【正文】 9 、和 101%。 圖 1 顯示了樣品處理過程中溫度及壓力的變化。 表 3 懸浮液中的金屬比例（取烏龍茶樣本，懸浮液～ % m m1) 元素 被提取的金屬液相 % 硝酸 %硝酸 鋇 12 17 銅 88 90 鐵 39 48 鋁 約 3 約 2 鋅 23 74 液相濃度由電熱原子吸收光譜（ ETAAS）測定的（經過 12 分鐘的粉碎離心） 同時還觀察了超聲波的攪拌時間對于分析信號重復性的影響。分析結果是基于酸化的多元素標準 ，利用直線校準圖計算出的。 所有粉碎茶葉進樣通過平衡法（在 聚乙烯容器中）將濃度范圍集中在%。消解過程中，容器內的溫度及壓力都可以調控、記錄。其次，該測定是為了檢驗及優(yōu)化密閉系統(tǒng)的微波消解成礦化技術。然而，如果同一個樣品含多種時，微波消解電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜（ ICPAES）法則應用時更少。 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 18 致 謝 本論文是在 ***導師的悉心指導下完成的。但若是茶葉中鉛和銅的含量偏高，鉛銅將會在人們飲用茶的同時隨之攝入體內，久而久之就會危害人的健康。 表 31 酸加入量不同對測定 結果的影響 編號 0 1 2 3 4 5 6 7 8 硝酸高氯酸之比 5mL/1mL 5mL/2mL 5ml/3ml 8ml/1ml 8mL/2mL 8ml/3ml 10ml/1ml 10mL/2mL 10ml/3ml 吸光度 繪制曲線如下： 圖 31 酸加入量不同對測定結果的影響 從上圖中可以看出當采用編號 5 的酸加入方法是吸光度到達最高點，其后有略微下降但幅度不大，所以從消解效果及節(jié)省實驗試 劑雙方面考慮，決定本實驗消解采用加濃硝酸 8mL,高氯酸 2mL 的方法。 e 當燒杯內沒有白色氣體冒出且蒸發(fā)至近干時取下燒杯，靜置冷卻。 (2) 銅標準溶液 a 取 5個 100mL的容量瓶，分別用自來水和蒸餾水洗凈。 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 6 2 實驗部分 儀器和試劑 除非另有說明，實驗時均使用符合國家標準的分析純化學試劑，實驗用水為新制備的去離子水或蒸餾水。銅的另一毒理表現(xiàn)是損傷紅細胞引起溶血和貧血。首先不要使用含鉛材料做飲食用具，最好不要用彩釉陶瓷制品盛裝酸性食物和飲料；經過大量的調查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人們鉛攝入是源于飲食，近年來大量使用含鉛的銅制水暖器材，嚴重污染家庭的飲食用水 ，危害家人的健康與生命安全 [4]。在 化學工業(yè)中 廣泛應用于制造真空器、 蒸餾 鍋、釀造鍋等。鉛被用作建筑材料，用在乙酸鉛電池中，用作槍彈和炮彈，焊錫、獎杯和一些合金中也含鉛。茶葉以其抗癌、抗氧化、消除人體自由基等獨特的保健功效，深受世人喜愛，被譽為“東方文明象征”，已成為僅次于碳酸飲料和飲用水的世界第三大飲料。 2020年全球鉛的消費比例為：汽車蓄電池 %，電纜護套 %，軋制材和擠壓材 %，彈藥、軍火 %，合金 %，染料和其他化合物 %，其他 %[2]。鉛進入孕婦體內則會通過胎盤屏障，影響胎兒發(fā)育，造成畸形等。一般夜間發(fā)病，次日早晨退熱，呈一過性表現(xiàn)，但 1～ 2天內感覺疲乏無力，若伴發(fā)支氣管炎或支氣管肺炎時癥狀可 延續(xù)數(shù)日。 本實驗采用火焰原子吸收光譜法因為火焰原子吸收光譜法具有較高的靈敏度，蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 5 相對費用較低，易實現(xiàn)在線分析等優(yōu)點。待測。 c 分別向燒杯中加入一定量硝酸，在燒杯口上蓋上一片蓋玻片以加熱回流防止燒干，蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 8 放于電熱板上加熱。 b 用火焰原子吸收光測定加標后的溶液紀錄加標后吸光度。 兩種方法測鉛優(yōu)越性比較 黃山毛峰 云南普洱 祁門祁紅 福建白茶蘇州碧螺春西湖龍井安溪鐵觀音信陽毛尖濃度mg/kg消解法溶出法 圖 39 兩種方法測得鉛濃度 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 16 由上圖可知，在測定茶葉中的鉛的含量方面，使用酸法消解所得到的數(shù)值大于使用沸水溶出法得到的數(shù)值。 因為該課題和時間因素故未對茶葉生產地土壤以及茶葉中農藥殘留進行測定。而液體取樣 ICPAES 的回收率在 %～ 102%之間。這些元素中， Pb 是易揮發(fā)元素。 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 26 茶葉樣本通過具有內部壓力和溫度控制系統(tǒng)的微波爐 MDS2020（ CEM, Matthews, NC）進行消解。據(jù)驗證，平均粒徑 60μ m。 ICPAES 光譜儀的主要運行環(huán)境如表 2 所示。實驗發(fā)現(xiàn)，最佳濃度的鈀改性劑為 。對于三種酸的組合（例如，硝酸 +氫氟酸，硝酸 +鹽酸，硝酸 +氫氟酸 +鹽酸）的研究則以更細致的方式進行。三種 不同濃度的進樣在某采樣濃度內實現(xiàn)九次再現(xiàn)（ RSD 在 和 %之間）。 Cu 177。 10 250177。而密閉系統(tǒng)中微波消解同電感耦合等離子原子發(fā)射光譜分析法（ ICPAES）技術則更適用于速度較快的多種元素測定，除去茶葉中的某些痕量或超痕量元素，例如：鉛。 3 177。兩項測驗的結果和分析技術的比較完全 符合認證值（表 5）。采用 ETAAS 測定鋇時，使用標準加入法。以前曾報導過以相似的方式對于其他植物的該元素采用類似的進樣準備。研究茶葉進樣時，也要觀察原子蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 29 化峰值的改變及外觀時間的改變。對微波爐加熱程序進行優(yōu)化，盡可能縮短時間。單獨的（ 供原子吸收分光光度法 AAS 使用）或者多樣的元 素（ 供電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法ICPAES 使用 ），包括 鋇、銅、鐵、鋁、鋅工作標準由 1g11 的儲備溶液（ Spectrosol, , 德國）提供。采用電子天平梅特勒（ Mettler, 產自瑞士） AT201 對樣本秤重。然而，目前來看，尚且沒有將超聲波懸浮進樣與 ETAAS 法相結合進行研究的報告。 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 19 參 考 文 獻 1 李云，張進忠，童華榮 .重慶市某花茶土壤和茶葉中重金屬的監(jiān)測與污染評價，中國農學通報，2020， 23： 519524 2 3 4 5 6 魏復盛 , 齊文啟 1 原子吸收光譜及其在環(huán)境分析中的應用 1 中國環(huán)境科學出版社 , 1998 7 湯長青，朱芳坤 .ICPAES測定 7 種花茶中 8種微量元素的含量和溶出率，光譜實驗室， 2020，27： 14151418. 8 姚劍亭，吳凱健，楊偉球 .ICPAES 法測定茶湯中重金屬的方法研究，環(huán)境科學與技術， 2020，27： 112114. 9 ， ， determination of Ba， Cu， Fe， Pb and Zn in tea leaves by slurry sampling electrothermal atomic absorption and liquid sampling inductively coupled plasma atomic emission spectrometry， Talanta， 1998， 47： 12631270 10 ， Element Composition of Tea Leaves and Tea Infusions and Its Impact on Health， .， 2020， 80： 300304. 11 奚旦立， 孫裕生等 .環(huán)境監(jiān)測，高等教育出版社， 262289 12 國家環(huán)境保護總局 . 土壤環(huán)境監(jiān)測技術規(guī)范（ HJ/T1662020 ） . 中國環(huán)境出版 社， 2020 13 徐潔，葉芝祥，張麗，楊迎春等 .茶葉中重金屬浸出規(guī)律的研究，化學分析計量， 2020， 16：2325 14 李張偉，粵東鳳凰山區(qū)茶園茶葉重金屬含量的調查和污染評價，環(huán)境科學與技術， 2020， 33：183186 15 周玉嬋，李明順 . 廣西兩茶園土壤 茶葉 茶湯系統(tǒng)重金屬污染及其轉移特征 .農業(yè)環(huán) 境科學學報， 2020， 27 (60)： 21512157. 16 中國農業(yè)科學研究院，中國茶葉學會 .陳宗懋論文集 .北京：中國農業(yè)科學技術出版社， 2020：271272. 17 . Kingston, . Jassie, Introduction to Microwave Sample Preparation. Theory and Practice, American Chemical Society, Washington, DC, 1988. 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 20 附錄 A 原始數(shù)據(jù) 表 1 酸法消解 測銅原始數(shù)據(jù) 茶葉品種 Cu 吸光度 A1 A1A0 濃度 mg/kg 平均 mg/kg 祁紅 1 祁紅 2 祁紅 3 白茶 1 白茶 2 白茶 3 鐵觀音 1 鐵觀音 2 鐵觀音 3 毛峰 1 毛峰 2 毛峰 3 碧螺春 1 碧螺春 2 碧螺春 3 毛尖 1 毛尖 2 毛尖 3 龍井 1 龍井 2 龍井 3 普洱 1 普洱 2 普洱 3 空白 A0 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 21 表 2 酸法消解測鉛原始數(shù)據(jù) 茶葉品種 Pb 吸光度 A1 A1A0 濃度 平均 祁紅 1 祁紅 2 祁紅 3 白茶 1 白茶 2 白茶 3 鐵觀音 1 鐵觀音 2 鐵觀音 3 毛峰 1 毛峰 2 毛峰 3 碧螺春 1 碧螺春 2 碧螺春 3 毛尖 1 毛尖 2 毛尖 3 龍井 1 龍井 2 龍井 3 普洱 1 普洱 2 普洱 3 空白 A0 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 22 表 3 沸水溶出法測銅的原始數(shù)據(jù) 茶葉 Cu 吸光度 A1 A1A0 濃度 平均 毛峰 1 毛峰 2 毛峰 3 普洱 1 普洱 2 普洱 3 祁紅 1 祁紅 2 祁紅 3 白茶 1 白茶 2 白茶 3 碧螺春 1 碧螺春 2 碧螺春 3 龍井 1 龍井 2 龍井 3 鐵觀音 1 鐵觀音 2 鐵觀音 3 毛尖 1 毛尖 2 毛尖 3 空白 A0 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 23 表 4 沸水溶出法測鉛的原始數(shù)據(jù) 茶葉種類 Pb 吸 光度 A1 A1A0 濃度 平均 祁紅 1 祁紅 2 祁紅 3 白茶 1 白茶 2 白茶 3 毛峰 1 毛峰 2 毛峰 3 鐵觀音 1 鐵觀音 2 鐵觀音 3 龍井 1 龍井 2 龍井 3 毛尖 1 毛尖 2 毛尖 3 普洱 1 普洱 2 普洱 3 碧螺春 1 碧螺春 2 碧螺春 3 空白 蘇州科技學院本科生畢業(yè)論文 24 附錄 B 譯文及外文原文 懸浮進樣電熱原子吸收光譜以及液體取樣電感耦合等離子體發(fā)射光譜對茶葉中鋇、銅、鐵、鋁、鋅的對比測定研究 摘要 本文通過兩種原子光譜技術對于茶葉中的鋇、銅、鐵、鋁、鋅進