【正文】 = m/h2=80/ 2=≈ 。米、面等谷物主要含淀粉類(lèi)物質(zhì)主要為人體提供熱能，滿(mǎn)足日?；顒?dòng)所需。以動(dòng)物性為主的膳食結(jié)構(gòu)是以高脂肪、高蛋白質(zhì)、高能量、低纖維為主要特點(diǎn)的膳食模式，是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家為典型代表，是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的典型膳食結(jié)構(gòu)，攝入體內(nèi)的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于輸出的能量。（√） 講評(píng)： 第 28頁(yè)。 （三）多選題 1 健康管理的服務(wù)對(duì)象 （ ABCD） A健康人群 B亞健康人群 C高危群體 D已患病者 講評(píng)： 第 4 頁(yè)。前期預(yù)防和診療是健康管理的核心概念。 （√） 講評(píng)：第 1頁(yè)。健康管理立足于找出隱藏在人群中可能引起 疾病的危險(xiǎn)因素，并加以預(yù)防或解決。健康管理行業(yè)在我國(guó)有廣闊的發(fā)展前景，主要在健康保險(xiǎn)、企業(yè)以及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中的應(yīng)用。（） 講評(píng)： 第 28頁(yè)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)我國(guó)國(guó)情，為居民制定了膳食指南。國(guó)際知名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、美國(guó)康奈爾大學(xué)坎貝爾教授在他編寫(xiě)的《中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告》一文中，提出了來(lái)自 長(zhǎng)期以來(lái)的研究經(jīng)驗(yàn)的概括：以動(dòng)物性食物為主的膳食會(huì)導(dǎo)致慢性疾?。ㄈ绶逝?、冠心病、腫瘤、骨質(zhì)疏松等）；以植物性食物為主的膳食最有利于健康，也最能有效地預(yù)防和控制慢性疾病。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的功能比例應(yīng)分別達(dá)到 15%~20%、 25%~30%和 55%~60%。 2 腸胃型食物中毒的主要特征？（ ABCD） A惡心 B嘔吐 C腹痛 D腹瀉 講評(píng)： 第 23頁(yè)。 藥物濫用是指濫用藥物。 1 人體內(nèi)唯一的解酒器官是 （ C） A心臟 B脾臟 C肝臟 D膽囊 講評(píng)： 第 41頁(yè)。 1 睡眠障礙包括哪些方面？ A失眠 B發(fā)作性睡病 C睡眠呼吸暫停綜合癥 D深眠狀態(tài)的睡眠障礙 講評(píng)： 1 一支香煙點(diǎn)燃后含有以下哪些有害物質(zhì)？ （ ABCD） A尼古丁 B焦油 C一氧化碳 D放射性物質(zhì) E氮?dú)? 講評(píng)： 第 43頁(yè)。 2 對(duì)效度評(píng)價(jià)可采用以下哪幾種方法？ （ ACD） A內(nèi)容效度 B外在效度 C校標(biāo)關(guān)聯(lián)效度 D結(jié)構(gòu)效度 講評(píng)： 第 57頁(yè)。且血漿中的血管硬化危險(xiǎn)因子明顯降低為原來(lái)的 1/3。載具傳染指當(dāng)病原憑借任何物質(zhì)包括水、食物等為中間傳遞物質(zhì)，而運(yùn)送到另一個(gè)人的傳染方式。根據(jù)人體基礎(chǔ)代謝所需的基本熱量計(jì)算公式，曹某在 18～ 30 歲，遵循公式：體重（ kg） +450= 55kg+450=1253卡路里。 2 體力活動(dòng)對(duì)哪些體質(zhì)相關(guān)的指標(biāo)有影響？ （ ABCD） A血脂 B體重 C血壓 D血糖 E心率 講評(píng)： 第 66頁(yè)。 （√） 講評(píng)：第 79 頁(yè)。 人類(lèi)疾病與環(huán)境無(wú)關(guān)，主要是由基因控制的。為什么選擇人類(lèi)的基因組進(jìn)行研究？因?yàn)槿祟?lèi)史進(jìn)化歷程上最高級(jí)的生物，對(duì)它的研究有助于認(rèn)識(shí)自身，掌握生老病死的規(guī)律、疾病的診斷和治療，了解生命的起源。包含原始級(jí)預(yù)防、第一級(jí)預(yù)防、第二級(jí)預(yù)防和第三級(jí)預(yù)防。 （二）單選 題 預(yù)防醫(yī)學(xué)的工作模式是 （ B） A 人群 — 環(huán)境 — 健康 B 環(huán)境 — 人群 — 健康 C 健康 — 環(huán)境 — 人群 D 健康 — 人群 — 環(huán)境 講評(píng)：第 89 頁(yè)。二級(jí)預(yù)防又稱(chēng)為臨床前期預(yù)防（或癥候前期），即在疾病的臨床前期做好早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷、早期治療的“三早”預(yù)防措施。原則有 （ ABC） A 對(duì)已受損傷的接觸者應(yīng)調(diào)離原有崗位，并給予合理的治療 B 根據(jù)接觸者收到損害的原因，推動(dòng)生產(chǎn)環(huán)境和勞動(dòng)條件的改革 C 促進(jìn)患者康復(fù)，預(yù)防并發(fā)癥 D 視疾病的嚴(yán)重程度而定 講評(píng)： 第 93 頁(yè)。其內(nèi)容包括：運(yùn)動(dòng)史和疾病史；形態(tài)指標(biāo)測(cè)量；生理機(jī)能測(cè)試；身體成分測(cè)定；特殊檢查。健康狀態(tài)是指從生理、心理和社會(huì)生活 3 方面測(cè)定的個(gè)人功能。聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織為健康下的定義為“健康是指?jìng)€(gè)人在生理、心理、社會(huì)上的完全安寧美好狀態(tài)，而不僅只是免于疾病或是虛弱。通過(guò)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估可以識(shí)別那些很快就要利用保健服務(wù)的人，因而可向他們提供相應(yīng)的干預(yù)措施。健康教育與衛(wèi)生宣傳不同?！朵滋A憲章》提出了健康促進(jìn)的污點(diǎn)策略： 制定健康的公共政策； 創(chuàng)造支持性環(huán)境； 強(qiáng)化社區(qū)性環(huán)境； 發(fā)展個(gè)人技能； 調(diào)整衛(wèi)生服務(wù)方向。 1 健康信念的形成主要涉及一下哪些方面？（ ABC ） A 產(chǎn)生“恐懼” B 對(duì)行為效果的期望 C 效能期望 D 結(jié)果期望 講評(píng)：第 164 頁(yè)。（√） 講評(píng)：第 178 頁(yè)。標(biāo)準(zhǔn)體重（女） =（身高 cm100） （ kg） （ kg） 14. 血漿甘油三酯理想值是？（ A） A.＜ B.＜ C.＜ D.＜ 602mmol/L 講評(píng)：第 182 頁(yè)。 9. 預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法不包括 （ D） A 改變生活習(xí)慣 B 運(yùn)動(dòng) C 補(bǔ)充鈣及維生素 D3 D 適當(dāng)飲酒 講評(píng)：一般骨質(zhì)疏松癥的防治原則以早期介入為主，包括改變生活習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)、補(bǔ)充鈣及維生素 D荷爾蒙治療和藥物治療。健康管理是一個(gè)長(zhǎng)期的、連續(xù)不斷的、周而復(fù)始的過(guò)程。 1 日常危害健康行為主要包括？ （ ABCD） A 吸煙 B 酗酒 C 吸毒 D 性亂 講評(píng)：第 162 頁(yè)。按教育目的或內(nèi)容分，健康教育包括疾病防治的健康教育、生活方式的健康教育、心理衛(wèi)生教育、營(yíng)養(yǎng)健康教育以及環(huán)境保護(hù)的健康教育。 （√） 講評(píng)：第 153 頁(yè)。 1 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的關(guān)鍵詞包括？ （ ABCD） A 健康狀況 B 未來(lái)患病 C 死亡危險(xiǎn) D 量化評(píng)估 講評(píng)：第 136頁(yè)。健康是社會(huì)和個(gè)人的資源，是個(gè)人能 力的體現(xiàn)?！边@一定義將健康概念擴(kuò)大到生理、心理、與社會(huì)的三個(gè)層面。建立健康檔案前要做的“功課” —— 了解健康背景，所謂健康背景包括父母的家族以及個(gè)人的身體狀況、所處的環(huán)境、生活方式以及情緒等。注意事項(xiàng)：避免中午時(shí)刻過(guò)度暴曬，穿著衣物遮蔽手腳及軀干，效果好于防曬油，穿戴寬沿帽及太陽(yáng)鏡保護(hù)頭部、臉部與眼睛。 （三）多選 題 1 預(yù)防醫(yī)學(xué)的項(xiàng)目有 （ AD） A 健康的促進(jìn) B 健康的傳播 C 健康的教育 D 疾病的預(yù)防 E 疾病的治療 講評(píng)：第 89 頁(yè)。冠心病的初始預(yù)防是：防止高膽固醇血癥的發(fā)生，防止高血壓的發(fā)生?；蛐酒谂R床檢測(cè)中的應(yīng)用如下：快速檢測(cè)病原微生物；腫瘤檢測(cè)；血液病檢測(cè)；遺傳相關(guān)基因定位。喉癌的就醫(yī)警訊有聲音變嘶啞、長(zhǎng)期咳嗽和喉嚨異物感等。這類(lèi)疾病已發(fā)現(xiàn) 6000 余種，其只要病因是某一特定基因的機(jī)構(gòu)發(fā)生改變，如多指癥、白化病、早老癥等。 2 回顧性問(wèn)卷內(nèi)容包括？ （ ABCD） A職業(yè)性活動(dòng) B家務(wù)勞動(dòng) C體育鍛煉 D日常活動(dòng) 講評(píng)： 第 62頁(yè)。 （三 ） 多選 題 2 從事體力活動(dòng)的益處 (ABCDE) A解除精神緊張，幫助精神活動(dòng)從疲勞中恢復(fù) B調(diào)節(jié)人的植物神經(jīng)功能 C消耗多余的熱量 D降低血脂 E促 進(jìn)健康和預(yù)防疾病 講評(píng)： 第 61頁(yè)。 （√） 講評(píng)： 第 62頁(yè)。身體鍛煉對(duì)于那些體重 在正常范圍內(nèi)的人群來(lái)說(shuō)也是必要的。冠心病患者除了藥物或手術(shù)治療，還應(yīng)結(jié)合病情進(jìn)行“運(yùn)動(dòng)”治療，知道病人進(jìn)行適量、有益的運(yùn)動(dòng)，以促進(jìn)冠心病的早日康復(fù)。 2 老年人用藥應(yīng)注意哪些問(wèn)題？ (ABCD) A掌握用藥指征，合理選擇藥物，對(duì)癥下藥 B個(gè)體化給藥，掌握最佳用藥劑量 C聯(lián)合用藥 D用藥指導(dǎo) 講評(píng)： 第 51頁(yè)。我國(guó)相關(guān)部門(mén)有提供毒品禁戒治療的服務(wù) . 1 關(guān)于尼古丁的描述錯(cuò)誤的是 (D) A刺激大腦 B使血管收縮 C興奮神經(jīng)系統(tǒng) D使牙齒變黃 講評(píng)： 香煙中的有害成分主要包括尼古丁、焦油、一氧化碳和其他刺激物質(zhì)，其中，尼古丁能刺激大腦并使身體血管收縮，是一種很強(qiáng)的刺激藥物，吸入少量會(huì)興奮神經(jīng)系統(tǒng)，會(huì)造成人體的依賴(lài)與上癮。（√） 講評(píng)：新生兒應(yīng)盡量少用藥物，用藥物注意減量，用藥時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。 X 級(jí)藥物是對(duì)孕婦安全，對(duì)胚胎、胎兒無(wú)危害，如適量維生素 A、 B、 C、 D、 E 等。 2 平衡膳食量表設(shè)計(jì)是針對(duì)個(gè)體對(duì)象的哪些信息，根據(jù)個(gè)體的健康需求制定膳食配方的？（ ABC） A身高 B體重 C年齡 D學(xué)歷 講評(píng)： 第 29頁(yè)。 BMI 的計(jì)算公式為： BMI=m/h2，其中 m表示體重（ kg）， h表示身高（ m）。 1 人體最理想的熱量來(lái)源是？（ D ） A油脂類(lèi) B奶類(lèi) C蛋豆魚(yú)肉類(lèi) D全谷類(lèi) 講評(píng)： 第 18頁(yè)。（√） 講評(píng)： 第 16頁(yè)。（） 高脂肪飲食的攝食與肥胖有密切的關(guān)系。健康管理師是指從事個(gè)體或群體健康的監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估以及健康咨詢(xún)、指導(dǎo)和危險(xiǎn)因素干預(yù)等工作的專(zhuān)業(yè)人員。 （√） 講評(píng)：第 3頁(yè)。健康管理嚴(yán)格定義上說(shuō)，即對(duì)個(gè)人或人群的健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行全面監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估以及預(yù)測(cè)和預(yù)防的全過(guò)程，是指針對(duì)接受健康管理者的健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行全面管理，制定針對(duì)性的健康計(jì)劃，并協(xié)助實(shí)施一系列健康提升過(guò)程。 對(duì)于亞健康人群需要進(jìn)行的是降低風(fēng)險(xiǎn)，在健康顧問(wèn)的指導(dǎo)下采取干預(yù)措施，預(yù)防疾病的發(fā)生。 1 健康管理的內(nèi)容包括（ ABCD） A健康的監(jiān)測(cè) B分析和評(píng)估 C健康咨詢(xún)和指導(dǎo) D對(duì)健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行干預(yù) 講評(píng)： 第 1 頁(yè)。減肥的飲食原則：應(yīng)以低熱量飲食為主，應(yīng)多吃瘦 肉、奶、水果、蔬菜和谷類(lèi)食物，少吃肥肉等油脂含量高的食物。去哦 核心是提倡平衡膳食與合理營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合，以達(dá)到促進(jìn)健康的目的，提出了在現(xiàn)代社會(huì)中均衡營(yíng)養(yǎng)的新觀(guān)點(diǎn)。 1 不屬于糖尿病預(yù)防與治療的是（ D ） A運(yùn)動(dòng) B藥物 C飲食 D氣功 講評(píng)： 第 26頁(yè)。 2 關(guān)于肥胖癥的飲食治療，不正確的是（ D） A通過(guò) 限制能量的攝入，使總熱量低于消耗量以減輕體重 B飲食治療包括改變膳食的結(jié)構(gòu)和食量 C碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例為： 60%— 65%、 15%— 20%、 25% D長(zhǎng)期采用 800kcal/d的極低熱量飲食 講評(píng)： 第 28頁(yè)。腸胃型食物中毒以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主要特征。（） 講評(píng)：第 49 頁(yè)。肝臟是人體內(nèi)唯一的解酒器官。一支香煙點(diǎn)燃后產(chǎn)生 4000多種化學(xué)物質(zhì)，其中一般多為有害物質(zhì)。對(duì)效度評(píng)價(jià)可以采用三種方法：內(nèi)容效度、效標(biāo)關(guān)聯(lián)效度和結(jié)構(gòu)效度。適度溫泉浴確實(shí)可以明顯降低血漿中血管硬化危險(xiǎn)因子。病媒傳染是指病原 經(jīng)由昆蟲(chóng)，無(wú)論是身體接觸如蚊子叮咬，或是經(jīng)由其腸胃道進(jìn)入人體。 1 體力活動(dòng)對(duì)健康產(chǎn)生良好效益的關(guān)鍵在于能維持合理 (A) A體重和體脂 B體重和血壓 C體脂和血壓 D血壓和 血糖 講評(píng)： 第 65頁(yè)。體 力活動(dòng)與脂代謝相關(guān)，可以降低血脂；運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)脂肪的氧化分解，防止脂肪堆積，從而減輕體重；體力活動(dòng)或者適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以降低血壓；運(yùn)動(dòng)可以有效降低 II型糖尿病患者的血脂、血糖水平，減輕體重，降低血壓，同時(shí)增強(qiáng)患者的體質(zhì)。由于不同基因的脫氧核糖核苷酸的排列順序（堿基序列）不同，因此，不同的基因就含有不同的遺傳信息。（） 講評(píng)：第 82 頁(yè)。 1 DNA 復(fù)制時(shí)的必需條件： （ ABD） A 四種脫氧核苷酸 B 能量 C 堿基 D 一系列的酶 講評(píng)：第 79 頁(yè)。 監(jiān)督機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的違法行為進(jìn)行行政處罰，情節(jié)嚴(yán)重者移送司法部門(mén)處理。預(yù)防醫(yī)學(xué)的工作模式是“環(huán)境 — 人群 — 健康”。 1 致病因子主要包括（ ABC） A 病原毒性 B 細(xì)菌菌落大小 C 病原的穿透性 D 宿主的抵抗力 講評(píng)：由于傳染病的傳播方式，病原體進(jìn)入人體的途徑對(duì)于疾病防治有重大的 影響，所以流行病學(xué)對(duì)于傳染病的研究主要著重于這兩方面，與病原體及宿主相關(guān)的因子是傳染病擴(kuò)散與否的主要關(guān)鍵。第三級(jí)預(yù)防是在得病以后，進(jìn)行合理康復(fù)處理。 體質(zhì)測(cè)試指標(biāo)包括？ （ ABD ） A 身體形態(tài) B 機(jī)能 C 血常規(guī) D 素質(zhì) 講評(píng)：第 107 頁(yè)。 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是應(yīng)對(duì)由生活方式導(dǎo)致的疾病的有效手段之一?！边@一定義將健康概念擴(kuò)大到生理、心理、與社會(huì)的三個(gè)層面。這是一種強(qiáng)有力的系統(tǒng)，可以保持和改進(jìn)大量人口的健康狀態(tài)，維持低水平的保健消費(fèi)。單純傳播衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生宣傳是健康教育的重要手段，而不等于健康教育。 健康教育中選擇傳播方法遵循的原則是 （ ABDE） A 適應(yīng)性原則 B 實(shí)效性原則 C 時(shí)效性原則 D 綜合運(yùn)用原則 E 最佳效益原則 講評(píng)：第 159 頁(yè)。健康信念的形成主要涉及三個(gè)方面：產(chǎn)生“恐懼”、對(duì)行為效果的期望以及效能期望。肥胖一般指人體脂肪的過(guò)量?jī)?chǔ)存。血漿甘油三酯是高血脂癥的重要指標(biāo)之一，正常情況下＜ 15. 理想體重指數(shù)是？ （ B）