【正文】 服務員個人工作總結，希望對大家有所幫助。
　　新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認認真真做事。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。
　　三、作為我本人，負責傳菜工作。
　　由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監(jiān)督力度不到位。
　　二、管理方面：
　　上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。此資料由網絡收集而來，如有侵權請告知上傳者立即刪除。
　　在這些日子里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
　　自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
　　總之，20xx年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
　　20年傳菜全年離職人數(shù)23人，20年傳菜全年離職人數(shù)4人，20年是比較穩(wěn)定的一年。
　　二、員工日常管理
　　新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建