【正文】 24日下午，平陽縣機關(guān)幼兒園召開了xxx5學(xué)年膳食委員會會議，該園行政班子成員、班級家長代表、食堂負責(zé)人參加。加強衛(wèi)生消毒工作，幼兒餐具做到一用一消毒并做好菜肴留樣及各項記錄工作。盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化，另外就是繼續(xù)注意營養(yǎng)配比，并認真做好幼兒園食堂會議記錄。第二，詳細介紹了幼兒園的膳食管理工作，并向家長公示了上學(xué)期112月的膳食開支情況。通過會議，增強了食堂工作人員的食品安全責(zé)任意識，提高了幼兒飲食質(zhì)量，提高食堂人員自我管理能力，并確保了當下時節(jié)幼兒飲食安全。午、晚兩餐都要注意葷素搭配，肉類一般每個孩子在 8090 克左右，蔬菜 在 100120 克左右，多選用各種季節(jié)性蔬菜。參加會議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、食堂事務(wù)長(兼采購員)、老師代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等十多人。該園園長章蕾介紹了幼兒園伙食制定、衛(wèi)生保健操作等情況，同時也邀請家長參與到幼兒園伙食監(jiān)督工作當中，以此完善幼兒園伙食監(jiān)督體制。膳食委員會要協(xié)助后勤處做好食堂管理工作，要及時了解和反映學(xué)生對食堂提出的意見和建議，接受學(xué)生的投訴。二、會議內(nèi)容圍繞讓孩子科學(xué)的吃好這一主題開展保健老