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酒店員工制度(3篇)(留存版)

2025-08-12 21:34上一頁面

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【正文】 (1) 考勤統(tǒng)計,約束員工行為。(24)監(jiān)察全店銷售工作,負(fù)責(zé)開鋪、關(guān)鋪,監(jiān)管收銀程序,維持貨倉整齊清潔。不撒謊。在沒有和客人交易完不能丟下客人擅自離開。(3)違規(guī)三次100元。五、水果間衛(wèi)生要求水果間臺面:(1)工作臺整潔、干凈、無污漬、無油漬。(4)盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。(2)對果汁機(jī)等設(shè)備儲槽內(nèi)的飲料及時清理,確保水槽干凈。于水果間放置私人物品者,(1)第一次警告。水果間不得從事與工作無關(guān)的事情(例如:個人的清潔、洗刷)。你永遠(yuǎn)要牢記的是你的每份工資都是客人發(fā)的絕對不允許通過違法的手段去獲得競爭對手的信息。標(biāo)準(zhǔn)問候語是:接待是“您好”、離開是“再見慢走。(20)根據(jù)要求,正確陳列貨品(包括pop、貨架、櫥窗陳列等等)。(3) 對銷售情況進(jìn)行分析,每日檢查貨源情況,暢銷產(chǎn)品及時補(bǔ)充,滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉,確保日常的銷售。、早退按《員工手冊》上同等制度處理。、談?wù)摗⒛7潞妥I笑。員工上班前須更換好工裝,佩戴好胸牌,存放好個人物品,履行完考勤手續(xù)后準(zhǔn)時進(jìn)入賣場。顧客提出的要求如不能答復(fù)時,要及時請示,妥善處理。、詳盡的解釋,不得敷衍搪塞。(9) 編排班表,按實際情況作適當(dāng)修正,并確保下屬準(zhǔn)時上班。(25)保持全場燈光、音樂、儀器等的正常運作,確保店內(nèi)外裝修,貨架完好無缺。不偷竊。1花店人員要知道每樣花材的價格。(4)三次以上交由店長處理。(2)除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水果間的東西(如員工私人物品、衣服、充電器、零食等)。(5)器具在使用后立即清洗,不得重復(fù)使用。設(shè)備(1)水果間內(nèi)設(shè)備表面清潔,無灰塵,無污漬,無油漬。(4)三次以上交由店長處理。如員工需要食品、飲品等,告知水果間吧員,并在水果間操作臺外側(cè)等候。不可以泄露自己的工資和詢問別人的工資。店里員工必須使用問候語。(19)根據(jù)店鋪實際庫存與銷售
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