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正文內(nèi)容

20xx年酒店實(shí)習(xí)周記(匯總8篇)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 時(shí)候要不焦不燥,才能更好的去解決。剛剛獨(dú)自打掃客房的時(shí)候也蠻苦惱的,對(duì)房間的物品擺放情況不是很了解,遇到很多問(wèn)題,幸好酒店的同事都比較熱情,我問(wèn)的他們都幫我解答了,這讓我意識(shí)到我的功底還不扎實(shí),還需努力去學(xué)習(xí)。還有就是要把鑰匙保管好,千萬(wàn)不能遺失了,這是非常重要的。就這樣慢慢的我也得到了同事的認(rèn)可,和他們也漸漸的熟起來(lái)。酒店實(shí)習(xí)周記篇二酒店出納承擔(dān)了酒店財(cái)務(wù)的運(yùn)營(yíng)狀況,本站小編收集整理了一些關(guān)于酒店出納實(shí)習(xí)周記的精彩范文,歡迎閱讀與參考。可見(jiàn)出納的謹(jǐn)慎性有多么地重要。這一周實(shí)習(xí)下來(lái),從制單到記賬的整個(gè)過(guò)程基本上有了一個(gè)大概的了解,并結(jié)合書(shū)本知識(shí)總結(jié)了一下手工做賬的來(lái)龍去脈。翻出之前的稅單以及各類(lèi)憑證,算得我頭暈啊,這么多數(shù)字,都看傻了。我選擇的是我們這個(gè)城市最好的一家酒店藍(lán)天大酒店,并且通過(guò)面試,我順利的成為酒店的一員。本周,我感受最深的是服從二字現(xiàn)在,我這樣要求自己。而從服務(wù)行業(yè)而言,服從不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),更是員工接受酒店通過(guò)自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一。我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí)?;蛟S,我的理論知識(shí)過(guò)了關(guān),但酒店知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,我的實(shí)操能力還不強(qiáng),我的經(jīng)驗(yàn)還不足,或許很多在別人眼中堪稱(chēng)是優(yōu)點(diǎn)的,我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間。我,想到了我的身份,我的職業(yè),我的公司。當(dāng)獲悉自己成為酒店一員時(shí),我便產(chǎn)生共鳴。為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造。準(zhǔn)備好找零用金。請(qǐng)您接受,并請(qǐng)同樣以陽(yáng)光的心態(tài)來(lái)享受我的服務(wù)。在路上與我產(chǎn)生交集的人,便會(huì)得到我傳遞的陽(yáng)光。這是因?yàn)?,顧客踏進(jìn)酒店,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,退房結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了酒店的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,酒店也很注重這一點(diǎn),從來(lái)到這里的第一天,企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱(chēng)職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。未來(lái)我們要走的路很長(zhǎng),學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。酒店出納實(shí)習(xí)周記(五)實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日—20xx年x月x日實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房中心文員實(shí)習(xí)內(nèi)容:學(xué)習(xí)報(bào)工程,填寫(xiě)維修單工作業(yè)績(jī):不知不覺(jué)時(shí)間過(guò)的真快,我在這個(gè)崗位上學(xué)會(huì)了很多的東西。我知道了課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬(wàn)變。最大的收獲是心理的成熟,一千多個(gè)日子里曾悲傷過(guò)、失落過(guò)、苦惱過(guò),委屈過(guò)。在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習(xí)生活,重新踏上社會(huì)旅途的時(shí)候,我將以飽滿的熱情,堅(jiān)定的信心,高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰。我還沒(méi)有任何酒店工作的經(jīng)驗(yàn),更不用說(shuō)在五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)了。我曾在餐廳服務(wù)過(guò)顧客,清理房間,幫助前臺(tái)接待客人,以及參與了幾場(chǎng)會(huì)議和活動(dòng)的安排。我還意識(shí)到,無(wú)論在何時(shí)何地,真正的成功都來(lái)自于對(duì)人的關(guān)注和理解。酒店實(shí)習(xí)周記篇四20xx年x月x日 x天為了能夠真正的學(xué)到知識(shí),我很?chē)?yán)格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡(jiǎn)單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍,因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓同事們滿意。 另一方面,要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。開(kāi)始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。酒店餐廳實(shí)習(xí)周記賓館的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐廳(包括多功能廳和10個(gè)包廂)、西餐廳和自助餐廳。這一周的主要工作就是,體檢,然后培訓(xùn)。個(gè)人感覺(jué)酒店方面都不是很認(rèn)真,從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)。當(dāng)然我們都是很積極的,其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了。那是個(gè)很熱,很吵,還有點(diǎn)閑的地方。那是個(gè)晶面機(jī),明明看著很好用的,我一把它的把手抓要手里,機(jī)器一開(kāi)馬上就出事了。但仍心有余悸,不敢對(duì)機(jī)器有想法了。我說(shuō)我想調(diào)回洗衣房去。無(wú)功而返。這幾天我就萌生了退意。最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理。接著我辭職的念頭就沒(méi)那么強(qiáng)烈了,而想法還是有的。第六周都9月份了,這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架,據(jù)說(shuō)是為幾了十塊錢(qián)。在這個(gè)部門(mén),學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要,無(wú)奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。經(jīng)理還問(wèn),最近總臺(tái)有什么問(wèn)題嗎?我想了想,突然間覺(jué)得訝異,因?yàn)閯倎?lái)那幾天,我覺(jué)得總臺(tái)到處都是問(wèn)題,很亂,意識(shí)也很不到位,然而當(dāng)我自己融入這個(gè)集體的時(shí)候,我卻看不到這些了。酒店業(yè)或者說(shuō)服務(wù)業(yè)都普遍這樣,面臨著顧客、領(lǐng)導(dǎo)、同事等方面的壓力,我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會(huì)抗壓、減壓,才能在此穩(wěn)住腳跟。好在,周五下午的時(shí)候來(lái)了一對(duì)老年的夫婦,貌似是部隊(duì)的退休干部,感覺(jué)很恩愛(ài)的樣子呢,老太太問(wèn)我大廳有沒(méi)有熱水,我就去幫她在餐廳打了一些開(kāi)水,當(dāng)我把杯子遞給老太太的時(shí)候,她非常感謝,臉上流露出的笑容,讓我覺(jué)得我所做的事情是有意義的。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。看到忙碌的場(chǎng)面就像是一場(chǎng)混戰(zhàn)。由于業(yè)務(wù)量大,每個(gè)班次都要完成自己的任務(wù)后才能下班,遇到客房率高的時(shí)候,拖延下班時(shí)間是常有的事情,而且要把遺留的問(wèn)題與下一班次交接清楚,否則會(huì)引起麻煩。第十七周為什么大學(xué)生初出來(lái)工作顯得與社會(huì)格格不入呢?那天,我靜下心來(lái)好好地想一想,所有這些問(wèn)題的根源都來(lái)自一種心理——理想與現(xiàn)實(shí)的落差感。同時(shí)要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習(xí)慣,這是相當(dāng)可貴的。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng),不靈活時(shí),我會(huì)很不認(rèn)同,這是一種態(tài)度問(wèn)題。在室內(nèi)外裝修中,特別追求綠色面積的增多與適度,同時(shí)重視文化氛圍的營(yíng)造和高檔次、合理性。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。第一次與酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē)接我們?cè)谲?chē)?yán)锟吹降?。集團(tuán)以為客人提供質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過(guò)豪華完善的設(shè)施,一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。在這沙灘部?jī)蓚€(gè)多月的工作里,我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營(yíng)起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其間有過(guò)許多艱辛與挫折,有過(guò)成功與失敗,有過(guò)快樂(lè)與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問(wèn)題。酒店實(shí)習(xí)周記篇八實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx省xx自治州xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房部服務(wù)員實(shí)習(xí)內(nèi)容:打掃客房,保持整潔工作業(yè)績(jī):這是實(shí)習(xí)的第二周了,時(shí)間過(guò)的挺快的,轉(zhuǎn)眼就半個(gè)月了,我對(duì)酒店的了解也多了很多,也用不著事事都要詢(xún)問(wèn)別人了,也慢慢知道了自己該做些什么了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),要回去好好充實(shí)一下,為以后更多的工作打
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