【正文】 ）各區(qū)之間的聯(lián)系也比較頻繁了。能在游戲中正確使用禮貌用語(yǔ)，體驗(yàn)角色扮演、交往的樂(lè)趣。要做文明的顧客，尊重服務(wù)員、廚師的勞動(dòng)成果。存在的問(wèn)題及其原因與對(duì)策：?jiǎn)栴}1：小吃店的廚師想換個(gè)角色玩但是又要堅(jiān)守崗位走不開。能主動(dòng)使用禮貌用語(yǔ)。重點(diǎn)觀察小吃店的工作人員與顧客的交流情況。知道游戲規(guī)則，并有意識(shí)...如何有效解決角色游戲中存問(wèn)題觀察游戲材料的影響因素，對(duì)推進(jìn)游戲情節(jié)的發(fā)展起著重要作用。(2)根據(jù)不同的店面設(shè)計(jì)不同的門牌。娃娃家的孩子沒(méi)錢購(gòu)物了，這時(shí)孩子們展開了討論，有的說(shuō)回家向媽媽拿錢；有的說(shuō)我們可以去上班賺錢、有的說(shuō)我們?nèi)ャy行取錢??增進(jìn)了主題之間的聯(lián)系與交往。（四）游戲評(píng)價(jià)。小吃店（四）時(shí)間：2017年11月23日 星期四 下午游戲過(guò)程(一）與幼兒討論。招待員會(huì)先整理餐桌。（四）整理游戲材料，集中交流評(píng)價(jià)，師幼經(jīng)驗(yàn)分享。進(jìn)一步了解游戲職責(zé)，大部分幼兒能認(rèn)真扮演角色，模仿成人的勞動(dòng)。二、活動(dòng)準(zhǔn)備物質(zhì)準(zhǔn)備：炊具、餐具、服務(wù)帽、圍兜、小吃、制作小吃和點(diǎn) 心的材料：彩泥、皺紋紙、剪刀等等?！蹦莻€(gè)說(shuō)：“你當(dāng)吧，你不是都做好面條了嗎？”“你先當(dāng)，等我切完菜，我就當(dāng)，好嗎？”做面條的廚師答應(yīng)了。能用禮貌用語(yǔ)和同伴進(jìn)行交往。觀察與推進(jìn)： 觀察：小吃是幼兒生活中十分熟悉的，也是幼兒十分感興趣的。能用禮貌用語(yǔ)和同伴進(jìn)行交往。【游戲過(guò)程】 師：今天牛老師要和大家一起看一些東西這些都是爸爸媽媽幫我們一起收集的呢，展示收集的各種小吃資料，互相介紹了解到的小吃加工方法。在下一次活動(dòng)中進(jìn)一步了解各工作人員的職責(zé)，引導(dǎo)幼兒探索并豐富游戲材料。、活動(dòng)，逐步拓展游戲主題和情節(jié)。師：你們有吃過(guò)小吃嗎？（引導(dǎo)孩子們回憶）師：你們?nèi)ミ^(guò)的小吃店是什么樣子的？ 師：小吃店里有什么？工作人員是怎么工作的？ 教師過(guò)程講解一邊做動(dòng)作。（2）鼓勵(lì)小朋友用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表述自己扮演的角色。在教師的提醒下，幼兒懂得在游戲時(shí)運(yùn)用簡(jiǎn)單的禮貌用語(yǔ)。讓幼兒扮服務(wù)員用菜譜讓顧客點(diǎn)菜。在日常生活中加強(qiáng)幼兒文明禮貌用語(yǔ)的培養(yǎng)和監(jiān)督。師生共同評(píng)價(jià)游戲情況，表?yè)P(yáng)分配角色時(shí)協(xié)商好，有禮貌的 服務(wù)員和文明顧客。個(gè)別幼兒的活動(dòng)常規(guī)有待加強(qiáng)。角色間能自然地交往，如娃娃家的媽媽帶著娃娃去小吃店吃點(diǎn)心，或打電話到小吃店買點(diǎn)心，小吃店送外賣到娃娃家，小吃店的老板到食品加工廠去購(gòu)買點(diǎn)心等等。游戲準(zhǔn)備：請(qǐng)爸爸媽媽帶孩子去品嘗各類風(fēng)味小吃，初步了解小吃的種類、名稱等。提問(wèn): ? ？ ?（二）提出游戲的注意點(diǎn)。,并在游戲中適時(shí)使用。調(diào)整：在下次游戲中，讓幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)小吃店的職責(zé)是什么，并作示范。豐富游戲的情節(jié)，如：?jiǎn)l(fā)引導(dǎo)小吃店的工作人員上門服務(wù)，娃娃過(guò)生日，娃娃家的孩子可以在爸媽的帶領(lǐng)下乘車到小吃店過(guò)生日，增進(jìn)主題之間的聯(lián)系與交往 ，不隨便離開等同時(shí)還要注意衛(wèi)生等。重點(diǎn)請(qǐng)幼兒談?wù)摶顒?dòng)感受，對(duì)游戲中主題問(wèn)題進(jìn)行交流，如店員和顧客的關(guān)系，幼兒自制玩具的創(chuàng)造性等。，顧客點(diǎn)完菜之后馬上將點(diǎn)的菜匯報(bào)給廚師。游戲準(zhǔn)備：經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請(qǐng)爸爸媽媽帶孩子去小吃店參觀品嘗，初步了解古田小吃的種類、名稱以及小吃店的人員安排、分工職責(zé)等。如服務(wù)員有時(shí)會(huì)不記得將小吃端給顧客，而收營(yíng)員有時(shí)也會(huì)跑去端小吃給顧客。三、幼兒自由選擇角色開展游戲，教師觀察指導(dǎo)。游戲準(zhǔn)備：經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在教學(xué)活動(dòng)中師幼共同討論以下問(wèn)題。存在的問(wèn)題及其原因與對(duì)策：?jiǎn)栴}1：游戲中大家都想玩小吃店，但是小吃店容納不了那么多人。重點(diǎn)觀察幼兒是怎樣下班的。游戲活動(dòng)剪影：。想下班要找到替班的才能下班。教師：游戲中出現(xiàn)了什么問(wèn)題？解決了嗎？怎么解決的？ 觀察與反思：在游戲中幼兒會(huì)用協(xié)商、合作的方式分配角色。嘗試用上下班制度。游戲時(shí)，說(shuō)話要有禮貌，說(shuō)話聲音要細(xì)柔。但是由于是第一次游戲，存在的問(wèn)題還很多，不能很好地達(dá)到這次游戲目標(biāo)。第一次游戲：小吃店（一）、照相館、理發(fā)店等 游戲目標(biāo)：能扮演小吃店里的各類工作人員，明確職責(zé)。在上餐的時(shí)候還發(fā)現(xiàn)點(diǎn)餐員上的餐點(diǎn)和顧客點(diǎn)的并不一致，經(jīng)常進(jìn)行豪華大贈(zèng)送。（三）評(píng)價(jià)，結(jié)束游戲。、營(yíng)業(yè)員應(yīng)該用禮貌用語(yǔ)熱情接待顧客。（四)游戲評(píng)價(jià)。、招待員事情不多,為什么? ,迎賓員、招待員應(yīng)該怎樣跟顧客說(shuō)話?（二）提出本次游戲的注意點(diǎn)。，可以主動(dòng)添加。而且今后還應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒的角色意識(shí)。觀察與推進(jìn)： 觀察：在前兩次指導(dǎo)的基礎(chǔ)上，孩子們對(duì)小吃店中的角色職責(zé)較為明確，能大膽地表現(xiàn)角色。收拾整理材料方面還有待教師的提醒。（2）游戲時(shí)不大聲叫嚷。文明禮貌用語(yǔ)的使用較好，大都能自覺使用。知識(shí)準(zhǔn)備：組織幼兒談話“美食城”，豐富“超市”等生活經(jīng)驗(yàn)。第二篇：角色游戲：風(fēng)味小吃店角色游戲：風(fēng)味小吃店第二階段：游戲由來(lái)：經(jīng)過(guò)中班一年的游戲指導(dǎo)，幼兒都能按意愿選擇游戲主題。（1）表?yè)P(yáng)用禮貌語(yǔ)言積極交流的顧客和廚師。：收集餐具、用具布置游戲環(huán)境。,學(xué)會(huì)在游戲中使用禮貌用語(yǔ)?！居螒驕?zhǔn)備】增添食物：雞蛋、面條、辣椒。我們的顧客很少，引導(dǎo)幼兒討論：如何招呼客人，讓客人喜歡來(lái)小吃店吃小吃？ 教師重點(diǎn)觀察小吃店的工作人員招呼客人的情況以及新加入食品加工情況。風(fēng)味小吃店（一）一、活動(dòng)目標(biāo)：能在教師啟發(fā)下獨(dú)立提出主題，按意愿選擇角色。小吃店的“員工”走到“小吃店”里熱火朝天地干起來(lái)，有的在切菜，有的拿起鍋鏟說(shuō)：“我來(lái)做肉片。二、活動(dòng)準(zhǔn)備物質(zhì)準(zhǔn)備：炊具、餐具、服務(wù)帽、圍兜、小吃、制作小吃和點(diǎn) 心的材料：彩泥、皺紋紙、剪刀等等。幼兒能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并用自己的辦法較好地協(xié)商角色，并扮演好自己的角色。三、活動(dòng)過(guò)程：引導(dǎo)幼兒談?wù)劷裉煜胪娴挠螒蛑黝}，怎樣玩使游戲更有趣幼兒商量分配角色。孩子們能較真實(shí)地表現(xiàn)角色，并注意角色間的交往，能自覺使用禮貌用語(yǔ)。但是由于是第一次操作，存在的問(wèn)題還很多，需要在接下來(lái)的活動(dòng)中改進(jìn)完善。