人教版物理八下43汽化和液化6(專業(yè)版)
【正文】 這過橋米線是將蔬菜、米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。 汽化吸熱 3 汽化 ：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài) 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài) 汽化的兩種方式 蒸發(fā) 沸騰 發(fā)生在 液體表面的， 緩慢汽化 現(xiàn)象，可以在 任何溫度 下發(fā)生 發(fā)生在液體的表面嗎？ 是緩慢的嗎？ 是不是在任何溫度下都能發(fā)生？ 4 實(shí)驗(yàn)：觀察水的沸騰現(xiàn)象 注意事項(xiàng)： 1. 在實(shí)驗(yàn)過程中，注意溫度計(jì)的正確使用 。 厚油層阻礙了湯中水的蒸發(fā)散熱。 9 1. 閱讀課本 87頁小資料，填空： 酒精沸點(diǎn)是 _________，水的沸點(diǎn)是 ________，表格中沸點(diǎn)最高的物質(zhì)是 ________。 沸騰時發(fā)生在液體內(nèi)部和表面的一種劇烈汽化現(xiàn)象；沸騰時溫度保持不變（沸點(diǎn)）；沸騰吸熱 持續(xù)上升 保持不變 吸 100攝氏度？ 8 沸 點(diǎn) 閱讀“科學(xué)世界” P88:
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