食品安全督查工作總結(jié)范文與食品安全督查督辦工作總結(jié)匯編(專業(yè)版)
【正文】 在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市?，F(xiàn)將20**年我鄉(xiāng)食品安全督查督辦工作總結(jié)如下：一、加強組織領導、建立健全食品安全機構(gòu)我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，專門成立了食品安全領導小組，切實加強了食品安全工作的組織領導。推行在食品批發(fā)市場實行“一票通”的基礎上，確定由工商、市場、經(jīng)營者三方通過的“食品銷售通用單”范本，并由市場統(tǒng)一印制并發(fā)放給經(jīng)營者，改進了粘貼式進貨臺帳范本，培養(yǎng)了經(jīng)營者的索票習慣。監(jiān)管的重點區(qū)域是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，重點場所是旅游景點、學校和工地食堂、食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、小作坊、小食品店、小餐館、小飲食攤點、農(nóng)家樂和生豬屠宰廠(場)等，重點品種是肉及肉制品、腌臘制品、豆制品、奶制品、蛋及蛋制品、糧油制品、調(diào)味品（醋、醬油、豆瓣、味精）等食品以及蔬菜、水產(chǎn)品、炒貨、飲料、酒、保健食品等節(jié)日消費較多的食品。針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點檢查，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化監(jiān)督。三、強化措施，扎實開展食品安全檢查今年來，我鄉(xiāng)定期不定期組織食安辦、派出所等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域
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