20xx西餐飲酒的禮儀要點(留存版)
【正文】 酒溫增高，應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。 此外，一飲而盡、邊喝邊透過灑杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。 二、面包如何撕? ，服務(wù)生會端上面包，食用時可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小塊，然后用左手拿著小面包，再用右手涂抹奶油。 ，湯匙必須從內(nèi)經(jīng)外側(cè)舀來喝。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。 正確的握杯姿勢是用三根手指輕握杯腳。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。稍有水準的餐廳都不歡迎只點前菜的人。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈遙晃杯子。 1略事休息時，刀叉的擺法。 ，可用左手拿著撕成小塊的面包沾點
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