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年度酒店客房部半年工作總結(jié)與年度酒店工作總結(jié)范文匯編(專業(yè)版)

2025-11-27 22:56上一頁面

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【正文】 尤其是今年,龍頭企業(yè)水泥廠為我們出資700萬元建設(shè)員工宿舍樓,為高爾夫球練習(xí)場提供了50萬元的鋼材和20萬元的水泥。餐飲部餐具管理落實到人,餐損逐月下降,現(xiàn)已經(jīng)由開業(yè)初的百分之三降到百分之零點(diǎn)八。通過會議、包飯的接待獲得了經(jīng)濟(jì)效益、政治效益、社會效益三豐收。通過一年的努力,xX酒店所屬的第八黨支部帶出了一支具有鮮明特色的戰(zhàn)斗團(tuán)隊。三是車輛。一是找出節(jié)約項目。三是政策到位并及時兌現(xiàn)。我們采取集中培訓(xùn)與崗上培訓(xùn)相結(jié)合,定時定點(diǎn)培訓(xùn)與班上班下培訓(xùn)相結(jié)合,老師教學(xué)生學(xué)生教學(xué)生的互幫互學(xué)制度。盈利9萬元,1—6月份,營業(yè)額102萬元,這些數(shù)字,它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水,它告別了以往經(jīng)營虧損的局面,迎來了酒店的新生。裝修設(shè)計時大家集思廣益拿方案,裝飾隊伍從投標(biāo)中好中選優(yōu)。加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。年度酒店工作總結(jié)范文年度酒店工作總結(jié)范文120xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了安全、經(jīng)營、服務(wù)三大的主題,并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際狀況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。材料供應(yīng)由酒店考察認(rèn)可,隱蔽工程派人在現(xiàn)場認(rèn)真把關(guān)。默默無聞做工作,敬業(yè)服從講奉獻(xiàn)無論是正式員工,還是招聘的員工,大家心往一處想,勁往一處使。新員工把專業(yè)知識記在本上,掛在嘴上,落實在行動上,部門實行班前、班中、班后檢查,酒店實行巡查、抽查制度。四是發(fā)動全體員工跑營銷,同時享受營銷政策和待遇。如客房一次性用品、餐廳低值易耗品、廚房下腳料和燃料節(jié)約等等。酒店跑營銷走訪客戶、到外地采購原料、接送酒店客人等沒有車輛非常不方便,同時也不利于樹立酒店形象。一舉榮獲了全省創(chuàng)先爭優(yōu)活動先進(jìn)黨支部的榮譽(yù)稱號。一年來,我們先后接待了非洲馬里共和國國民議會議長的訪問。班前會設(shè)立了開心一刻,每天都有一位員工進(jìn)行唱歌、講故事、鍛練員工的心理素質(zhì)。在取得一定成績的同時,我們更要清醒地認(rèn)識到我們所存在的差距和問題 。成績的取得凝聚了各級領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷,傾注了各有關(guān)單位的鼎力支持,匯集了全村人民的積極幫助,包含著全體裕和員工的辛勤付出。為了住標(biāo)間的客人方便,將容易倒混的一次性拖鞋、牙刷改成顏色不一的AB款拖鞋。20xx年全年酒店共接待會議***次,接待包飯34次、1025桌。第八黨支部副書記胡鈞個人捐助價值一萬五千八百元的清華大學(xué)衛(wèi)星遠(yuǎn)程教育系統(tǒng),每周六、日大家足不出戶就可以在二樓北會議室直接收聽清華大學(xué)的培訓(xùn)課程。自備井的電機(jī)耗電每月600度,酒店為水費(fèi)多支付1000元?,F(xiàn)在存在很多浪費(fèi)現(xiàn)象,節(jié)約、節(jié)能降耗大有文章可做。二是壓擔(dān)子教方法學(xué)好營銷學(xué)問。緊抓培訓(xùn)不放松,獎懲分明立竿見影酒店是鐵打的營盤流水的兵,員工新成份多,他們大多對酒店工作標(biāo)準(zhǔn)要求知之甚少,即使在別處干過一段時間,不是知之皮毛,就是帶來一些不良工作習(xí)慣。四月份收入26萬元。我們確定了酒店裝修風(fēng)格為簡潔、明快、實用。四、明年主要工作:全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要資料的獎罰激勵管理機(jī)制。透過制定安保方案等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。施工隊伍加班加點(diǎn)時,酒店員工靠上服務(wù)。從酒店開業(yè)至今,酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節(jié)假日,沒有星期天,沒黑沒白地泡在酒店,酒店領(lǐng)導(dǎo)每天工作時間達(dá)12個小時以上,部門經(jīng)理每天工作10個小時以上。為鼓勵大家多學(xué)、學(xué)好技術(shù),我們還在四月份舉辦了***
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