【正文】 ５、病源保護(hù)。５、添置設(shè)備。公布舉報(bào)電話：（***）。放入冷藏箱（柜）交調(diào)查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷(xiāo)毀。（3）統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。同時(shí)介紹中毒的情況并開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)生調(diào)查。落實(shí)職責(zé)。三、重大食品安全事故報(bào)告應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：（1）事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)；（2）人員傷亡情況；（3）事故發(fā)生的原因經(jīng)過(guò)、波及范圍、危害程度或與之相關(guān)的初步調(diào)查結(jié)論；（4）報(bào)告本部門(mén)己采取的措施、需要解決的問(wèn)題、事故報(bào)告單位和報(bào)告時(shí)間；（5）其他應(yīng)當(dāng)報(bào)告的內(nèi)容。（4）封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。第一篇：革吉縣完小食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案革吉縣完小食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和自治區(qū)教育廳及地區(qū)教育體育局等有關(guān)文件精神，科學(xué)、規(guī)范、有效學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作，最大限度地減少學(xué)校食品安全事故可能造成的危害，保障全體學(xué)生身體健康與生命安全，維護(hù)正常 的教學(xué)秩序、依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、特制定本預(yù)案。（5）穩(wěn)定師生情緒。各單位及個(gè)人對(duì)重大食品安全事故的調(diào)查和應(yīng)急處理工作應(yīng)當(dāng)積極予以配合，不得以任何方式阻礙、干涉調(diào)查；對(duì)食品安全事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。以校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，政教主任為直接管理責(zé)任人，安全監(jiān)督員為食品安全報(bào)告人，各值班人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。對(duì)剩余的食物予以暫時(shí)封存。二、日常工作的開(kāi)展完善制度。對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予以控制。（三）、醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生一般輕微食物中毒（5人以下的輕微嘔吐、腹瀉）由醫(yī)務(wù)室負(fù)責(zé)治療。學(xué)校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。加強(qiáng)廣大師生對(duì)食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：機(jī)構(gòu)設(shè)置：㈠、學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長(zhǎng)：方龍光 電話：*** 副組長(zhǎng)：余蒯平組 員：黃宋文 俞亮根 方堅(jiān)毅（二）、監(jiān)督檢查組：由后勤服務(wù)中心負(fù)監(jiān)督檢查工作，領(lǐng)導(dǎo)小組成員隨時(shí)督察。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，維持原有的生產(chǎn)狀況。（2）定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見(jiàn)，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。在衛(wèi)生部門(mén)的專業(yè)人員到達(dá)后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的食品安全及企業(yè)從業(yè)人員健康、衛(wèi)生督查。負(fù)責(zé)執(zhí)行落實(shí)《局重大食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案》的各項(xiàng)要求。配合衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生防疫部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。一． 指導(dǎo)思想為了保障學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)和生活秩序，學(xué)校各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。要求各類(lèi)人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，更不得進(jìn)行渲染和夸大，以免引起不必要的混亂。四、本部門(mén)主要職責(zé)負(fù)責(zé)食品質(zhì)量檢驗(yàn)調(diào)查工作，并依法嚴(yán)肅查處。加強(qiáng)教育。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后，按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒清潔處理。建立健全《食品衛(wèi)生工作制