【正文】 縮的空間。在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下。在現(xiàn)今市場競爭如此激烈的前提下。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜，由酒店領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理品菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)較差的廚師要及時調(diào)換。在公司領(lǐng)導(dǎo)正確決策下，我們共同努力，我們對桃源酒店的明天充滿信心，讓我們團結(jié)一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新，為建設(shè)推進桃源酒店的明天而努力奮斗!!!酒店年終總結(jié)報告填寫 酒店年終總結(jié)報告員工篇三我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年。說話算數(shù)，才是執(zhí)行的力度，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點：員工座右銘：將小事做成精品，將細節(jié)做到極致，將服務(wù)做成超值，將重復(fù)做成精彩，每一天進步一點點。桃源要發(fā)展關(guān)建是人才，大膽培養(yǎng)和使用人才，是酒店發(fā)展壯大之根本，酒店善待員工，員工也善待酒店，把酒店當成自己的家，與酒店同呼吸共命運，安心在酒店建功立業(yè)，拼搏奉獻和展示才華，只要增強酒店的整體凝聚力，向心力和親和力，就一定能夠提高酒店的核心竟爭力。我們應(yīng)以 利潤 為酒店命脈，經(jīng)營創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念，結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念，在市場竟爭中求生存。酒店之現(xiàn)狀目前**酒店經(jīng)過幾次改建、裝修后的桃源酒店。注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)。營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大?？头砍鲎饴屎推骄績r比20xx年都有一定的提高。管理創(chuàng)利。規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作。成為集餐飪、客房、商務(wù)會議為一體的綜合型大酒店。擺在我們面前的是機遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動力同在，我們只要抓住機遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)，為圓滿完成xx年桃源大酒店經(jīng)營任務(wù)，我們必須做好以下幾個方面：以效益為目標、抓好銷售工作銷售部加大促銷力度，拓寬銷售渠道，內(nèi)挖潛力，外拓客源，在全員營銷、全員服務(wù)上下功夫，桃源上下人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員、營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷，對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺，給他們更多的個性化服務(wù)，合理推銷我們的房間和餐飲，保證酒店利益最大化。酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任。道德準則：寧可企業(yè)吃虧，不讓客戶吃虧，寧可自己