食品安全督查工作總結(jié)范文與食品安全督查督辦工作總結(jié)匯編(已修改)
2024-11-26 00:57 本頁面
【正文】 食品安全督查工作總結(jié)范文與食品安全督查督辦工作總結(jié)匯編第 5 頁 共 5 頁食品安全督查工作總結(jié)范文食品安全督查工作總結(jié)2月4日, 區(qū)委常委、副區(qū)長xxxx帶領(lǐng)區(qū)食安委有關(guān)成員單位對我區(qū)的好又多超市中天店、xxxx市青羊綜合市場等商場、市場的食品藥品安全及市場供應(yīng)進(jìn)行了督查。從督查的情況看，一是我區(qū)繼續(xù)以實施豆芽產(chǎn)品及二十七類食品市場準(zhǔn)入工作為重點，繼續(xù)通過構(gòu)筑 “四道防線” （食品經(jīng)營準(zhǔn)入防線、食品監(jiān)管責(zé)任防線、食品消費維權(quán)防線、食品安全多級監(jiān)督防線），推行了以行政監(jiān)督、社會監(jiān)督、市場自律為主導(dǎo)的“三位一體”監(jiān)管模式。在常態(tài)監(jiān)管的基礎(chǔ)上，針對轄區(qū)食品批發(fā)市場多的特點，采取通過從食品批發(fā)市場入手，規(guī)范“食品銷售通用單”等的形式落實批發(fā)商的責(zé)任。推行在食品批發(fā)市場實行“一票通”的基礎(chǔ)上，確定由工商、市場、經(jīng)營者三方通過的“食品銷售通用單”范本，并由市場統(tǒng)一印制并發(fā)放給經(jīng)營者，改進(jìn)了粘貼式進(jìn)貨臺帳范本，培養(yǎng)了經(jīng)營者的索票習(xí)慣。二是認(rèn)真開展了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)工作。每個市場及社區(qū)貼有宣傳畫片，市場及工商所每天進(jìn)行市場巡查，做到了有芯片的豬肉才能進(jìn)入市場銷售。同時加強了市場外豬肉經(jīng)銷門店生豬產(chǎn)品質(zhì)量安
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