【正文】 三、做好財務服務與監(jiān)控做好市場定價工作：租賃市場是一個價格透明市場，準確測算成本，制定合理定價區(qū)域，有利于業(yè)務開展。尋找盟友，搭建合作平臺。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保飯店各項消防工作安全順利?？偨浝硪洺２邉澅撅埖暝谏鐣鹘绲牧己眯蜗笤O計，以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內有良好的口碑。為了促使經營狀況良性循環(huán)，總經理每月都要對來自于各部門的預算報告加以整合，完成整個飯店及各部門預算完成情況的39。飯店員工的優(yōu)質服務也是實現促銷的手段之一，這就是服務營銷的本質。在20xx年里本人對董事會的承諾是：%。積極踐行總公司經營理念，創(chuàng)造良好的工作、生活環(huán)境，培養(yǎng)員工的歸屬感，提升企業(yè)的向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力。今年，我們將加強管理，為居民創(chuàng)造一個真正的“舒適的家”。二、酒店的現狀目前，酒店員工的服務技能和服務意識與我們的四星級目標標準仍有很大差距，主要體現在員工缺乏禮貌、客戶服務意識薄弱、業(yè)務陌生等方面。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。優(yōu)化產品品質商務樓層客用品的更換后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調。酒店總經理工作計劃11一、指導思想以酒店安全運營，提升提升優(yōu)質服務能力，產品競爭力為核心，優(yōu)化服務能力，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的為宗旨，打造一支能打能戰(zhàn)的管理團隊，服務團隊。四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現創(chuàng)收高峰。加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理我們將參照以往有關標準規(guī)定并根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準并完善領用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結并對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對，反饋質量效果，降低維修成本。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。二、酒店的現狀當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業(yè)務不熟等方面。加強部門間的溝通協(xié)作建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障?？蛻舻拈_發(fā)與維護酒店在我管理之初就確定了開發(fā)協(xié)議單位為重中之重，旅行團隊和會展客人為補充客源，今年協(xié)議單位消費的明顯增長。負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導酒店的培訓工作。由于職責不清晰、各崗位制度不健全，我們在梳理酒店經營轉變的時候，遇到今年經濟下滑，有7家店沒有完成預期的經營目標，這是我們遺憾的地方。三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。一、為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續(xù)增長：對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。接下來的工作，我首先要解放思想、實事求是，擺正自己的位置，根據工作中存在的不足，積極向領導、同仁學習，不斷改進工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進公司健康長遠的發(fā)展。記住，XXXX人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。20年經濟將繼續(xù)下滑，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費市場。督促公司進行培訓檢查。重新組織人事部確定組織架構，需要明確酒店職能結構、層次結構、部門結構、職權結構。六、每年的工作（一）年終總結。（二十一）根據年度和月度的經營預算和成本預算情況進行店內經營狀況分析。（五）本月客房維修情況，餐廳菜肴出品情況。（六）糾正飯店內部一個細節(jié)上的不正確做法。建立融洽、良好的公共關系，可以為飯店經營管理打下良好的外部環(huán)境基礎。特別是選好副總經理、駐店經理及部門主管。（3）飯店的經營發(fā)展方向和經營戰(zhàn)略的制定和確立。（4）飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。4. 飯店經營決策決策在現代飯店整體運作中居于首要地位。經營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯系。（七）檢查上周糾正措施的落實情況，并報區(qū)域公司、公司業(yè)務部、市場部。（六）本月總體銷售情況。（二十二）每月做一次市場分析。（二）兌現給銷售人員及各部門人員的承諾。明確了組織架構就是讓酒店所有員工的相互關系清楚、工作責任明確、活動步調協(xié)調。關心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。三、工作計劃20年的工作計劃概括為：立足基礎工作，深化工作細節(jié)，提高綜合素質，加強銷售意識，追求最大效益。新的一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾。三、挑戰(zhàn)機遇的一年，在這一年中本人將及時調整思想，更新觀念，適應企業(yè)經營管理的需要。針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。轉眼又到了年底，是該停下來總結一下了。酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。二、管理工作中存在的不足市場開拓還有所欠缺一直以來，我們酒店緊挨中介，協(xié)議客戶、會員客戶、旅行社客戶。因此酒店會一如既往地加強各部門的溝通協(xié)作，相互配合。三、當前的目標與任務20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展與崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。二、細化責任，實行分管主管領班負責制今年，我們將加強部門管理，各領班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責，并到場監(jiān)督，減少投訴率，對所管區(qū)域服務質量方面的問題，主管領班承擔連帶責任，作為每月工作質量考核的參考依據。加強車輛乘車卡及電話管理建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用。二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內部組織系統(tǒng)，協(xié)調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。不斷提升酒店的盈利能力，管理水平。計劃將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。三、當前目標和任務年度員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，有效提高員工對培訓重要性的認識，積極引導員工自覺學習，提高技能，增強參與競爭崗位改革的自信心，培養(yǎng)一支服務質量高、技能獨特的高素質員工隊伍，使其成為新時期不斷學習和提高的知識型員工。為此，首先是要有一個干凈的臥室環(huán)境。配合總經理處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題。(按現有規(guī)模，下同)。飯店作為經營企業(yè)，它也毫不例外地獲得利潤為自己的最終目標。分析評述，并進行研究討論。酒店總經理工作計劃范文2一、從內部管理入手，提高保安綜合素質。四、加強各種設施設備的維護保養(yǎng)，提高技防工作效率。為完成經營目標，優(yōu)先發(fā)展業(yè)務，在直接業(yè)務拓展能力有限情況下，抓好旅游旺季，與酒店、賓館、培訓機構、旅行社等結成盟友，通過外圍延伸業(yè)務擴張。成本控制：在市場價格透明情況下，控制成本，則獲得更多價格優(yōu)勢?，F代企業(yè)都有自己網絡主頁，介紹自己公司發(fā)展現狀、經營優(yōu)勢、業(yè)務項目、電子商務訂單、聯系與投訴方式，我們應盡快利用絡網無界限延伸經營。⑵與汽車廠家洽談，與租代購方式購車（融資租賃——先租入車輛經營，待租賃期滿優(yōu)先購買）。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協(xié)助飯店把好用人關，進一步凈化飯店的治安環(huán)境?？偨浝碇匾暪碴P系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設計（corporateldentity）?？偨浝韺︼埖曦攧展ぷ鞯墓芾?，首先要抓好每年下半年制定的三年經營滾動預算，然后，再根據三年滾動預算做未來第一年經營預算?？偨浝碓谧鲩L期、細致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應的產品組合設計來完成其營銷目標，要積極地組織市場推銷工作。在接管出租車事業(yè)二部工作中，積極協(xié)調與相關上級部門、工商稅務部門的關系，使公司處于一個良好的發(fā)展環(huán)境，為接管工作持續(xù)順利發(fā)展奠定基礎。合理設置本公司的組織機構。創(chuàng)新宿舍管理，為員工創(chuàng)造舒適的家宿舍管理一直是薄弱環(huán)節(jié)。酒店總經理工作計劃13一、指導思想以酒店經濟工作為中心，“培養(yǎng)一專多能員工”的主題貫穿其中，認真學習和深刻理解當今培訓工作的重要性，從而促進員工整體素質的全面提高。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。外圍綠化環(huán)境整治，室內綠色植物品種更換花草是美化酒店不可缺少的點綴品，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。制定會員卡章程。意味著俱樂部擺脫中餐*，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。加強宿舍水、電、氣管理要加強宣傳、教育將 “提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況限時開放并加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。x年，我部各項維修費用達x萬元，占到全年營業(yè)費用的x。第三要變管理型為服務型。一、指導思想以飯店經濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。特別是人事部每周定期視察員工宿舍，查看員工伙食，積極改善員工住宿和生活環(huán)境。針對酒店淡季住房不高的情況，制定限時搶和搶紅包活動，同時開展包房活動，促進酒店經營收益。由于原來遺留的問題和酒店整個運營框架的重新架構，所以耗費了酒店管理的很多時間，使得我們整年都很忙碌。在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。其中西餐計劃收入為401萬元，%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，%。針對這項不足，下一步要多向公司領導學習，以便能更好地提高自己的管理水平。把你們的微笑，服務、技能當成是你工作的一部分，而不是制度強制讓你故意的僵化行為。新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠20年雖然在團隊與協(xié)議單位的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間，旅行團、會議團隊還有很大的開發(fā)空間。為此，酒店在20年度開展了大量的培訓工作，技能大賽，要求各店每月制訂培訓計劃。其作用和目的，是通過這種共同約定的框架，保證資源和信息流通的有序性，并通過這種有序性，穩(wěn)定和提升酒店所共同使用的資源在實現其共同價值目標上的效率和作用。（五）根據預算修訂、完善下半年的營銷計劃，總結上半年度的營銷工作和預算完成情況。（二十）本月的營收、費用、分析報告交區(qū)域公司及公司業(yè)務部。（四）審核本月財務報表及報損情況。（五）對各個片區(qū)的銷售進展總結一次。一個飯店的形象如何，很大程度上取決于總經理的行為及其形象，以及總經理對公關工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。飯店總經理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。飯店的設備設施維護良好，這是飯店資產保值增加的前提。2. 飯店市場推廣每飯從它誕生之日起，就與市場密不可分?？偨浝頉Q策水平的高低，直接影響到現代飯店的經營成果。各級政府和部門、海內外旅行社、工商稅務部門等等，都需要總經理運用公關手段，來協(xié)調和處理好與他們的關系。（八）進行一次自我總結（非正式）。（七）本月質量改進情況。四、每季度的工作（一）向區(qū)域作一次述職報告。（三）制定下一年度的市場營銷計劃和工作安排，根據本年度的預算和完成情況，分析預算執(zhí)行過程中的成功與不足。這樣才能夠達成酒店平穩(wěn)運行。企業(yè)發(fā)展靠人才，因此，我們沒有理由不去關心員工的生活問題。努力使散客的入住率上一個臺階20年，主要工作將放在提高散客入住率上。我們不奢望盡善盡美，但希望在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當然要有不錯的業(yè)績。1．找準自己的位子、當好上級配角、我作為事業(yè)部的總經理助理，嚴格依照董事會的授權與經營管理范圍，帶領手下隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要，堅持以人為本，以市場為導向，以規(guī)章為支撐，建立健全規(guī)章制度與賞罰機制