餐飲服務員工作計劃報告與餐飲第二季度工作計劃匯編(專業(yè)版)
【正文】 四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。，及時處理突發(fā)事件。制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。也將會認真負責的帶領著我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。六、加強員工的開口、服務意識，餐中微笑服務、細節(jié)服務，特別是開口服務意識
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