20xx年五花肉怎么做好吃(留存版)
【正文】 )。
結(jié)語(yǔ)：相信大家看了上文以后，對(duì)于如何制作一道精美好吃的五花肉都有了一定的了解。
煮過的肉，能看出表皮已經(jīng)起泡了，這樣蒸出來(lái)的肉皮微皺，切的時(shí)候又方便。
五花肉卷
做法
五花肉洗凈，刮去皮面上的污垢。
鍋中倒入足量清水燒開，放入五花肉焯燙2分鐘后撈出，用冷水沖涼降溫后將五花肉卷成卷，用棉線捆綁起來(lái)，一定要綁緊。
鍋里留少許油，加入2大勺白糖。五花肉是肉類食物中，較為受到大家歡迎的一道美味佳肴。
生姜切細(xì)末。
將五花肉撈出來(lái)，然后放冷。
放入土豆、干辣椒翻炒一會(huì)，再加入適量的清水，中火燜30分鐘左右至土豆軟爛。
把鍋燒熱，倒入適量食用油，肉皮向下放入鍋中炸至肉皮呈棕紅色時(shí)撈起
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