【摘要】樹突狀細(xì)胞(xìbāo)(DendriticCell)黃安飛,第一頁,共三十頁。,第一(dìyī)部分,樹突狀細(xì)胞(xìbāo)的基本知識,第二頁,共三十頁。,1973年Steinman和Cohn發(fā)現(xiàn)...
2024-11-11 12:02
【摘要】食品(shípǐn)分類,按來源和性質(zhì)(xìngzhì)分為動物性食品:畜禽肉類、臟腑類、奶類、蛋類、水產(chǎn)品植物性食品:谷類、豆類、薯類、硬果類、蔬菜水果食品制品:糖、油、酒、罐頭、糕點,第一頁,共七...
2024-11-09 00:20
【摘要】谷類蛋白質(zhì)含量一般在7%~11.5%,賴氨酸是谷物蛋白質(zhì)中的第一位限制性必需氨基酸。限制氨基酸:食物蛋白質(zhì)中,按照人體的需要及其比例關(guān)系相對不足的氨基酸,它影響機體對蛋白質(zhì)的利用。第一(dìyī)限制...
2024-11-09 00:17
【摘要】2024/11/5,1,各類食物(shíwù)營養(yǎng)價值,第一頁,共七十六頁。,2024/11/5,2,按食品來源和性質(zhì)動物性食品:畜禽肉類(ròulèi)、奶類、蛋類、水產(chǎn)品等。植物性食品:谷類、豆類...
2024-11-09 00:21
【摘要】2024/11/5,1,各類食品營養(yǎng)(yíngyǎng)與衛(wèi)生,第三軍醫(yī)大學(xué)營養(yǎng)(yíngyǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室,第一頁,共一百一十三頁。,2024/11/5,2,各類食物(shíwù)營養(yǎng)價值...
2024-11-09 00:19
【摘要】各類食物(shíwù)的營養(yǎng),,第一頁,共五十二頁。,2,第二頁,共五十二頁。,食物(shíwù)的分類,動物性食物:畜禽肉、水產(chǎn)品、奶、蛋植物性食物:谷類、豆類、蔬菜、水果食品制品:糖、酒、油、罐頭...