【正文】 尤其因莜面制作柔軟，還能碾推成花紋、觸須等式樣，更使這種面食形象多彩多姿。 太原玉雕 ? 太原玉雕歷史悠久， ? 雕刻工藝精致、細(xì)膩 ? ，所用原料石質(zhì)精美， ? 產(chǎn)品品種多樣，它既是 ? 太原古老文化的象征， ? 又是太原人民智慧的結(jié)晶。全鎮(zhèn)面積 ，人口 33409人，其中農(nóng)業(yè)人口31405人，共有 40個行政村，一個居民委員會。已開發(fā)部分分三層，有冰簾、冰鐘、冰花、冰人、冰菩薩等，不一而足。 云岡石窟 平遙古城 ? 平遙古城位于山西北部，是一座具有 2700多年歷史的文化名城，與同為第二批國家歷史文化名城的四川閬中、云南麗江、安徽歙縣并稱為 “ 保存最為完好的四大古城 ” ，也是目前我國唯一以整座古城申報世界文化遺產(chǎn)獲得成功的古縣城。 ? 山西省礦產(chǎn)資源十分豐富，其中以煤、鋁土、鐵等為最。山區(qū)、丘陵占總面積的三分之二以上，大部分在海拔 1000米至 2021米之間。山西之名，因居太行山 之西而得名。 3339。全省降水受地形影響很大，山區(qū)較多，盆地較少。 位于山西省大同市以西 16公里處的武周山南麓，依山而鑿，東西綿延約一公里，氣勢恢弘，內(nèi)容豐富。經(jīng)中科院地質(zhì)研究所洞穴專家現(xiàn)場考察認(rèn)定：此洞形成于新生代第四紀(jì)冰川期，距今約三百萬年，故名萬年冰洞。 華嚴(yán)寺 古 鎮(zhèn) ? 靜升鎮(zhèn) ? 磧口鎮(zhèn) 靜升鎮(zhèn) ? 靜升鎮(zhèn)，坐落在風(fēng)景秀美的綿山腳下，依山傍水，一條大街橫貫東西，九溝、八堡、十八街巷散布于北山之麓。晉祠大米所以質(zhì)地優(yōu)良，是由于水上關(guān)系。 貓耳朵 ? 耳朵是晉中、晉北等地區(qū)流行的一種風(fēng)味面食。也叫 “ 笆斗 ” 。 平遙牛肉 ? 上世紀(jì) 50年代平遙牛肉因著名歌唱家郭蘭英的一首民歌而家喻戶曉，如今，靠發(fā)展旅游再次揚名的平遙牛肉已經(jīng)成為了晉商文化旅游的一塊金字招牌。鎮(zhèn)內(nèi)西灣村是首批 “ 全國歷史文化名村 ” 之一?；鹕絿姵鑫锍A于更新世古大同湖的湖相沉積物中 ,也見于古桑干河的沖積物、風(fēng)積物、坡積物以及黃土層中 大同火山群 佛光寺 ? 山西五臺山佛光寺屬全國重點文物保護(hù)單位，位于山西省五臺縣的佛光新村，距縣城三十公里。與四川峨嵋山、安徽九華山、浙江普陀山共稱 “ 中國佛教四大名山 ” 。山西歷史悠久，人文薈萃，擁有豐厚的歷史文化遺產(chǎn)。東有巍巍太行山作天然屏障，與河北省為鄰；西、南以滔滔黃河為塹，與陜西省、河南省相望；北依綿綿內(nèi)長城，與內(nèi)蒙古自治區(qū)毗連。 全省總面積 156579平方公里， 2021年 總?cè)丝?3410萬人，現(xiàn)轄太原、大同、朔州、 陽泉、長治、忻州、呂梁、晉中、臨汾、 運城、晉城等 11個地級市，