據(jù)零售鏈接的一個(gè)計(jì)算工具方便地計(jì)算出海上運(yùn)輸日期， 為買家進(jìn)行采購(gòu)決策提供方便。目前我國(guó)零售企業(yè)在管理水平、企業(yè)規(guī)模、供應(yīng)鏈管理和信息管理方面與國(guó)際巨頭都存 在著較大差距。美國(guó)商務(wù)部 1999 年報(bào)告將數(shù)字經(jīng)濟(jì)概括為兩個(gè)方面 : 電子商務(wù)和使電子商務(wù)成為可能的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)。第二是力量極強(qiáng)的銷售團(tuán)隊(duì)， 其作用是對(duì)銷售機(jī)構(gòu)成功控制并進(jìn)行消費(fèi)者意愿調(diào)查及市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析， 這需要長(zhǎng)期培養(yǎng)。另一方面，創(chuàng)造顧客價(jià)值也必須消耗資源才能提供顧客價(jià)值。大量存貨必然要占用倉儲(chǔ)空間，要耗費(fèi)企業(yè)人工進(jìn)行管理，存貨本身在倉儲(chǔ)過程中也可能發(fā)生一定的損耗。其不僅能對(duì)外部環(huán)境變化積極應(yīng)對(duì)，而且它也是貫穿產(chǎn)品整個(gè)生命周期的全面成本管理，對(duì)生產(chǎn)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)策劃進(jìn)行全方位的管理。這就需要對(duì)車間進(jìn)行重新布置與整理，建立起按產(chǎn)品對(duì)象布置的生產(chǎn)單元。因此，采用拉動(dòng)式生產(chǎn)系統(tǒng)的企業(yè)可以使企業(yè)保持非常低的存貨水平，避免存貨的積壓。 綜上所述，基于現(xiàn)代價(jià)值鏈成本觀，現(xiàn)代企業(yè)的存貨管理應(yīng)建立在科學(xué)系統(tǒng)的成本管理模式上，實(shí)行適時(shí)制管理，從投入、耗費(fèi)、時(shí)間資源多維出發(fā)，降低企業(yè)總成本，達(dá)到企業(yè)存貨管理的最高境界。 【對(duì)】 入庫單文件的結(jié)構(gòu)與臨時(shí)入庫單文件結(jié)構(gòu)完全一致。 某企業(yè)采購(gòu)一批材料并入庫，其保管員、會(huì)計(jì) A、材料會(huì)計(jì)、總賬會(huì)計(jì)分別登記了材料數(shù)量賬、編制記賬憑證、登記材料明細(xì)賬和總賬，如圖所示。 【 ABCD】 A. 存貨檔案文件 B. 存貨結(jié)存文件 C. 入庫單文件 D. 出庫單文件 E. 存貨采購(gòu)文件 下列不屬于入庫單文件數(shù)據(jù)的是（ ）。 【對(duì)】 存貨類別編碼設(shè)計(jì)與存貨編碼設(shè)計(jì)無關(guān)。例如 003產(chǎn)品雖產(chǎn)量相對(duì)較小，工時(shí)較少，但花費(fèi)著相同的制造費(fèi)用，甚至由于產(chǎn)品工藝難度大對(duì)設(shè)備的要求加大，導(dǎo)致更大的制造費(fèi)用。若仍依靠規(guī)模 經(jīng)濟(jì)將產(chǎn)品大量的生產(chǎn)出來再去推銷，極有可能造成資源的大量浪費(fèi) ― 產(chǎn)生存貨。這樣做一方面可縮短從訂貨到投入生產(chǎn)的時(shí)間，節(jié)約時(shí)間資源，增強(qiáng)企業(yè)在交貨日交貨的能力。因此，是否擁有一個(gè)科學(xué)有效的成本管理體系對(duì)于企業(yè)來說是非常重要的。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，傳統(tǒng)的存貨管理越來越顯出局限性： ，占?jí)毫鲃?dòng)資金。傳統(tǒng)會(huì)計(jì)認(rèn)為，成本是企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)所發(fā)生的各種耗費(fèi)。所謂標(biāo)準(zhǔn)整合， 輸入的是一種規(guī)格和一種標(biāo)準(zhǔn)， 用一方的標(biāo)準(zhǔn)整合另一方。眾所周知， 電子商務(wù)正隨著國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的延伸在世界范圍內(nèi)向縱深拓展， 其擴(kuò)展的速度是驚人的 ! 2020 年世界電子商務(wù)交易額約為 3 940 億美元，預(yù)計(jì)今后每年以100%的速度遞增。 三、沃爾瑪全球采購(gòu)中的信息化管理給我國(guó)零售業(yè)的啟示 我國(guó)零售業(yè)的信息化現(xiàn)狀正面臨著信息化水平 低、投入小以及缺乏統(tǒng)一的信息化標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范等主要問題， 這主要是由于我國(guó)零售業(yè)的信息化管理意識(shí)薄弱、缺乏內(nèi)在動(dòng)力以及資金缺乏等因素造成的。這種方式可以建立供應(yīng)商與零售商新的合作模式， 密切與供應(yīng)商的關(guān)系， 達(dá)到降低供應(yīng)鏈綜合成本的目的。 美國(guó)沃爾瑪 1996 年進(jìn)入中國(guó)， 截止 2020 年底總投資達(dá)到 11 億元人民幣， 在我國(guó)共開設(shè)了 19 家門店，平均每家門店 萬平方米， 2020 年平均每店銷售額約 3 億元人民幣， 平均毛利率為 %。具體地說， 物流信息化是一個(gè)整合性物流管理平臺(tái)， 它將產(chǎn)、供、銷各個(gè)環(huán)節(jié)中的信號(hào)、數(shù)據(jù)、消息、情況等通過信息技術(shù)， 如條碼技術(shù)、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、射頻技術(shù)、地理信息系統(tǒng)等， 進(jìn)行系統(tǒng)的智能采集和分析處理， 并配合決策支持技術(shù)， 對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)中涉及的各個(gè)流通環(huán)節(jié)及部門進(jìn)行有效的組織和協(xié)調(diào)， 從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流管理和決策的高效率和高質(zhì)量，進(jìn)而降低物流成本。按日期建立順序文件。對(duì)于工業(yè)企業(yè)，采購(gòu)入庫單一般指采購(gòu)原材料驗(yàn)收入庫時(shí)，所填制的入庫單據(jù)；對(duì)于商業(yè)企業(yè)，一般指商品進(jìn)貨入庫時(shí)，填制的入庫單。入庫時(shí)，如果入庫的第二批、第三批存貨價(jià)格不同，則要用兩個(gè)或三個(gè)單價(jià)計(jì)價(jià)，即逐筆登記存貨結(jié)存單價(jià)、結(jié)存數(shù)量和結(jié)存金額；出庫時(shí)，按照后進(jìn)先出的原則，逐筆登記存貨的 發(fā)出和結(jié)存單價(jià)、數(shù)量和金額。加權(quán)平均法是在期末將本月收入數(shù)和期初結(jié)存數(shù)加權(quán)平均的計(jì)算方法。 存貨編碼設(shè)計(jì) 存貨子系統(tǒng)的數(shù)據(jù)處理工作都是圍繞著存貨這個(gè)中心展開的，為了使計(jì)算機(jī)更好地對(duì)存貨進(jìn)行核算和管理，必須為每種存貨統(tǒng)一編碼。 在手工環(huán)境下，銷售部門、采購(gòu)部門都需要從存貨子系統(tǒng)及時(shí)獲得發(fā)出存貨成本、存貨結(jié)存數(shù)據(jù)等信息，但由于部門之間數(shù)據(jù)傳遞方式的限制，不能及時(shí)準(zhǔn)確地得到所需的數(shù)據(jù)；同一入庫單和采購(gòu)發(fā)票在采購(gòu)部門需要 處理（登記、結(jié)算）一次，在倉庫或財(cái)務(wù)部門又要處理一次 （登記、結(jié)算）。其流程如圖 9 6 所示。通過錄入入庫單、錄入出庫單模塊將各種入庫單、出庫單輸入計(jì)算機(jī)，并保存在臨時(shí)出庫單、臨時(shí)入庫單文件中。 與其他子系統(tǒng)建立標(biāo)準(zhǔn)接口。 表 9 2：各種發(fā)出存貨成本計(jì)算方法的成本計(jì)算對(duì)比 從各種存貨成本計(jì)算方法比較表可以看出，不同的方法得到的銷售成本和期末存貨價(jià)值是不同的，如果只選擇加權(quán)平均法計(jì)算，在存貨市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)比較大的情況下，這種方法并不能正確地反映存貨價(jià)值，同時(shí)，管理者也不能動(dòng)態(tài)、正確地了解存貨的價(jià)值和銷售成本。在存貨賬面價(jià)值與實(shí)際價(jià)值相差較大時(shí)，又可以采用成本與市價(jià)孰低法按存貨項(xiàng)目、存貨類別、全部存貨對(duì)期末存貨成本進(jìn)行調(diào)整。財(cái)務(wù)部門期末對(duì)存貨進(jìn)行實(shí) 地盤點(diǎn)，編制盤盈盤虧表，經(jīng)審批后通知倉庫、財(cái)會(huì)部門修改相應(yīng)的存貨一級(jí)、二級(jí)以及三級(jí)賬。 ② 如果可以收貨，倉庫保管員編制收貨憑證，井將收貨憑證和質(zhì)檢抽樣存 貨移入質(zhì)檢部門，進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。存貨核算與管理流程分析如下： 入庫流程分析 當(dāng)采購(gòu)部門或者供應(yīng)商將存貨送入倉庫，生 產(chǎn)部門或者物流部門將生產(chǎn)的產(chǎn)成品送入倉庫，入庫業(yè)務(wù)便開始進(jìn)行了。由于存貨種類繁多、數(shù)量大、收發(fā)業(yè)務(wù)頻繁，存貨成本計(jì)算比較復(fù)雜，為了滿足不同企業(yè)對(duì)核算的需要，存貨可以按計(jì)劃成本計(jì)價(jià)，也可按實(shí)際成本計(jì)價(jià)。 核算方法復(fù)雜 存貨核算的方法較多，可以按實(shí)際成本組織核算 ，也可按計(jì)劃成本組織核算。 『案例』 某企業(yè)存貨成本計(jì)算采用加權(quán)平均的計(jì)算方法， AA 存貨本月入庫與出庫情況如表 9 1 所示。 存貨子系統(tǒng)應(yīng)該及時(shí)、準(zhǔn)確地提供各種存貨的總賬 、明細(xì)賬等賬簿的查詢和打印輸出。為了實(shí)現(xiàn)子系統(tǒng)間數(shù)據(jù)傳遞和共享，設(shè)置存貨科目、出庫和入庫分錄的對(duì)方科目、費(fèi)用分配科目等，將結(jié)果保存在共享的文件中。自動(dòng)轉(zhuǎn)賬分為兩部分：第 —，存貨子系統(tǒng)向總賬子系統(tǒng)傳遞數(shù)據(jù) 。在存貨子系統(tǒng)中，各種存貨總賬、明細(xì)賬都來自同一數(shù)據(jù)源（存貨結(jié)存文件、入庫單文件、 出庫單文件），因此，計(jì)算機(jī)根據(jù)同一數(shù)據(jù)源自動(dòng)生成并輸出賬簿，保證了賬賬相符。存貨類別也可以設(shè)置得 “細(xì) ”一些，即按大、中、小或一、二、三級(jí)進(jìn)行分類。 如果按照計(jì)劃成本核算，上述結(jié)構(gòu)中的本月期初單價(jià)、本月結(jié)存單價(jià)兩字段可以刪除，因?yàn)槭瞻l(fā)存貨的單價(jià)是計(jì)劃單價(jià)，既可以從存貨檔案文件中 獲取，也可以通過金額除以數(shù)量計(jì)算得到。因此，一個(gè)存貨可能有多條記錄。 表 9 4：臨時(shí)入庫單文件的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu) 入庫單文件的結(jié)構(gòu)與臨時(shí)入庫單文件結(jié)構(gòu)基本一致，不同之處是將處理標(biāo)志改為轉(zhuǎn)賬標(biāo)志，用來表示該入庫單是否已生成機(jī)制憑證，如果已經(jīng)生成機(jī)制憑證，則該字段值為 “T”。如果存貨是材料而非產(chǎn)品，那么這兩個(gè)關(guān)鍵字段組合就決定了相應(yīng)的項(xiàng)目費(fèi)用，即不同的部門、同一部門的不同用途所領(lǐng)用的存貨要計(jì)入不同的成本費(fèi)用項(xiàng)目，這也為正確地生成會(huì)計(jì)憑證提供了依據(jù)?？梢哉f為了最大限度地滿足消費(fèi)者的需求， 零售業(yè)必須構(gòu)建一個(gè)龐大而又敏感的有機(jī)反應(yīng)系統(tǒng)。各大零售企業(yè)構(gòu)筑自己富有效率的物流系統(tǒng)從事商品的調(diào)達(dá)、分揀、加工、在庫管理和進(jìn)出貨業(yè)務(wù)。綜合這些寶貴的信息， 可以對(duì)每一個(gè)供應(yīng)商在各個(gè)項(xiàng)目上進(jìn)行評(píng)分， 從而為管理供應(yīng)商提供了客 觀依據(jù)， 也加強(qiáng)了與供應(yīng)商的談判能力。上游商家的壟斷與下游加工企業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)， 使下游的邊際利潤(rùn)越來越小。 “入世 ”之后先拆關(guān)， 在賦予外商國(guó)民待遇的同時(shí)， 不要忘記給予國(guó)內(nèi)企業(yè)的國(guó)民待遇。當(dāng)前， 我國(guó)應(yīng)充分發(fā)揮政府的宏觀規(guī)劃和指導(dǎo)作用， 鼓勵(lì)企業(yè)推進(jìn)信息化與電 子商務(wù)的應(yīng)用， 改善信息基礎(chǔ)設(shè)施等電子商務(wù)的外部發(fā)展環(huán)境， 建立和加強(qiáng)信息安全保障體系、認(rèn)證體系、信用體系， 促進(jìn)電子商務(wù)在零售業(yè)中的應(yīng)用。 一、現(xiàn)代價(jià)值鏈成本觀的內(nèi)涵 價(jià)值鏈概念最先是由波特在 1985年提出的，被認(rèn)為是確立企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和尋找競(jìng)爭(zhēng)方法以增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的基本工具。 綜合上述現(xiàn)代價(jià)值鏈成本觀三個(gè)角度的成本含義，我們可以看出企業(yè)為降低產(chǎn)品成本，不僅可以從固定資產(chǎn)、人工材料入手，而且也可以并應(yīng)該從節(jié)約整個(gè)價(jià)值鏈的時(shí)間資源方面入手。但是在日常的生產(chǎn)成本計(jì)算中卻不考慮持有收益問題，從而導(dǎo)致產(chǎn)成品成本高估或低估。在適時(shí)制下，既要求企業(yè)持有盡可能低的存貨，又不允許原材料供應(yīng)中斷，只在需要的時(shí)間購(gòu)進(jìn)需要的材料，這就需要企業(yè)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，即優(yōu)化本企業(yè)價(jià)值鏈與上游（供應(yīng)商）價(jià)值鏈的關(guān)系，促進(jìn)成本的降低，從而把 握成本優(yōu)勢(shì)。所以，適時(shí)制需要全面質(zhì)量管理的支持，同時(shí)實(shí)施全面質(zhì)量管理也可避免事后返工現(xiàn)象出現(xiàn)，達(dá)到節(jié)約時(shí)間資源、降低產(chǎn)品成本的目標(biāo)。在采用 ABC 法下，計(jì)算產(chǎn)品成本的關(guān)鍵是確定各項(xiàng)作業(yè)，根據(jù)作業(yè)的性質(zhì)劃分成本庫，然后再找出成本 動(dòng)因，以此對(duì)成本進(jìn)行歸集分配。 【對(duì)】 電算化存貨核算系統(tǒng)能及時(shí)準(zhǔn)確地提供存貨賬簿并做 到賬賬相符。 【 ABCD】 A. 后進(jìn)先出 B. 先進(jìn)先出 C. 移動(dòng)加權(quán)平均 D. 加權(quán)平均 以下不屬于存貨檔案文件數(shù)據(jù)的是（ ）。 簡(jiǎn)述電算化環(huán)境與手工環(huán)境下存貨核算和管理流程的區(qū)別。 【對(duì)】 四、不定項(xiàng)選擇題 企業(yè)的存貨包括（ ）。 本章測(cè)試 一、名詞解釋 【略】 存貨 二、填空 為了滿足按存貨的類別進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、匯總等核算和