【正文】 二、本手冊經(jīng)萬 X 通商貿(mào)有限公司討論并經(jīng)批準(zhǔn)后實施。如顧客強烈要求要查看實物時，門店員工必須保持高度警惕，收銀員 的視線不能離開商品，另一名員工靈活地站在顧客身旁避免顧客調(diào)包等異常情況，顧客看完商品后收銀員立即將商品收回來，收回商品的同時必須完整核對高值煙酒的防偽標(biāo)簽 (電話卡在買單結(jié)算前不允許將實物給顧客 )。 ２、拿出雪糕柜所有陳列及儲存雪糕。（對頑漬可使用潔而亮） 用另一條干毛巾清潔商品，并將清潔后的商品按原樣陳列到貨架上，并核對好標(biāo)價簽。 24 ⑶ 浸泡好的汽水機嘴由先里面后外面的順序重新安裝到可樂機上面，注意用手拖住汽水機嘴看一下是否容易掉下來，一定要確定把汽水機嘴牢固地安裝到可樂機上，如汽水機嘴脫落 造成配件弄丟由門店負(fù)責(zé)。（無洗滌劑的可用 80攝 氏度熱水清洗層板）。 ⑵ 使用玻璃水時應(yīng)防止液體濺入眼睛，如不慎入眼立刻用清水沖洗，禁止用手揉擦。 ⑸ 每天通宵班對清潔工具做徹底的清洗，拖把洗凈后正確懸掛于洗手間墻壁，工具頭部離地面 20公分。 填寫交接班本。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 /保存期標(biāo)貼單獨粘貼的不予驗收；生產(chǎn)日期模糊不清不能辨別的不予驗收。適合播放的 CD帶是國語或西洋流行曲、演奏曲，注意禁止播放方言、戲曲帶。 垃圾超過桶的三分之二時應(yīng)立即清理。若沒有 會員 卡，則在送貨的時間要帶上 會員 卡、《開卡申請表》及筆，以 便向顧客推薦。 ⑵ 迎接顧客時，目光親切，保持眼神的交流，面帶笑容。女員工頭發(fā)長度不及肩。 個人物品存放要求：上班期間不允許隨身攜帶手機、現(xiàn)金等個人物品，手機、現(xiàn)金、手袋等私人物品在指定位置集中存放。 ⑵ 使員工了解公司的企業(yè)文 化。 ⑹ 損壞或偷盜公司財物或者其他員工的財物的。 ⑾ 顧全大局，主動維護(hù)公司利益，具有高度的團(tuán)隊協(xié)作精神者。 ⑼ 公司按規(guī)定從員工當(dāng)月工資收入中扣除社會保險中個人應(yīng)繳納的部分，并代向勞動和社會保障部門繳納。 （五）醫(yī)療福利 員工因工負(fù)傷，患病或非因工負(fù)傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方的 有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。其中，病假、產(chǎn)假、看護(hù)假、工傷假必須出具區(qū)級以上醫(yī)院的相關(guān)證明原件；請婚假必須提交結(jié)婚證復(fù)印件一份，同時將結(jié)婚證原件交由人力資源部驗證。 員工曠工一天，店長應(yīng)立即通知督導(dǎo)并知會人力資源部，曠工三天即按自動離職論處。萬 XX通是一家經(jīng)營管理連鎖便利店的專業(yè)品牌企業(yè)。 目 錄 第一章 前言及說明 英文名稱 XX，其中的“ Q”由 Quality、 Quantity、 Quickness 演變而來，意味著萬 XX通力求為廣大顧客提供高品質(zhì)、多樣化、快捷便利的商品和服務(wù)。 （四）班次 門店實行輪班制度。 由于特殊原因需要請假而又不能馬上提供相關(guān)證件的，可先請事假，事后憑相關(guān)有效證件用其他假種抵消部分或全部事假。 員工享受國家規(guī)定的醫(yī)療期待遇。 薪酬調(diào)整： ⑴ 轉(zhuǎn)正：在當(dāng)月 15日前（含 15日）轉(zhuǎn)正的，從當(dāng)月 1日起調(diào)整為轉(zhuǎn)正工資，在當(dāng)月 15日后轉(zhuǎn)正的，從次月 1日起調(diào)整為轉(zhuǎn)正工資。 ⑿ 培養(yǎng)和舉薦人才方面成績顯著者。 ⑺ 違反崗位職責(zé)及操作規(guī)范的。 ⑶ 員工對公司的基本管理制度和操作要求有總體了解。 上班期間如需接待親友拜訪，須向店長說明原因并征得同意。 女員工上班提倡化淡妝。 ⑶ 微笑時態(tài)度真誠，面部要有親和力，給顧客以 親人、朋友、鄰居般 的溫馨感受。 登記送貨人員離開門店的時間。 天花、燈及燈罩、地面、墻壁、立柱、管道、門、窗、鏡面、桌、椅、貨架、地柜、箱、廣告牌、墊板、地墊等均應(yīng)保持清潔、明亮，無塵、無水跡、無印痕，無壞損、無蜘蛛網(wǎng)，不得出現(xiàn)衛(wèi)生死角。 員工應(yīng)保持店面的陳列、布局。 ⑹ 所有外表生銹的商品（如罐頭食品、鐵罐裝奶粉等）不予驗收。 備用 金交接。 洗地毯 操作程序： ⑴ 首先用竹簽把地毯上的粘物（如口香糖）除去。 ⑶ 玻璃水橫向噴一次大概可清潔 40CM*40CM 的玻璃，用報紙擦?xí)r應(yīng)盡可能用力。 ⑸ 使用已用洗滌劑清洗過的專用毛巾或者熱水清洗過的專用清 23 洗蒸包機衛(wèi)生毛巾抹干層板。 ⑷ 用濕抹布把可樂機出水口上面的水珠徹底清潔一遍，達(dá)到外面干凈沒有水珠。 注意事項： 清潔完貨后上貨時需要注意先進(jìn)先出，避免過期商品在貨架上； 商品標(biāo)價簽放于商品左下角； 1 清潔垃圾桶 當(dāng)垃圾桶垃圾超過 2/3 之時應(yīng)清除垃圾，同時每天對垃圾桶進(jìn)行清潔； 在洗手間用洗衣粉水浸泡 13 分鐘后用地刷里外刷洗。 ３、用塑膠鏟清除雪糕柜內(nèi)積累的冰、霜。 POS結(jié)算過程中完整做到唱收唱付，顧客將現(xiàn)金給到收銀員時必須當(dāng)面點清并確認(rèn)，確認(rèn)后進(jìn)行打單找零，同時將商品裝袋交給顧客。 三、公司的管理部門有權(quán)對本員工手冊進(jìn)行修改和補充。 31 第七章 附則 一、職 員享有法律規(guī)定和公司制度賦予的權(quán)利，公司對這些權(quán)利予以尊重和保障。 銷售整條香煙和高值酒 (白酒 /洋酒價值高于 100 元 )時，在顧客尚未買單前不能將商品實物直接給到顧客手里 (高值酒類商品可將外包裝給顧客查看 )。 注意事項： 濾網(wǎng)也同時清潔． 洗手盆里面的濾網(wǎng)不要隨意取出，避免雜物堵塞通道 ． 1清潔雪糕柜 １、關(guān)閉電源。（不可直接放在地上） 用半 濕的毛巾清潔貨架層板及背網(wǎng)。 ⑵ 用牙刷刷掉白色汽水機嘴上面的可樂糖漿殘留物及死角衛(wèi)生，達(dá)到干凈看不到黑色物為準(zhǔn)。 ⑷ 使用專用毛巾、洗滌劑清洗層板。 注意事項： ⑴ 擦玻璃應(yīng)在營業(yè)高峰 期以外其它時間操作，其它操作時間參照《門店員工班次工作內(nèi)容》，玻璃門拉手處應(yīng)隨時保持無水印、手印。 ⑷ 因為漂白水腐蝕性特強，建議每周使用兩次，平時盡量多用洗衣粉，以拖桶內(nèi)裝入三分之一容積的水為準(zhǔn)，加入兩膠紙杯（ 50g）洗衣粉即可。 注意：單據(jù)管理如同現(xiàn)金，請妥善保管每張單據(jù)． （七）交接班 換穿規(guī)定工裝，整理儀容儀表，并互相檢查。 ⑸ 所有標(biāo)注兩種生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量的商品不予驗收。在銷售高峰期間應(yīng)選擇節(jié)奏較明快的音樂，在非高峰期間應(yīng)選擇舒緩、輕柔的音樂。 店內(nèi)外均保持潔凈，周圍無積水、無垃圾。 確定顧客所需要的商品及顧客是否有零錢、開心卡。 12 微笑及表情要求 ⑴ 服務(wù)過程中應(yīng)保持真誠、溫馨、甜美燦爛的微笑（可參照標(biāo)準(zhǔn)：自然露出 68顆牙齒，嘴角微微上翹）。男員工不準(zhǔn)留長發(fā)（以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領(lǐng)為適度），禁止剃光頭、留胡須。 就餐要求 ⑴ 就餐時間：午餐 11： 00— 14： 00，晚餐 18： 00— 21： 00； ⑵ 就餐地點：有休閑桌椅的門店在休閑桌椅區(qū)就餐；無休閑桌椅的門店就餐地點設(shè)在除倉庫、收銀臺、美味吧臺之外店長指定的位置； ⑶ 員工就餐時間可以在門店購物，但必須保留電腦小票； ⑷ 員工就餐期間不能身著工衣。 （二）培訓(xùn) 入職培訓(xùn)：入職培訓(xùn)包括公司為員工提供的“課堂培訓(xùn)”及“門店操作培訓(xùn)”兩種，入職培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括以下幾個方面： ⑴ 使員工理解對顧客的服務(wù)理論。 ⑸ 在營業(yè)現(xiàn)場，與顧客發(fā)生爭吵、斗毆的。 ⑽ 得到政府有關(guān)部門表彰或媒介的點名表揚。 ⑻ 公司按規(guī)定從員工當(dāng)月工資收入中扣除個人所得稅，并代員工向政府稅務(wù)部門繳納。 （四）社會保險 公司依照國家和地方有關(guān)社會保險的規(guī)定為員工辦理各項社會保險。相關(guān)證明原件需附在《請假單》背面。 員工填寫《離職申請表》交店長簽名后，按離職審批流程逐級報批。東莞分公司成立于 2020年 3月，總部設(shè)在 XXXX。 二、公司經(jīng)營理念 為顧客提供高品質(zhì)、多樣化、便捷專業(yè)的商品和服務(wù)。 24 小時門店實行三班工作制。 所有員工在假期結(jié)束后須立即返崗，返崗的第一個工作日需辦理銷假手續(xù)。 女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的待遇，按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 ⑵ 行政職務(wù)變動：工資調(diào)整日期根據(jù)公司正式通報發(fā)文日期核定，在當(dāng)月 15 日前任命的，當(dāng)月 1 日起調(diào)整為新職務(wù)工資， 在當(dāng)月15日以后任命的，次月 1日起調(diào)整為新職務(wù)工資。 ⒀ 具有卓越的執(zhí)行能力，模范遵守公司規(guī)章制度。 ⑻ 工作期間發(fā)生意外不及時向公司匯報的。 在職培訓(xùn)：公司定期或不定期為在職員工做專項培訓(xùn)。 三、工作禮儀 （一）著裝 上班期間以及在店內(nèi)從事與工作相關(guān)的事務(wù)（如開店務(wù)會 等）的時間，必須穿有領(lǐng)有袖的上衣（翻領(lǐng)，衣袖至少遮住上臂的 1/3處）配長褲（褲腳長過膝蓋、非低腰），外著公司統(tǒng)一設(shè)計的工衣。 指甲應(yīng)定期修剪，必須修剪整齊，保持清潔，不涂抹指甲油，指甲的長度以不空出 2mm標(biāo)準(zhǔn)為宜（不超過手指指尖）。 四、服務(wù)要求 （一）服務(wù)用語 賣場六大用語： ⑴ 您好！ ⑵ 歡迎光臨萬 X通！ ⑶ 請稍等！ ⑷ 對不起！ ⑸ 謝謝！ ⑹ 歡迎下次光臨！ 招呼用語： ⑴ 顧客進(jìn)店時目視顧客并以 熱情、真 誠、響亮 的聲音喊：“歡迎光臨”，在場員工聽到后應(yīng)同時呼應(yīng)“歡迎光臨”。 送貨到顧客家時應(yīng)注意做到彬彬有禮，不得收取顧客的小費。