【正文】 全面了解培訓需求，精心準備培訓材料，選擇合適 的時間，以生動幽默的方式授課，培訓后進行檢測，并與個人的獎金，評優(yōu)，晉 升掛鉤，相信培訓的作用會超出我們的想象。建立標準所謂無規(guī)矩不成方圓。團隊建設酒店的工作，通常來說，并沒有很高的難度，但是環(huán)環(huán)相扣，我 團隊建設 們的每一個不經意的失誤，都會給客人帶來極大的不便，甚至造成重大損失。同時我也堅信白宮，憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難?？偱_班組總臺是整個酒店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。以上是在學習后對培訓工作的認識和一些心得，我相信我們在夏經理和郭經理的支持和指導下，餐飲部的培訓工作會做的更好。在整個培訓過程中要尊重員工，并適時提出對他們的挑戰(zhàn)與鼓勵。固守經驗，難以接受新事物。培訓的方式太原始、太陳舊。新的一年里，行政人事部將繼續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點，改善方法，實事求是，加強管理，改善服務，促進工作再上新的臺階，為公司快速健康發(fā)展做出新的貢獻。豐富招聘渠道，招募優(yōu)秀人才，滿足公司發(fā)展需要(一)在現有招聘渠道下，新增58同城網絡招聘渠道，努力提高招聘效果，降低離職率。加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度，嚴格《宿舍管理制度》。于本年6月份開始為轉正員工購買五險，為滿一年及以上的員工購買住房公積金。度假莊園培訓分為多種形式，包含新員工入職培訓、新員工入職崗位培訓、月度培訓、交叉培訓、外部培訓等。也要向他人請教和學習，吸取別人的經驗，運用到自己的工作中，讓自己的工作做得更好。在這段時間的學風建設中，我感覺同學們的學習風氣變好了，學習熱情也提高了。由于我的粗心和沒組織同學繼續(xù)好好訓練。在燒烤的過程中，每個小組都各自分工，小組組員之間互相配合，烤肉，烤饃，大家配合默契。1菜譜價格的定位及包廂的價格定位（前提考察周邊的市場價格，參照與老總協(xié)商制定）。三、XX年工作計劃預計開業(yè)時間。這讓我想起了一句最經典的語錄辦法總比困難多。在裝修期間一直是盡心盡業(yè)的為我們提供茶樓的合理化建議。詢問價格。充分聽取廣大學員的反饋的意見，以改進教學效果。還能使人心悅誠服，企業(yè)家必須有一個度量，宰相肚里能撐船，凡事要有度量這是成功企業(yè)家的修養(yǎng)，既能體現領導的高尚風格又能贏得別人的尊重，胸懷是一個勵志建業(yè)的標準。部門還編撰了《蓉園酒店服務規(guī)范》小冊子，下發(fā)給酒店全體每位員工，通過學習，提高了員工們的工作積極性，增強了員工們的主動、優(yōu)質服務意識。所以飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人供給盡可能多的方便。1餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最終收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。并說：“對不起打擾一下。上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店管理人員通過一年時間的分批學習，豐富了管理知識，掌握了基本的管理技巧，現場發(fā)現問題和解決問題的能力有了很大的提高。另一方面為順利進行考核做好準備，這次五天的實習使我得到很大的提升。我們每次進行培訓夏經理都參加進行督導，及時糾正我們培訓的不足。經確定后聯系幾家供貨商報價。后期我們還配置各個高管的到位，茶樓部、和整個酒店部門。但問題依然存在，有些工人很無奈的告訴我們，不是我們技術問題而是墻磚是加工的，在切割上出了問題。二 存在問題財務問題：，財務報銷程序。易耗品計劃選定款式訂購（客房）。展望XX年，機遇與困難并存，我們要在王董事長給我們的明確目標，兩年內開一家，五年內三家連鎖xx酒店管理有限公司。當晚我們請到了我們管理學院的副主席等人參加，在聯誼晚會上我們班同學都爭相表現自己，晚會是意想不到的很成功。一開始在做某些事的時候，我責任心不強，結果經常忘記通知同學一些事情，而影響了活動的進程。我想你們還是應該多和學生交流，知道學生的近況和出現的一些問題，以便及時解決。前程無憂招聘網：利用集團招聘網絡資源來招聘前臺接待、營銷人員等學歷素質要求稍高的員工，通過該網絡已完成前臺接待崗位人員招聘工作。為滿足酒店露天救生崗位的工作需求，于本年5月914日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽培訓救生員技能考核，通過為期一周的培訓及考核，聞杰順利通過救生員資格考核并拿到資格證書。(二)20xx年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案：雷宗貴、邵勇。(九)質檢工作：每月組織12次酒店質檢工作，針對問題及時跟進相關部門整改。(二)目前集團各子司無員工福利單項費用預算，只有員工加入集團工會后才能享受節(jié)日福利，現在職60名員工已入會，由我司工會組長及各部門宣傳，鼓勵員工積極入會，爭取20xx年90%以上員工入會。我們夏經理特別重視培訓，以前每當安排培訓時，我心里就犯愁，因為我不知道怎么培訓才能讓員工從內心里接受培訓，怎么才能讓員工有效的吸收培訓的內容。我們餐飲前臺，最重要的是服務，餐飲服務其實是由有形實物和無形勞務組成的一種特殊的飯店產品，餐飲服務還是一次性的。而五個感官是指視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺。反饋要針對可以改正的表現，要在適當的時間、適當的地點，適量提供。不入規(guī)距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發(fā)放，對需要補倉的物品我們根據部門的使用量及時的請購，以我們應有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作！在酒店的評星活動中，我們也深刻的意識到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口，一個重要的窗口，我們有義務也更有責任來做好自己份內的事！不給酒店評星拖后腿，也不給我們的財務部丟面子！我是這么想的，同時我也把想法付諸了實施，到我休息天的時候，我拖朋友的關系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下，結合我們的倉庫取人之長，補已所短！在工作中，我們一直按著常清潔，常整理，常整頓，常規(guī)范，常自律這五常法來嚴格要求自己，它對我們不單單是一個理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不論是倉庫的整體環(huán)境和結構布局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺很清爽，很明了工作需要激情，激情需要鼓勵！領導能對我們工作的肯定，就是對我們最大的鼓勵！雖然我們做的還不盡美，但我們會一直在努力！2022年酒店前廳部經理年終總結920xx年前廳部共接待境內外賓客人次。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中，前廳部都完成了酒店給部門的任務。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧，同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要20xx年度工作總結的工作分配給總機，因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。在即將到來的20xx年里，我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷，同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革，要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的，面貌一新的班組擴展資料：酒店前廳部經理必讀酒店前廳部經理必讀 在酒店，前廳部通常被認為是最風光的部門，一群俊男靚女，面對客人時應對自 如，談笑風生。這絕不是簡單的改朝換代的思路延續(xù)。我們可以根據酒店的 培訓與考核 實際情況，制定出具有本酒店特色的服務規(guī)范和流程。General Manager 總經理。那么在 酒店呢，客人是不會容忍你犯 20 分的錯誤的。對于新晉的掌門人來說，最好是“納新”，來輸入新鮮血液，讓大家居安思危。在新的一年里，前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會，以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到的禮貌的和個性化的?？傊粩嗪侠淼脑黾由虅罩行膯T工的工作內容，達到各班組之間勞動分配的平衡?？偱_自七月份起下半年總共WALK—IN銷售房間XX間，銷售額XX元；前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間，總額元。xxxx歲首的時候，我們食品倉滯留的物品很多，主要有肉類和調料品，大家都知道，食品類的東西保質期都很短，如不能及時使用，除了占用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財務造成一定的損失，造成物品滯留的原因大體有兩個方面：（1）酒店開業(yè)以來，倉庫大量的鋪貨，現有的廚師做菜時使用不到這些物品，（2）廚師流動頻繁，每個廚師各練一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟著變，所以，人走了，物品也就滯留了。反饋應針對行為表現，而不是個性，應基于培訓師的觀察，而非推斷。這些數據就給我們提出了問題。個別指導解決個別問題，一定要結合實際，因為不同的問題需要不同的解決方法，有些問題并不是必須一個團隊共同解決，要看問題的特殊性。所謂培訓就是一種培養(yǎng)和訓練的活動，是一個有系統(tǒng)的連續(xù)不斷的過程，它的目的和目標是改善和提高受訓者的知識、技能、態(tài)度和行為，以保證組織的績效和個人的發(fā)展。努力搭建合理的薪酬福利體系(一)要本著“對內體現公平，對外具有競爭力”的原則，根據公司現有的薪酬制度，完善薪酬設計和薪酬管理工作，同時，對同行業(yè)各崗位薪資水平進行摸底調查，為領導提供決策依據。(七)完成辦公區(qū)域企業(yè)文化宣傳KT板的制作。(一)員工入職及時簽訂《勞動合同》，20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機，餐飲部與房務部間相互交叉、換崗培訓。二、員工招聘隨著全國服務行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高，人員需求量極為緊缺，加上服務行業(yè)的人員流動率大，針對酒店營業(yè)狀況，根據酒店已制定的人員編制，嚴格按照編制和部門的薪酬預算對各部門進行控制，同時，利用好各項招聘渠道，保障酒店對各部門人員的需求。之所以管理學院能一次又一次的開展那么多成功的活動，我想是與院領導的支持是分不開的。說實話，沒做組委之前，我認為這還事一份很輕松的事兒，但當我真的擔當起這個職位，我又發(fā)現這不是一件輕松的事。這讓我知道大家不是不喜歡這活動，而是大家不敢大膽的表現自己。一方面，干中學、學中干，不斷掌握方法積累經驗，我們注重以工作任務為牽引，依托工作崗位學習提高，通過觀察摸索，查閱資料和實踐鍛煉，較快的完成任務，另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。電視計劃訂購（客房、室）。對墻面的修補包括陰角、陽角，只有墻面的平直才會使墻紙貼上的效果更好。1首先是衛(wèi)生間的瓷磚。股份制的酒店在股東大會商議裁決后建立每個股東的代表，分配不同的崗位。現將xx年工作情況及XX年工作安排簡要匯報一、xx年工作情況(一)采購酒店裝潢期間，在領導的指導下，我們進行了供貨商的摸底情況。所以我們就必須制訂部門培訓計劃，我們部門經理夏經理制訂了專題性的培訓計劃，并制訂培訓目標?，F在很榮幸有機會向大家匯報一下學習的一些心得，可能在認識上還不夠深刻，還望大家見諒。20xx年度，共組織員工大小培訓53次，參與培訓人數達20xx多人，取得了很好的培訓效果。服務質量是指酒店供給的服務在使用價值上（包含精神和物質）適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質上的適用性，如設施設備、菜看質量的優(yōu)質，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。例如：當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務，接下來就要為他們供給乘車預約表并理解他的信息再交由主管排車了。詢問是否能夠起菜：對于集團內部宴請或者是?？?，可能會早已經過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以能夠直接向主人詢問是否能夠通知廚房開始做菜，如有VIP，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越