教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案減慢食物變質(zhì)的速度2(專業(yè)版)
【正文】 板 書 設(shè) 減慢食物變質(zhì)的速度 水 空氣 適宜溫度 曬干 真空包裝 冷凍 ?? ?? 計(jì) 破壞或控制微生物生長(zhǎng)需要 課外活動(dòng) 。 （ 3）閱讀書中 P55 微生物資料。 ) （ 2）聞是拼命的聞嗎？科學(xué)地應(yīng)該怎么聞呢？（扇聞）我請(qǐng)個(gè)同學(xué)來(lái)示范一下。 科學(xué)方法：對(duì)比觀察、推測(cè)解釋 （三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 。這些都是學(xué)生和本節(jié)課教學(xué)的原有基礎(chǔ)。 。 小魚鑒定報(bào)告 1 號(hào)瓶： 2 號(hào)瓶： 特點(diǎn)： （ 1）看： （ 2）聞： （ 3）摸： 特點(diǎn)： （ 1）看： （ 2）聞： （ 3）摸： 根據(jù) （填 1 號(hào)或 2 號(hào) ） 魚 特點(diǎn)，判斷這條魚 。 。 。這些方法都是通過(guò)控制和破壞微生物的生長(zhǎng)條件，減慢食物變質(zhì)的速度。 ，交流匯報(bào)。 教 學(xué) 流 程 引入新課→觀察食物→應(yīng)用知識(shí)→拓展知識(shí) 活 動(dòng) 過(guò) 程 基礎(chǔ)設(shè)計(jì) 個(gè)性設(shè)計(jì) 一、創(chuàng)設(shè)情景，引
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