【正文】 中國人的禮制精神是親親愛人，禮儀原則是自卑尊人。身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮。誕生禮還包篇三：古代禮儀“中國古代禮制”期末課程論文專業(yè)： 姓名： 學(xué)號：跨文化交際中的中國傳統(tǒng)禮儀制度內(nèi)容摘要：當今,隨著國與國之間的交往日益頻繁,跨國域、跨民族、跨文化的經(jīng)濟和社會交往與日俱增,這為中西方的各種交流提供了機遇。清代，盛京(遼寧沈陽)設(shè)有孔廟，定都北京后，以京師國子監(jiān)為太學(xué)，立文廟，孔子稱“大成至圣文宣先師”。庶民則是寢室中灶堂旁設(shè)祖宗神位。始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在國都南郊圜丘舉行。向人稱自親友，曰舍親敝友。如稱人之故父母，曰令先尊令太夫人；稱自之故父母，曰先嚴先慈之類。向人稱自兄弟，曰家兄舍弟。七、飯于喪家，酒不赭顏。七、衣帽不加于他人之衣帽上。（八）旅行一、將遠行，必辭親友，祭祖辭親。十一、主人欠伸，或看鐘表，即須辭出。十、行走時，步履宜穩(wěn)重，并宜張胸閉口，目向前視。十五、咳嗽必轉(zhuǎn)身向后。十三、己所不欲，勿施于人。九、立不一足跛，坐勿展腳如箕，睡眠不仰不伏，右臥如弓。但寒食之風(fēng)的真正衰落期則出現(xiàn)在南宋以后。一次，他們迷路山中，炊斷糧絕，重耳奄奄一息。上巳節(jié)起源何時已無法考訂，但從時間上看應(yīng)與遠古春社有關(guān)。歷史上人們多認為元宵所祭的太一就是北極星。這天家家戶戶吃“破五餃子”。初一一早給長輩拜年，叩頭，祝長輩身體安康，萬事如意。魏晉時期，注入了宗教因素和北方游牧民族的因素。明清兩代仍祭五祀，清康熙之后，罷去門、戶、中溜、井的專祀，只在臘月二十三日祭灶，與民間傳說的灶王爺臘月二十四朝天言事的故事相合，國家祀典采用了民間形式?！绷鶠橛H迎，是正式舉行婚禮的儀式。“冠禮”和“笄禮”的舉行意味著他們就可以結(jié)婚了。所謂冠禮，是指男子的成年禮儀。三朝，指誕生后第三天。，即邦國間的外交往來及接待賓客的禮儀活動。通常用于下對上及平輩間的敬禮，如官僚間的拜迎、拜送，民間的拜賀、拜望、拜別等。，封為“祭天”（多指天子登上泰山筑壇祭天），禪為“祭地”（多指在泰山下的小丘除地祭地）；古人認為群山中泰山最高，為“天下第一山”，因此人間的帝王應(yīng)到最高的泰山去祭過天帝，才算受命于天。古代禮儀形成于“三皇五帝”時代，到堯舜時，已經(jīng)有了成文的禮儀制度。語言得當，詼諧幽默灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產(chǎn)生好感。從死者去世到下葬之前，要進行招魂、祭奠、報喪、吊唁等禮儀三天。摒棄舊禮中的貴賤之分，汲取禮樂文明的秩序、和諧理念，對于中國，對于世界，都具有現(xiàn)實意義?！薄缎⒔?jīng)》也說：“移風(fēng)易俗，莫善于樂。”既強調(diào)了“和為貴”的愿望，又指出“和”不能單純?yōu)楹投停荒苁菬o原則的和，這個原則就是守禮?！抖Y記《左傳》文公十八年記：“先君周公制周禮，曰：則以觀德，德以處事。到了傳說中的五帝時期，雖然帝王的領(lǐng)袖地位和遞相禪讓產(chǎn)生了“禮”的意識，但是禮的制度還未產(chǎn)生。若知己朋友，則可不拘。抵達后，先根據(jù)認識與否，自報家門，或由東道進行引見介紹，聽從東道安排。秦末項羽在鴻門阪宴請劉邦，史稱“鴻門宴”。衛(wèi)靈公》）。否則，即使學(xué)習(xí)了，也不能鞏固。山木》篇說所說：“君子之交淡若水，小人之交甘若醴；君子淡以親，小人甘以絕。如果拿別人姓名為笑料，或給人起不雅的綽號，都是十分不敬的。如果表面上恭敬熱情，而內(nèi)心虛偽，或是僅僅內(nèi)心尊敬，而毫無表情，都是不夠的。古人這種見解非常精辟，對我們今天舉行各種儀式具有指導(dǎo)作用。平時不敬賢，到了緊急關(guān)頭，賢才就不會為國分憂?！抖Y記》記載：“古之道，五十不為甸徒，頒禽隆諸長者”（注：《禮記曲阜的廟制、祭器、樂器及禮儀以北京太學(xué)為準式。庶民則是寢室中灶堂旁設(shè)祖宗神位。畫十字的方向為先東西后南北。這種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)，而且還目中無人，令人非常反感。 這個意思就是說在用餐前或者用餐過程當中，如果將筷子長短不齊的放在桌子上，這種做法 是大不吉利的，通常情況下，我們把它叫做“三長兩短”?！钡侨绻阆氡憩F(xiàn)得更有風(fēng)度，更有口才，你就會想增加一些回憶，贊美，以及相關(guān)的故事或笑話。面門為上倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應(yīng)以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。“ 唯食忘憂”，吃飯時不可唉聲嘆氣。如果老幼尊卑共席，講究就更多了。賓主之間宴席的四面座位，以東向最尊，次為南向，再次為北向，西向為侍坐。按古代禮儀，帝王與臣下相對時，帝王面南，臣下面北。上整尾魚肴時，一定要使魚尾 指向客人，因為鮮魚肉由尾部易與骨刺剝離上干魚則正好相反，要將魚頭對著客人，千魚由頭端更易剝離冬天的魚腹部肥美，擺放時魚腹向右，便于取食夏天則背鰭部較肥，所以將魚背朝右。不可將飯傳成大團，大口大口地吃，這樣有爭飽之嫌。宴席位序講究左高右低當兩人一同并排就座時，通常以右為上座，以左為下座。祝酒辭從來用不著太長。無論如何，你應(yīng)該站起來，加入到這項活動之中，至少不應(yīng)該極端失禮地坐在座位上。因為，在過去只有要飯的和乞丐才用筷子敲打要飯盆，敲打發(fā)出的聲音在加上嘴里的哀告，引起過路人的注意并且給它施舍。 “落地驚神”就是所謂的失手將筷子掉落在地上，這是很嚴重的一種失禮的表現(xiàn)。帝王的宗廟制是天子七廟，諸侯五廟，大夫三廟，士一廟。南北朝時，每年春秋兩次行釋奠禮，各地郡學(xué)也設(shè)孔、顏之廟。古代的敬老，并不是只停留在思想觀念和說教上，也并不僅止于普通百姓的生活之中。一而再，再而三，諸葛亮才答應(yīng)。今天，我們要保持和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀的禮儀文明，最重要的一點，就是貴在適宜。而這個“善”，應(yīng)是出自內(nèi)心的誠意，是誠于中而形于外，而不是巧言令色和徒具形式的繁文縟節(jié)?！凹核挥?，勿施于人（注：《論語當然，往來之禮，也該適度。（2）行為舉止：孔子說：“君子不重則不威，學(xué)則不固”（注：《論語當然古人并是要求人們少言少語，而是說話要視具體情況，當說則說，當默則默。我國歷史上的宴會，名目繁多。席間斟酒上菜，也有一定的規(guī)程。根據(jù)主客身份，地位，親疏分坐?！抖Y記周代盛行的“六代之樂”及樂德、樂語、樂舞等內(nèi)容本記于《樂經(jīng)》，然《樂經(jīng)》“失于秦火”；好在“禮樂相須以為用”，不少樂制的內(nèi)容可以在“三禮”中的禮儀制度中看到，而專述樂義的《樂記》也保存在《禮記》之中。因此，認識禮樂文明，重要的在于把握其中的要義。學(xué)而》：“有子曰：禮之用，和為貴。其三，“樂”也有陶冶情操，移風(fēng)易俗的功用?！岸Y節(jié)民心，樂和民聲”，就是用“樂”之“和”，彌合“禮”之分所造成的心理差距。結(jié)婚這件事，在古代也是一件非常重要的事，男女雙方需要在家長的主持下進行從采納到婚后廟見等一系列禮儀。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理，影響喝酒的效果。禮儀文明作為中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分，對中國社會歷史發(fā)展起了廣泛深遠的影響，其內(nèi)容十分豐富，涉及的范圍十分廣泛，幾乎滲透于社會的各個方面。最早祭地是以血祭祀?！绢D首】古時一種拜禮，為“九拜”之一，俗稱叩頭。清代，盛京(遼寧沈陽)設(shè)有孔廟，定都北京后，以京師國子監(jiān)為太學(xué)，立文廟，孔子稱“大成至圣文宣先師”。生活禮儀包括誕生禮、成年禮、（也叫冠、笄禮）、婚禮、饗燕飲食禮儀、五祀（指祭門、戶、井、灶、中）。乳名一般在家人間稱呼。女賓將笄者頭發(fā)挽成發(fā)髻，盤在頭頂，然后用簪子插住。四為納征，指男方向女方送聘禮，后世稱為“彩禮”。周代是春祀戶，夏祀灶，六月祀中溜，秋祀門，冬祭井。許多節(jié)日習(xí)俗早在周秦時代或之前即已萌芽。驅(qū)鬼方式很多，貼門神、貼對聯(lián)、放爆竹、廟里打鬼、宮中跳儺，都能達到驅(qū)鬼的目的。因此，人們要在這天下午舉行迎神儀式，迎接諸神降臨。一年分春秋兩季用三牲祭祀。在節(jié)日活動方面也繼承了歷史上舞獅、舞龍、鬧社火、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打腰鼓等一系列民俗傳統(tǒng)，使元宵佳節(jié)成為一個展示民間工藝、民間美術(shù)和民間文藝的大舞臺。因上巳節(jié)在時間上與清明節(jié)、寒食比較接近，唐代前后，上巳節(jié)已與寒食一道，漸漸融人清明節(jié)，而成為清明節(jié)男女同游，踏青郊飲諸活動的一個組成部分了。魏武帝曹操當政后，下《明懲令》云：“令到，人不得寒食。六、長者立不可坐，長者來必起立。十、遇事要鎮(zhèn)靜，做不到的事，莫妄逞能。十二、箸匙所取肴菜，不倍于他人。七、車馬繁雜沖區(qū)，不招呼敬禮。八、談話應(yīng)答必顧望。八、客去必送致敬，遠方客必送至村外或路口。四、不橫坐，不橫腿，不捫腳。四、賀婚在眾賓前，辭不諧謔。見人之祖父祖母，稱太老伯，太伯母。向人稱自孫，及女孫，曰小孫，曰小女孫。稱人之婿，曰令婿。二、親戚之間，稱呼甚為微細，每有錯一字而貽笑者。帝王的宗廟制是天子七廟，諸侯五廟，大夫三廟，士一廟。唐宋以后一直沿用“釋奠”禮(設(shè)薦俎饌酌而祭，有音樂沒有尸)，作為學(xué)禮，也作為祭孔禮。漢魏時皆有高禖之祭，唐宋時制定了高禖之祀的禮儀，金代高禖祭青帝，在皇城東永安門北建木制方臺，臺下設(shè)高禖神位。如果到人家做客，在進門與落座時，主客相互客氣行禮謙讓，這時行的是作揖之禮，稱為“揖讓”。迎賓的宴飲稱為“接風(fēng)”、“洗塵”，送客的宴席稱為“餞行”。并且敬人不僅是禮貌的姿態(tài)，或僅為禮儀性的表示，而是要有發(fā)自內(nèi)心的對他人的尊重。在當今社會人們相見，一般習(xí)用西方社會傳入的握手禮。關(guān)鍵詞：跨文化交際；傳統(tǒng)禮儀；行走之禮；見面之禮；飲食之禮中國素稱“禮儀之邦”之稱，“禮”在傳統(tǒng)社會無時不在，出行有禮，坐臥有禮，宴飲有禮，婚喪有，壽誕有禮，祭祀有禮，征戰(zhàn)有禮等等。⑤相見禮。廟中的神主是木制的長方體，祭祀時才擺放，祭品不能直呼其名。周代人崇拜天，是從殷代出現(xiàn)“帝”崇拜發(fā)展而來的，最高統(tǒng)治者為天子，君權(quán)神授，祭天是為最高統(tǒng)治者服務(wù)的，因此，祭天盛行到清代才宣告結(jié)束。稱自生曰敝徒。向人稱自姑丈姑母，曰家姑丈姑母。見人之兄弟，稱幾先生，或幾兄，自稱小弟。自說姓曰敝姓某，說名曰草字某某。（十）饋贈一、禮尚往來，來而不往，往而不來，皆非禮也。四、遠行之親友辭行，必往送行，事前或贈物，或宴餞。十四、與長官尊長，及婦女行握手禮時，應(yīng)俟其先行伸手，然后敬謹與握。十三、一人不入古廟，兩人不看深井。十八、不對人剔牙齒。二、入座后不橫肱，不伸足。十二、食時不嘆，不訓(xùn)斥子弟。與七月十五、十月十五合稱“三冥節(jié)”。介子推不悅，退隱山林，不肯復(fù)出。為增強大地的生育能力，人們在春社這天，除祭土外，還要通過男女交配的方式，促進土地的孕育能力并獲得農(nóng)業(yè)豐收，于是，社日無形中又成為中國歷史上的一個性開放的節(jié)日。唐代宵禁雖嚴，但元宵節(jié)期間也還是特許弛禁三日的。此外，初五還是五路財神的生日，是日商家祭財神，在幌子上掛紅布，準備開張營業(yè)。初二既是繼續(xù)拜年的日子，也是媳婦“歸寧”、女婿看望老丈人的日子。近年來雖受到外來文化的沖擊，在傳統(tǒng)中國人的心目中，歲時節(jié)日禮俗仍占有重要地位。《荊軻刺秦王》：“至易水上，既祖，取道。在婚禮舉行的當天仍然有很多禮節(jié)，如拜堂、合巹（交杯酒）、洞房等；婚禮后還有“回門”之禮，有些一直流傳到現(xiàn)在，可見其生命力。總起來就是我們通常所說的“六禮”：一為納采，是指男家請媒人到女家正式求婚，此時要攜帶一份禮物。加冠在古代是人生一件大事，一般在宗廟里舉行，由父或兄主持。這一天要為嬰兒剃頭。揖讓之禮按尊卑分為三種，稱為三揖：一為土揖，專用于沒有婚姻關(guān)系的異姓，行禮時推手微向下；二為時揖，專用于有婚姻關(guān)系的異姓，行禮時推手平而致于前；三為天揖，專用于同姓賓客，行禮時推手微向上?！?【稽首】古代的拜禮，為“九拜”之一。宗廟制度是祖先崇拜的產(chǎn)物。“五禮”的內(nèi)容：祭祀之事為吉禮，冠婚之事為嘉禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮，喪葬之事為兇禮。“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。高禖之祭即是乞子禮儀，需要設(shè)壇于南郊，后宮的妃嬪都要參加。用一定的禮儀形式來調(diào)節(jié)人們的行為方式，可以加強社會的親和力，并對人的社會化施予積極影響?！皹氛?，天地之和也。其一，“樂”的社會作用重在和諧精神?！卑选岸Y”作為區(qū)別人與動物、文明與野蠻的標準，所以“禮”是人類文明社會最主要的特征之一?？鬃邮前l(fā)展中國古代禮樂文明的另一個重要人物。商禮由于殷墟考古的大量發(fā)現(xiàn)，以及《史記主人與首座相對，舉杯通飲，客人起立舉杯致謝。從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應(yīng)有變化。宴飲禮儀有主有賓的宴飲活動，是一種社會性活動。另外還有人說：“宴是以社交為目的的進餐活動”。顏淵》），處處合乎禮儀規(guī)范。古人認為，舉止莊重，進退有禮，執(zhí)事謹敬，文質(zhì)彬彬，不僅能夠保持個人的尊嚴，還有助于進德修業(yè)。（2）禮尚往來：禮尚往來，是禮貌待人的一條重要準則。如果只對上層人士獻其禮敬，以財勢取人，以利益交人，其實是小人所為。我們要把握好各種儀式的規(guī)模，就必須掌握好適度的原則，要使必要的儀矩同現(xiàn)代文明相結(jié)合，相關(guān)的活動既隆重其事，又不至于華而不實。今天我們提倡發(fā)揚古代“敬賢之禮”，須賦予現(xiàn)代新人才觀的內(nèi)容，就是要尊重知識，尊重人才。一些古籍，對于同長者說話時的聲量，也作了明確的要求。平民相見，依長幼行禮，幼者施禮。廟中的神主是木制的長方體，祭祀時才擺放，祭品不能直呼其名。古人首先重視的是實體崇拜，對天的崇拜還體現(xiàn)在對月亮的崇拜及對星星的崇拜。 這就是所謂的用筷子往自己的盤子里夾菜的時候，手里不干凈利索，將菜湯流落到其它的菜里或者桌子上。 這種做法也是令別人不能接受的，這個詞語描述的拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。在餐會上，致祝酒辭通常是男主人或女主人的優(yōu)先權(quán)。各桌同向如果是宴會場所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。迎接賓客要打躬作揖，席間賓主頻頻敬酒勸菜，筷要同時舉起，席終“凈面”后要端茶、送牙簽等等，禮儀十分繁縟。現(xiàn)在的一些餐桌禮儀習(xí)慣，可以說都植根于中國古老的飲食傳統(tǒng)。項羽、項伯朝東而坐，最尊(項伯是項羽的叔父，項羽不能讓叔父坐在低于自己的位置上)。在宴飲座制的嚴格規(guī)范下，人們根據(jù)各自的社會地位、身份及宗族關(guān)系等就席，宴飲進程因此而井然有序。下面讓我們舉幾個例子來說明。同別人一起進食，要注意謙讓，不可吃得過飽。宴會前后主人對親朋都要敬茶，熱情招待，賓客辭行要向主人答