【正文】 運動緊密結(jié)合，完成品牌定位由“烹雞專家”向“均衡營養(yǎng)、健康生活倡導(dǎo)者”的轉(zhuǎn)變。 餐飲業(yè)在擴大內(nèi)需、增加就業(yè)、促進國民經(jīng)濟發(fā)展、以及滿足人民生活和繁榮市場等方面的拉動作用正在逐年加大。 仰恩大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計） 10 參 考 文 獻 [1] 陳天翔．跨國公司“ 本地化戰(zhàn)略”及對我國企業(yè)的幾點建議 [J] ．當(dāng)代經(jīng)濟研究， 2020年 第 12 期． [2] 趙素潔．跨國公司的本土化戰(zhàn)略及其啟示 [J]. 企業(yè)活力， 2020 年 第 2 期． [3] 黃水靈．跨國公司在華本土化戰(zhàn)略研究 [D]：（碩士學(xué)位論文） .武漢理工大學(xué)， 2020． [4] 何忠長．淺談跨國公司的本土化策略 [Z] ．中國人力資源開 發(fā)網(wǎng) : () ． [5] 孟凡蕊，史鳳軍．對肯德基在中國的本土化營銷策略的思考 [J]． .北方經(jīng)濟． 2020 年 第18 期． [6] 陳廣．《肯德基攻略》 [M]．企業(yè)管理出版社． 2020 年． [7] 胡靜．淺談肯德基的跨文化營銷 [D]．科技經(jīng)濟市場 ,交流研討． 2020 年 第 11 期． [8] 沈健． .剖析“肯德基”的營銷戰(zhàn)略 [J]．東西南北， 2020(4)： 34— 35． [9] 金娟．跨國公司在中國的 本土化戰(zhàn)略 [D]．（碩士學(xué)位論文）．西安建筑科技大學(xué)． 2020． [10] 郁文蕾．文化壁壘對國際經(jīng)濟合作的影響 [J] ．重慶科技學(xué)院學(xué)報 (社會科學(xué)版 ) ． 2020年第 2 期 . [11] 卞君君 .《肯德基中國式進化》 [M]. 中信出版社 . [12] 劉國棟 .《肯德基在中國：天時，地利，人和》 [M].機械工業(yè)出版社 . 2020年 8月 . 仰恩大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計） 11 致 謝 本研究及學(xué)位論文是在我的導(dǎo)師 申玉梅 老師的親切關(guān)懷和悉心指導(dǎo)下完成的。雖然推出了各種雞類產(chǎn)品，但肯德基并沒停留在這一點上，在產(chǎn)品開發(fā)上注重再產(chǎn)品的本土化，滿足中國消費者的不同需求，開發(fā)適合中國人口味的產(chǎn)品以及產(chǎn)品多樣化。 （ 二 ）對中國快餐餐飲業(yè) 發(fā)展 的啟示 平新喬教授說“跨國公司的涌入，一方面會產(chǎn)生技術(shù)上的‘溢出效應(yīng)’，對中國相關(guān)行業(yè)的企業(yè)產(chǎn)生積極的推動，同時在企業(yè)管理、市場拓展上也會對國內(nèi)企業(yè)產(chǎn)生示范效應(yīng)。和麥當(dāng)勞拉開“土”與“洋”的形象差距，不僅使肯德基有效避開了對手營銷傳播上的干擾，而且吸引了原本對洋快餐具有排斥心理的中老年消費者。這種由第三方機構(gòu)發(fā)布的新聞，這類新聞，往往比花錢制作廣告更令人信服 。認為使用本地員工不但可以節(jié)約人力 , 而且更關(guān)鍵的是他們了解當(dāng)?shù)氐奈幕蜕盍?xí)慣 , 可以有助于擴張市場 , 增強企業(yè)的凝集力。 2． 市場本土化 市場本土化針對的是消費者。 肯德基根據(jù)我國的原材料狀況或者消費者偏好、產(chǎn)品適應(yīng)性要求，分析我國本土市場的各類信息，在引進技術(shù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進行適應(yīng)性調(diào)整，并且開發(fā)本土化的全新產(chǎn)品以適應(yīng)我國市場需求。一年他們都投入大量資金和人力對員工進行多方面、各層次的嚴格科學(xué)培訓(xùn)，使許多有志青年成為餐飲企業(yè)出色的管理人才?！绊椙f舞劍，意在沛公”，事實證明肯德基的良苦用心在其后來的發(fā)展中發(fā)揮了不可忽視的作用。 與中國本土企業(yè)相比，肯德基作為跨 國公司進入中國，就必須經(jīng)歷對中國市場探索、磨合、適應(yīng)、創(chuàng)新的過程。許多經(jīng)營領(lǐng)域具有很強 的國別或地區(qū)特性，它們必須滿足多種消費者的需求，因而需要一個本土 化的戰(zhàn)略。s successful experience, reflected in its global strategy, global management and global responsibility and strategy in China , China39。在做出開發(fā)中國市場這個決策上，邁耶正確地選擇了一件事情：先知先覺和起點本土。不僅如此，中國肯德基還一直保持著良好的經(jīng)濟業(yè)績。建立在中國的合作伙伴和供應(yīng)鏈 ,使之成為跨國公司實施全球化供應(yīng)鏈的重要一環(huán)。近年來，為探索中國特許加盟的模式，肯德基在中國內(nèi)地采用“不從零開始” 。 至今，在中國共有 37家“不從零開始”的肯德基餐廳被授權(quán)加盟。 肯德 基的決策者們，在進入中國市場之初就建立 了公共關(guān)系部。 2． 品牌形象 和宣傳 本土化 深知中國人對于中西文化以及菜單的矛盾心態(tài)，肯德基進入中國后就開始有意識地淡化自己的 “國籍 ”，不斷強調(diào)它在中國落地生根的決心和在中國發(fā)展后能夠給中國帶來的好處?？系禄?yīng)商經(jīng)常講這樣一句話：“經(jīng)過肯德基星級系統(tǒng)評估過的廠家，能輕而易舉得通過國 ISO9002質(zhì)量認證。 結(jié) 論 仰恩大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計） 9 “打造新快餐，為中國而改變 ”，這是肯德基的一句口號 。 感謝在整個畢業(yè)設(shè)計期間和我密切合作的同學(xué)，和曾經(jīng)在各個方面給予過我?guī)椭幕锇閭?，在大學(xué)生活即將結(jié)束的最后的日子里，我們再一次 完美詮釋了 團結(jié)合作的 意義 ，圓滿地完成了課題。 飲業(yè)發(fā)展的主要方向 從肯德基的經(jīng)驗看，現(xiàn)代化是促進餐飲業(yè)發(fā)展的根本。體操名將李小鵬成為肯德基“體壇群英計劃”的第一號領(lǐng)軍人物。 5900萬元人民幣換來了什么呢？換來了免費的新聞報道、輿論支持，感人的電視廣告以及未來可以注入餐廳管理團隊的新鮮血液，這筆賬絕對是很合算的?！傲⒆阒袊?，融入生活 ”的廣告語，表達了肯德基扎根中國的決心 ，并以此進入中國經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)關(guān)系之中。 3． “不從零開始”的特許加盟 現(xiàn)今世界上許多著名品牌的連鎖業(yè)都以“特許經(jīng)營”作為一種有效的方式在全世 界拓展業(yè)務(wù)，肯德基也是如此，為探索中國特許加盟的模式，為了促進肯德基在中國穩(wěn)步發(fā)展，讓更多城市的消費者能夠在家門口品嘗到肯德基美食，肯德基于 1993年就在中國開始了加盟業(yè)務(wù)，并在西安授權(quán)了第一家特許經(jīng)營的公司。這次早餐推出法風(fēng)燒餅，其意在用本土化 加速擴張市場。 肯德基在中國的本地原料采購比例已達 95%，其中面包、雞肉和蔬菜全部來自中國本土。與此同時成長的是肯德基在中國廣大消費者心目中的形象?？系禄?20 多年間在一個國家開出 2 000 多家餐廳，這在肯德基公司的歷史里，除美國外沒有一個市場有過如此杰出的紀(jì)錄。 關(guān)鍵詞 : 肯德基；本土化戰(zhàn)略；跨國企業(yè)