【正文】 響，漿果著色和品質(zhì)較好。 由于我國食品結(jié)構(gòu)和飲食習慣的不同， 我國 葡萄酒的人均消費量與世界葡萄酒的人均消費量 升相比，差距較大。 生產(chǎn)能力 2 噸 /小時 。下層主要以儲酒為主，分罐儲、橡木桶儲、瓶儲三個單元組成。 六 、 300 噸干紅葡萄酒設(shè)備投資概 算 （見表二） 11 表二： 300 噸干紅葡萄酒設(shè)備投資概算 單位：臺、萬元 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格、型號 產(chǎn) 量 單位 數(shù)量 單價 總價 備 注 1 選料臺 臺 1 除梗破碎機為除梗、破碎、輸漿三項為一體。除 梗率大于 70%， 生產(chǎn)能力 2 噸 /小時 。目前 XX 盆地 葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已得到國內(nèi)外的專家學者的 密切 關(guān)注 ， 并給予了很大的科技支持，很多投資商紛紛前來投資開發(fā) 種植 葡萄 ， 創(chuàng) 辦 葡萄酒 加工企業(yè)， XX 盆地將成為 我國 又 一個新的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 XX 盆地為典型的中溫帶干 旱荒漠氣候，干旱少雨， 年降雨量僅 為 ㎜ ， 蒸發(fā)量 為 ㎜ 。 21′ 32″ 42176。 4 二、 項目建設(shè)背景 XXXX 盆地發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)具有獨特的地理優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢。就我國目前葡萄酒工業(yè)被少數(shù)大型酒廠壟斷生產(chǎn)的情況下，葡萄酒產(chǎn)地加工業(yè)發(fā)展已成為制約我國 釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸， XX 盆地 作為 釀酒葡萄新的產(chǎn)區(qū)，則尤為突出 。 45176。 世界上很多著名的葡萄園都分布在江 河湖海附近（如地中海，黑海，歐洲的多瑙河，萊茵河等）。但是隨著傳統(tǒng)飲酒習慣的逐漸改變和葡萄酒的保健價值被人們廣泛認識，在今后 10 年內(nèi)，我國葡萄酒的人均消費量將逐年提高， 葡萄酒 的 市場前景十分廣闊，商機在握。壓榨渣手攥后能散開。 2 發(fā)酵車間 150 1200 18 3 冷凍車間 20 1200 4 過濾罐裝車間 30 1200 5 檢驗車間 22 1200 6 品酒車間 40 1200 7 儲酒窯、橡木桶、瓶儲庫 342 1200 土建小計 684 1200 不可預見的費用 總計 固定資產(chǎn)總投資 設(shè)備投資 萬元，土建工程（不可預見的費用） ，合計 萬元。 10 五、 300 噸干紅葡萄酒生產(chǎn)成本預算 （見表一 ） 表一： 300 噸干紅葡萄酒生產(chǎn)成本預算 序號 名稱 單位 數(shù)量 單價 （ 元 ） 總價 （ 萬元 ） 備注 1 酒葡萄 噸 500 4000/噸 200 2 輔料 6 3 水電費 10 4 研發(fā)費 20 5 管理費 28 管理、技術(shù)人 員的工資 和各項費用 6 人工工資 工天 1500 50 元 /工天 葡萄酒加工 期間用工 7 酒瓶 萬個 40 5 200 8 瓶塞 萬個 40 2 80 9 塞帽 萬個 40 32 10 標簽 萬個 40 1 40 11 包裝箱 萬個 10 67 12 裝瓶費 萬個 40 3 12 13 損耗費用 21 14 固定資產(chǎn)折舊費 按 10%折舊 總成本 756 說明： 300 噸原酒成本 304 萬元，每噸 元； 300噸瓶裝酒成本 756 萬元，每噸 25200 元（每瓶合