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銷售系統(tǒng)會務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(留存版)

2024-10-19 15:27上一頁面

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【正文】 類別明細(xì)說明點(diǎn) 心巧克力派、薩其瑪、小面包(達(dá)利園/盼盼)、膜片、蘇打餅干(美丹)購買34種水 果草莓,油桃,香蕉,葡萄、蘋果、桔子、小西紅柿、紅提購買34種休閑食品豆腐干、雪餅、福娃糙米卷購買12種酒水礦泉水、紅酒、白酒、飲料(雪碧、可樂)在酒店開會如安排圓桌餐,需采購白酒、紅酒、飲料。退房(1)會議在上午結(jié)束,要求參會人在當(dāng)天中午12:00之前,到酒店前臺辦理退房手續(xù); (2)會議在下午結(jié)束,要求參會人在第二天中午12:00之前,到酒店前臺辦理退房手續(xù)。(3)歸檔工作要求二級會議由行政管理部督辦專員負(fù)責(zé)將會議產(chǎn)生的相關(guān)材料(簽到表、匯報材料、照片、視頻)收集,會議結(jié)束的七個工作日內(nèi)移交檔案員處。(2)酒店會議——結(jié)合會議議程以及到會人數(shù)安排酒店用餐的預(yù)定,明確用餐日期、時間、地點(diǎn)、用餐形式、餐飲標(biāo)準(zhǔn)、用餐保證人數(shù)、餐廳的聯(lián)絡(luò)方式;——若會議議程中午休息時間較短,午餐應(yīng)安排為自助餐;——會議前兩天依照制定的用餐安排對酒店就餐地點(diǎn)、菜單進(jìn)行核實(shí),并在會議議程中注明用餐具體時間、地點(diǎn)、用餐形式;——就餐客人座位、排序的落實(shí);——會議結(jié)束前30分鐘與酒店聯(lián)系確認(rèn)飯菜準(zhǔn)備情況;——要求涼菜在正餐開始前15分鐘擺放完畢,熱菜在用餐開始時上火;——在會議結(jié)束前10分鐘確認(rèn)涼菜均已經(jīng)上桌,酒水、飲料到位;——安排人員引領(lǐng)參會人到指定用餐地點(diǎn)就餐;(1)茶歇提供標(biāo)準(zhǔn):月度會議供應(yīng)茶水,季度會議供應(yīng)茶水、點(diǎn)心、水果;茶歇臺擺放在相對靠近、相對寬松的地點(diǎn);(2)飲水供應(yīng):會議全程提供礦泉水、熱水供應(yīng),會前每人桌上擺放瓶裝水,茶歇區(qū)提供白開水、茶水、咖啡等,由參會人按照個人需求自取飲用;(3)點(diǎn)心、水果供應(yīng):全天會議一般安排上下午茶歇各1次,使用茶歇的時間在1530分鐘不等,其中上午茶歇的使用時間一般在10:0010:30,下午茶歇的使用時間15:0015:30;(4)茶歇開始前30分鐘,確定相關(guān)的準(zhǔn)備工作,如紙杯、咖啡勺、紙巾、食品碟、開水壺、垃圾筒等物品的充足;(5)會務(wù)人員隨時對水果、點(diǎn)心、開水、物品進(jìn)行檢查,并根據(jù)情況及時安排補(bǔ)充:(3)服務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)的引導(dǎo) ,最重要的是在茶歇開始前做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作,如餐具、紙巾、垃圾筒 會議茶歇服務(wù)方案、設(shè)備、資料和物品的情況;、禮品的購買、分裝、整理情況;,并在會議前30分鐘擺放到位;、茶杯的落實(shí),并在會議前30分鐘準(zhǔn)備好;(1)酒店會議涉及送站服務(wù)工作,要求以返程統(tǒng)計回執(zhí)單的形式統(tǒng)計并安排參會人送站服務(wù);(2)回執(zhí)單要求在會議休息時段,由會務(wù)人員將回執(zhí)單發(fā)至各參會人員,并在會議結(jié)束前完成收集回執(zhí)單;(3)返程回執(zhí)單規(guī)范格式如下:返程統(tǒng)計回執(zhí)單姓名: 聯(lián)系方式: 離店時間: 返程方式 返程車次: 乘車地點(diǎn): 為便于會務(wù)組送站,請您在會議結(jié)束前將回執(zhí)單傳遞至工作人員,我們將確認(rèn)您的返程信息,并安排車輛提供送站服務(wù),感謝您的參與?。ㄈ蠊ぷ?會場整理(1)會務(wù)工作人員對會議桌上的資料進(jìn)行整理并存檔,若無存檔價值,務(wù)必將其銷毀后丟掉;對電腦中存有的報告進(jìn)行清空處理。接待安排(1)接站車輛安排至少1個會務(wù)人員負(fù)責(zé)將接到參會人員的情況及時通知會務(wù)組,以確定人員到達(dá)酒店迎接的準(zhǔn)確時間;(2)由會務(wù)組根據(jù)參會客人到達(dá)酒店時間,指定主要迎接人員、登記負(fù)責(zé)人員、門口服務(wù)人員(酒店服務(wù)員),在接待臺進(jìn)行迎接;(3)接待人員分工如下:——主要迎接人員負(fù)責(zé)隨時保持與接站車輛聯(lián)系,在得知參會人員到達(dá)酒店前15分鐘通知接待服務(wù)員到門口等侯,準(zhǔn)備好迎客的工作;——登記負(fù)責(zé)人員準(zhǔn)備人員房間入住表格,進(jìn)行來客身份確認(rèn)和登記,發(fā)放房間鑰匙,并引領(lǐng)客人到房間(或電梯口);——門口服務(wù)員在客人下車時,主要迎送人員上前迎接問候,并引領(lǐng)客人到登記服務(wù)人員處。——所預(yù)定會議室布局能滿足會議需求,如圓桌會議、分組會議等,且考慮光線明暗,燈光,音響,空調(diào)、視頻等設(shè)備;要求:在會前至少十個工作日確定好會議地點(diǎn)及各項(xiàng)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。 臨時性會議指在會議排期外,由各中心臨時組織召開的會議,視會議類型及會議規(guī)模溝通確定會議承辦人。例如季度經(jīng)營例會、月度重點(diǎn)工作溝通會、決策委員會等;三級會議:定義為銷售系統(tǒng)各中心層面會議。(2)月度例會各中心
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