冷庫(kù)設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告-開(kāi)題報(bào)告(留存版)
【正文】 生產(chǎn)建設(shè)大中小型裝配庫(kù)約 800 座，室內(nèi)裝配式冷庫(kù)約 萬(wàn)套（座），僅蘇州市 2021年全市新建保鮮冷庫(kù) 38座，占江蘇省的 40%。 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開(kāi)題報(bào)告 題目名稱 裝配型冷庫(kù)的設(shè)計(jì) 學(xué)生姓名 專業(yè)班級(jí) 學(xué)號(hào) 一、選題的目的和意義： 冷庫(kù)是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心（天津）研制開(kāi)發(fā)的微型節(jié)能冷庫(kù)在國(guó)內(nèi)農(nóng)村各地已廣泛推廣。 70年代以前國(guó)外冷庫(kù)普遍采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)， 70年代后期逐漸采用以 R22為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)。美國(guó)和加拿大占 80%以上的冷庫(kù)都以使用 R717為制冷劑。此外大連制冷設(shè)備廠、天津森羅科技發(fā)展有限責(zé)任公司等，其制冷設(shè)備在冷庫(kù)行業(yè)領(lǐng)域中所占比重較大，天津森羅科技發(fā)展有限責(zé)任公司采用雙面彩鋼聚苯乙烯保溫板建造的裝配式冷庫(kù)，在國(guó)內(nèi)發(fā)展 較快。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過(guò)預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá)到食品保質(zhì)保鮮，延長(zhǎng)食品保存期的目的，起到調(diào)劑淡、旺季市場(chǎng)的需求并減少生產(chǎn)與銷售過(guò)程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。 三、畢業(yè)設(shè)計(jì)
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