日常交際禮儀三、餐桌上的禮節(jié)(留存版)
【正文】 了。 參加西餐宴會(huì)時(shí)應(yīng)該注意下列事項(xiàng)： l．應(yīng)等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開始用餐。 5．取面包應(yīng)該用手去拿，然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上，絕不要用叉子去叉面包。 10．吃飯，特別是喝湯，不要發(fā)出響聲?！?16．當(dāng)女主人要為你添菜時(shí)。 席間，主人應(yīng)盡力使每位客人感到舒適自如。 宴會(huì)開始后，男女主人的責(zé)任是使席間的談話始終活潑而風(fēng)趣，每個(gè)客人都不受冷落。 15．當(dāng)侍者依次為客人上菜時(shí)，走到你的左邊，才輪到你取菜。用玻璃杯喝水時(shí)，要注意先擦去嘴上的油漬，以免弄臟杯子。切肉應(yīng) 避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。 其二是李鴻章出使德國(guó)時(shí)出的洋相。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。取黃油應(yīng)用黃油刀，而不要用個(gè)人的刀子。咀嚼時(shí)應(yīng)該閉嘴。你可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務(wù)員。如客人將刀叉掉在地上。要使宴會(huì)從始至終充滿愉快和諧的氣氛，不僅客人要舉止得當(dāng)，彬彬有禮，男女主人的態(tài)度也至關(guān)重要
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