【正文】 況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。脾胃之氣健旺，則可延年益壽。 立春二候：蟄蟲始振 蟄藏也，振動也，密藏之蟲因氣至而皆蘇動之矣。然氣溫，故解凍?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，不良的情緒易導致肝氣郁滯不暢，使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫功能下降，容易引發(fā)肝病、心腦血管等疾病。立春前一日抬著句芒神出城上山，同時又祭太歲。糊上黑色紙，當年收成不好。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。據(jù)《四時寶鑒》說：“立春日春餅、生菜，號春盤。其他地區(qū)則貼春風得意等年畫。春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火偏亢，損傷脾胃。鮑氏曰，動而未出，至二月乃大驚而走也。不曰春，而曰東者，《呂氏春秋》曰：東方屬木，木，火母也。 中醫(yī)五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發(fā)，喜暢達疏泄而惡抑郁。 浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。俗謂糊上紅黃色的紙多，當年就“五谷豐收”。立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式?！贝猴炇且喳溍胬又苹蛘糁频谋★?，以豆芽、韭黃、粉絲等炒成的合菜作餡兒包著食用。廣州地區(qū)則在立春前后，擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。 立春吃韭菜有什