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20xx年酒店實習周記(匯總8篇)(留存版)

2025-08-07 19:18上一頁面

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【正文】 么了。越是到最后,我越發(fā)現(xiàn)自己沒有實習到的東西還有很多,真想再延長幾周時間,但這是不可能的,因為還要回學校進行我的實習匯報。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天8小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。我還是時刻警惕自己,一定要虛心,鞭策自己,要不斷進步。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息,我服務的標準化便是酒店標準化的縮影,客人看到的便是藍天大酒店的企業(yè)文化。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。這家酒店位于城市中心,擁有現(xiàn)代化設施和豪華的裝修,是一家備受歡迎的酒店。等慢慢熟悉起來,做起事情也越來越順手了。培訓完有一個小小的面試。還好,最后是請工程部的同事用膠水給粘上,解決了。且心里很不服,這所謂管理費只有收的時候我才知道它的存在,那管理呢,在哪?沒有人看到過,只是都聽說了。用句流行點的話是就是—一片和諧。感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。因為客人到前臺都是來解決問題的,我們應該盡快的幫助客人解圍,不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的麻煩。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷,也許人就是要經(jīng)過時間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,也算是事后諸葛亮吧,呵呵。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些xxxx的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化。剛剛獨自打掃客房的時候也蠻苦惱的,對房間的物品擺放情況不是很了解,遇到很多問題,幸好酒店的同事都比較熱情,我問的他們都幫我解答了,這讓我意識到我的功底還不扎實,還需努力去學習。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現(xiàn)服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。第十九周時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但這個理由也不是萬能的。經(jīng)過實戰(zhàn)磨練,我的業(yè)務熟練了很多,能夠獨立地解決一些問題了。我點點頭,表示領會,不想當將軍的士兵不是好士兵。個人對這個沒什么感覺,我的在學校沒有美好回憶,說到這個就比較灰色。好在pa里還有一些同齡人,平時打鬧下,嘻哈下,時間也就過去了,快一個月了,我的實習生活。第三周但手上還是盡可能的勤快的,我得先跟這里的同事熟絡點吧??磥?,我得真的要做好思想準備才是啊!中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!酒店實習周記篇五從汽車駛過酒店大門開始,我六個月的實習生活開始了。我也感謝我的導師們,在我迷茫和困惑時,給予了耐心的指導和建議。我每攀登跨越過一次,便離云端更近了一步。您好,歡迎下次再來這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。營業(yè)前的準備工作。說真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會比人家厲害多少,而是去比較我和同事之間的差距有多少,我存在著什么不足的地方。酒店出納實習周記(三)今天已經(jīng)是第三周了,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的.,訂餐,購買辦公用品,兌換零錢,收發(fā)快遞,記錄一些小額的開支,但工作效率卻比以前提高了不少,帶我的老師高嵐姐姐也教了我一些新的東西,比如去銀行要填哪些單子,填寫的規(guī)范等等,但并沒有讓我實際操作,她說下周應該可以帶我跑跑銀行了.在這三周里,每一天我都過得很充實,因為我接觸的人和事都是學校里未能接觸過的,也更有意義.酒店出納實習周記(四)終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的下半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。工作體會:時間過得如此之快,三個周就這樣過去了,在這三個周我感受最深的就是會計這個行業(yè)是需要絕對的細心和耐心的,千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當大的麻煩。好好的把思緒理順了才投入到工作中。好像是一樣的道理。說話的音量,語速控制得很好。我主動找主管申請休假,因為明天是我的生日,而且我已經(jīng)連續(xù)工作十二天,按照當時簽訂的合同,我每天工作八個小時,每周有兩天的假期。有時候客人來的很多,我們幾個人會很忙,不止要忙著打漿料、傳菜,還要負責劃單,但是還好,我們都一一搞定了。grace是給我們上課的第一個老師。想起小時候為了收集糖紙就拼命的買糖吃,直到蛀牙。工作體會:剛剛接觸到實際操作時,什么都不懂,腦子里一片空白,搞的我焦頭爛額的。有了前兩個周的經(jīng)驗教訓,以前的工作經(jīng)驗告訴我,一定要仔細,不能夠馬虎,當我第一次嘗試工區(qū)的工作,更應該做好本職工作,為了確保萬無一失,我把所有工作的流程記在心里,以便于隨時運用;經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn),在工作時也方便多了,時間也節(jié)約了不少。前四者都是現(xiàn)成的,主要要做的就是編制資產(chǎn)負債表和損益表了。我要求自己要服從我的上級,從而促進對自己自身素質(zhì)的培養(yǎng)。作為一名前臺收銀員,我的崗位職責,便是為顧客提供咨詢和禮儀服務。實際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。人際關系是剛踏入社會的大學生需要學習的重要一課,在實習時,我經(jīng)常會留心周圍的同事是如何相處的,也盡量虛心請教,與同事們相處,不但可以放松神經(jīng),也學了不少為人知道。我發(fā)現(xiàn)自己需要更加勤奮和認真地工作,要不斷學習和適應新的環(huán)境。第一次踏入這個社會,心里滿是期待,想象著我的第一份工作。接著,我被分到了洗衣房,但只是一天而已。但經(jīng)理還說讓我在pa呆一段時間后再調(diào)到樓層去。別的沒什么,就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在,我很怕舍友們會比我更不自在。第十一周周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有很多細節(jié)自己也不能夠單獨處理。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。第十八周前臺的業(yè)務很多很雜,而且機動性很強,這里還是酒店的信息中樞,酒店里的很多信息都要從前臺過濾,因此要求前臺的員工對各項業(yè)務都要非常熟悉,對酒店的情況十分了解(包括酒店周邊地區(qū)),對各種信息掌握要相當及時,并時刻保持清醒的頭腦,對客人的要求作出及時迅速的反應,動手要快、準、穩(wěn),細心,再細心也不為過。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的
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