【正文】 都難以學(xué)走的。張勇常說“客人是一桌一桌抓起的”，怎么抓，用服務(wù)抓。我們學(xué)習(xí)海底撈，其實(shí)要學(xué)習(xí)海底撈的本質(zhì)和精髓，換成我們企業(yè)就是要尊重員工，信任員工，善待員工，并且真誠為哈爾濱鐵路職工服務(wù)，為他們的健康體檢負(fù)責(zé)，讓他們生活的更舒適，看到他們幸福就是我們的成功。這等于海底撈的服務(wù)員都是經(jīng)理——這種權(quán)力在其它所有餐館都是經(jīng)理才有的。海底撈的發(fā)展對中國的服務(wù)業(yè)將起著標(biāo)桿作用，它會催生一批新的“海底撈”。公平，這一點(diǎn)在人治當(dāng)中非常重要。員工期盼明天的到來，會使他在工作時具有主動性，積極努力工作，而不是依靠某人指揮或者制度約定在此磨洋工。俗話說“三個臭皮匠，頂個諸葛亮”，如果所有的員工的大腦都能為公司的效益而思考，那么公司的軟實(shí)力自然而然得到攀升。從經(jīng)營管理的角度來講，海底撈文化的實(shí)質(zhì)是充分調(diào)動員工的工作積極性，發(fā)揮員工的主人翁精神。但我們可以去借鑒，取長補(bǔ)短。在許多企業(yè)中，員工充當(dāng)?shù)闹皇且粋€工具，領(lǐng)導(dǎo)利用各種規(guī)章制度桎梏員工的行動，無形中也束縛了員工的思想。還有一些公司的中層領(lǐng)導(dǎo)做錯了事，員工一旦反映，用手中的權(quán)力鎮(zhèn)壓下來，錯了就一錯到底，覺得錯的時間長了次數(shù)多了就變成對了，所謂三人成虎呀。這種現(xiàn)象會使員工感覺前途一片渺茫，在怎么努力也只是一個普通員工，所以稍微有一點(diǎn)機(jī)會，員工便辭職，即使在新的工作崗位沒有發(fā)展前景，也不愿意在目前崗位終老。俗話說：“信任你的操守，就不會把你當(dāng)賊防?！倍皇兰o(jì)是競爭、創(chuàng)新的時代，只有發(fā)動員工都愿意用心工作才能讓企業(yè)更好的發(fā)展下去。在海底撈的世界，一切仿佛都顛倒過來了：員工幾乎都是低學(xué)歷的農(nóng)村人；普通服務(wù)員有給客人免單的權(quán)利；讓外地的服務(wù)員住高檔的小區(qū)，而不是地下室?，F(xiàn)在我對海底撈的比以前可多多了，也開始理解那時華經(jīng)理的反應(yīng)了。比如文中提到的那個用打麻將的精神去工作的案例，如此的經(jīng)典，如此的聰明，這些智慧只有在實(shí)踐上才能被激發(fā)出來。第一次聽到海底撈是在去年在十一店的時候，那時的情景我記得很清楚。無論我們學(xué)習(xí)海底撈的什么，都不可能把她的精髓學(xué)到，我們學(xué)習(xí)她的服務(wù)、她的信任、她的善良，都只是皮毛而已，只有懂得了她的信念，懂得了最核心的思想，才算是真正意義上的學(xué)習(xí)，其他，只能叫模仿。這也就是為什么會有“世界上的任何事情最怕認(rèn)真二字”這句話的原因。其實(shí)，人不僅需要愛，更需要尊敬。民營企業(yè)之中用人多是任人唯親而非唯才是舉。從對員工無微不至的關(guān)心——信任、授權(quán)——員工努力工作——升職——授予更大的權(quán)力——努力工作，一個良性循環(huán)因此產(chǎn)生。二、海底撈的明天就是員工的明天。第二篇：讀《海底撈你學(xué)不會》心得讀《海底撈你學(xué)不會》心得一本管理書籍被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。任何流程和制度只有根據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用才能發(fā)揮出最好的效果，所以充分調(diào)動每位員工的主動性，激發(fā)出每一名員工的工作熱情和潛能，才是企業(yè)成功的靈魂。張勇懂得“你對人家好，人家也就對你好；只要想辦法讓員工把公司當(dāng)成家，員工就會把心放在顧客身上?！边@就是員工努力工作的最佳動力。制度治人，雖然理論上看似公平，其實(shí)不然，制度永遠(yuǎn)都是條條框框限制人的，而不利于員工去創(chuàng)造，尤其是現(xiàn)在許多公司的制度只是個別領(lǐng)導(dǎo)閉門造車，從不考慮員工的感受或者意見，一味的“禁止”“罰款”“處分”之類的話語，而缺少“請”“獎勵”“鼓勵”之類的言辭。第三篇：《海底撈你學(xué)不會》《海底撈你學(xué)不會》讀后感讀完《海底撈你學(xué)不會》這本書，對海底撈的經(jīng)營管