【正文】 食品加工操作間，食品出售場所及用餐場所。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧培訓學校衛(wèi)生管理制度篇一學校環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn)，是精神禮貌建設的重要資料。實行獎懲制度每月匯總檢查評比結(jié)果，張榜公布。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證，應相對固定食品采購場所，以保證其質(zhì)量。剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。學校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。搞好綠化美化、衛(wèi)生保潔工作，各班公區(qū)、綠化帶的綠化管理，保潔工作，由各班包干負責。有檢查登記和評比記載。禁止學生將外買食品帶入教學樓內(nèi)，禁止在教學樓內(nèi)吃任何食品(包括飲料)。學校應設備合格的飲水設備，并提供經(jīng)過消毒的飲用水，要嚴防“病從口入”。不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志生食品、半成品和熟食品應分柜存放。食堂從業(yè)人員及集體餐、分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病證或治愈后，方可重新上崗。，查出的問題由負責衛(wèi)生檢查的教師及時反饋給有關(guān)班級和職責人，督促整改。地面無積水，拖地時拖把應絞干，不得到處滴水。(2)定期做好廁所、垃圾箱、傳達室、廚房周圍等地點的消殺蚊蠅工作。廚房餐廳衛(wèi)生要求：無積塵蛛網(wǎng)，無殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。七、做好學生常見疾病和一般外傷的治療救護和轉(zhuǎn)診工作。墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網(wǎng)。五、通報表彰向全校通報各班衛(wèi)生檢查評比成績，并納入各班的綜合考評。四是按照文件要求，做好定點鑒定機構(gòu)的認定工作。積極探索培訓教材發(fā)行和管理。加大國家職業(yè)資格證書制度的宣傳力度。全面加強職業(yè)技能鑒定質(zhì)量管理。在檢察過程中發(fā)現(xiàn)問題，除按要求扣衛(wèi)生檢查評比成績外，還要及時整理好，不及時解決的將加倍扣分并通報批評。宿舍：室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內(nèi)無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無污水，無紙屑果皮。五、做好教學、體育、勞動、設備、環(huán)境、飲食、飲水及個人等各項衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測。食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。生產(chǎn)加工、儲存、經(jīng)營場所不得見有蒼蠅。室內(nèi)總體印象整潔有序。、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學生常見疾病的群體預防和矯治工作。一、學校衛(wèi)生工作要求《學校衛(wèi)生工作條例》及有關(guān)法律、法規(guī)。學生各人用各人的餐具(必須人人都有餐具)六、衛(wèi)生檢查制度管理人中必須進行健康檢查。(2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品。學校將班級衛(wèi)生工作納入德育工作管理機制中，并與班主任日常管理掛鉤，實行日評、周累、年考核。學校努力創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位，加強精神文明建設。六、教學樓衛(wèi)生教師應為人師表，搞好個人衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務、維護公共衛(wèi)生。每周要堅持洗澡一次，換洗衣服一次，指甲、頭發(fā)要定期剪洗，禁止留長發(fā)和涂染指甲。每周一早上和二、四放學后各班組織衛(wèi)生大掃除，對教室、公區(qū)、寢室等進行徹底清掃，學校組織檢查。學校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證。食品不得接觸有毒物、不潔物。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。各班教室每日一打掃，安排在午時放學后完成。堅持衛(wèi)生掃除制度，室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負責，天天打掃，堅持全日整潔干凈。消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)的感官性狀異常的食品及其原料。(4)不得在食品加工廠和銷售場所內(nèi)吸煙。對違反本制度，玩忽職守、疏于管理，造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的領(lǐng)導和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的領(lǐng)導和責任人，由教育行政部按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。學校不定期組織學生義務勞動，進行講衛(wèi)生的教育。學校成立衛(wèi)生工作機構(gòu)。要注意開窗通風，保證室內(nèi)空氣新鮮，放學前將門窗關(guān)好，防止刮風打破玻璃。八、保證學校衛(wèi)生經(jīng)費的投入。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必須標志明顯做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣。開設健康教育課，開展學生健康咨詢活動。墻壁無蛛網(wǎng)、積塵和腳印、劃痕等污跡。在燒煮過程中要做到清潔、衛(wèi)生、生熟分開。食堂炊管人員要提高衛(wèi)生意識，應知應會衛(wèi)生常識。定期組織學生體格檢查，對學生發(fā)育和健康狀況做出比較評價分析，建立健全學生健康檔案。每周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無死角。地面不干凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分。二是圍繞我州支柱產(chǎn)業(yè)、特色企業(yè)以及新開企業(yè)用工需求，組織開展崗前培訓和提升培訓。二是進一步加強考評員隊伍建設，嚴格考評員管理，組織開展全州考評員培訓工作。二是建立健全內(nèi)部管理制度，以制度管人，以制度約束人。一是繼續(xù)做好農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓、農(nóng)村扶貧培訓、失業(yè)人員免費培訓的鑒定工作。組織職業(yè)技能培訓600人。廁所：地面、便池要及時沖刷，無亂涂亂畫。九、借用醫(yī)務室物品，使用完畢應及時歸還，如有損壞酌情賠償。倉庫管理衛(wèi)生要求：室內(nèi)清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生，做好滅鼠除蟲工作。衛(wèi)生工作是學校一項十分重要的工作，全體教職工要認真重視，同心協(xié)力做好。食堂衛(wèi)生：(1)食堂工作人員應認真執(zhí)行《國家食品衛(wèi)生法》和國家有關(guān)部門的法規(guī)及本校的各項規(guī)章制度。，增強干部的工作職責性。