【正文】 聽：在工作中要善于聽取客人意見，不斷改進工作，把服務(wù)工作做在客人提出之前。一個人的儀表儀容往往與其生活情調(diào)、思想修養(yǎng)、道德品質(zhì)和文明程度密切相關(guān)。不能向賓客索取任何物品，不能拿賓客丟棄的任何物品。（5）把賓客引領(lǐng)到房間門口，開門后請賓客先進。(二)客人離去后即將房間徹底檢查。了解客情根據(jù)總臺的通知單，盡可能詳細地了解客情；做到“七知、三了解”：知接待單位、人數(shù)、國籍、身份、生活特點、接待標準、健康狀況；了解客人到（離）店時間、了解車、船、航班時間、了解客人宗教信仰。如上午整理，應(yīng)盡量利用客人外出的時間進行；下午和晚上的整理則應(yīng)利用客人去用餐時進房收拾。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。主菜撤去后，將調(diào)味瓶也撤下，此時可以送上甜點了。當領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為偶數(shù)時，有些人會搞錯，網(wǎng)上的說法也有很多是不正確的。由專職司機駕駛轎車時，通常仍講究右尊左卑，但座次同時變化為后排為上，前排為下。u向參會人員提供全市范圍內(nèi)機場、火車站接送服務(wù)。步度——前腳腳跟于后腳腳尖的距是一至一個半的腳長。按照慣例，工作人員不應(yīng)佩戴首飾，男士應(yīng)當剃須，女士則最好化淡妝。會展服務(wù)禮儀介紹會展服務(wù)禮儀可分為日常交際服務(wù)禮儀和公共場合的交際服務(wù)禮儀。人際交往四要素之介紹—通往交際大門的鑰匙 科目：服務(wù)禮儀課時：45分鐘教學(xué)對象：中職旅游專業(yè)學(xué)生一、設(shè)計理念先以同學(xué)們的自我介紹導(dǎo)入課堂，吸引學(xué)生的注意力，期間多次采用課堂討論，模擬情景教學(xué)混合課堂講述法，使得課堂能持續(xù)一個積極良好的氛圍，該次教學(xué)主要以學(xué)生主動學(xué)習(xí)為主，教師輔助教學(xué)，使其更好地掌握介紹禮儀。“六無”： 即客房衛(wèi)生要做到無蟲害、無灰塵、無碎屑、無水跡、無銹蝕、無異味。在上班時間，穿著賓館統(tǒng)一的工作裝，佩帶胸卡，并保持服裝的干凈整潔。為客人服務(wù)熱情大方，但不宜過分親切，未經(jīng)客人同意決不摟抱客人的孩子，也不隨便給其食品。利用客人臨行前到房間服務(wù)的機會，查看房間內(nèi)的各種主要配備用品有無損壞或短缺，如發(fā)現(xiàn)損壞或短缺，應(yīng)婉轉(zhuǎn)詢問。1“五聲”：賓客來店有歡迎聲，賓客離店有告別聲，賓客表揚有致謝聲，工作不足有道歉聲，賓客欠安有慰問聲。設(shè)計意圖：在學(xué)生對他人介紹禮儀有個基礎(chǔ)的了解之后安排一個模擬的練習(xí)有助于學(xué)生對知識的鞏固理解，并能活躍課堂氣氛，之后再總結(jié)和更進一步的講解可以加深同學(xué)們的印象，起到比無模擬的單純講述更好的效果。在一般情況下，要求在展位上工作的人員應(yīng)當統(tǒng)一著裝。走姿：如風一樣的輕盈 基本要領(lǐng)： 上身挺直；走動中肩部不要搖晃；小腿挺直，腳后跟先著地，切忌膝部力量過松，造成身體上下顛動。包含吃、住、行、游、購、娛； u及時準確提供機票、火車票、酒店信息； u代訂會所需的音響、燈光、攝影等設(shè)備； u提供平面立體、AV設(shè)計； 會中服務(wù)：u提供專業(yè)外語翻譯,攝像,禮儀公關(guān)和文秘服務(wù)。（一）上下車姿勢背入正出式：（二）乘車座次安排基本禮儀駕駛轎車的司機，一般可分為兩人：一是主人，即轎車的擁有者，二是專職司機。主席臺座次說明：中國慣例，以左為尊，即：左為上，右為下。面包、白脫、色拉或其他小物品裝盤時，用左手從客人左邊送上外，其他所有食品都從客人右邊用右手送上，包括飲料。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。整理房間又可分為上午整理、下午整理和晚上的寢室整理。如客人提出代辦購買成藥，不要輕率去采辦，須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意并與接待單位商定之后再辦，以免誤服藥品。在將客人的行李件數(shù)弄清后，可請行李員搬運上車，并向客人交待清楚。如：“新年好!”“圣誕快樂!”“感恩節(jié)愉快!”“祝您度過一個愉快的假期!”等。房門上掛有“請勿打擾”的牌子時，不能擅自闖入。儀表，是人的外表，一般來包括人的容貌、服飾和姿態(tài)等方面。堅持茶具消毒，保證賓客身體健康。“五聲”：賓客來店有歡迎聲，賓客離店有告別聲，賓客表揚有致謝聲，工作不足有道歉聲，賓客欠安有慰問聲。上下樓梯時，應(yīng)尊者、女士先行。不能在走廓內(nèi)奔跑，造成緊張氣氛。（6）逢到賓客生日，應(yīng)送上蛋糕表示祝賀。四、客房服務(wù)的禮儀客房是賓客的主要休息場所，客房服務(wù)員要承擔賓客的日常生活服務(wù)，與賓客接觸最多?？腿穗x店前后的工作，是服務(wù)全過程的最后一個環(huán)節(jié)，如果工作做得好，就能加深來賓的良好印象，使其高興而來，滿意而歸。來賓館住宿的旅客，必然會有許多生活瑣事需要協(xié)助料理?？Х?、茶西餐的最后一道是上飲料，咖啡或茶。西餐吃魚菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。主菜從客人左邊送上，從左邊再加面包和白脫，如需加咖啡，一般與主菜一起上，不過咖啡須從客人右邊上，用右手把咖啡杯倒?jié)M，如果有甜點，把主菜盤撤走，再自左側(cè)送上甜點盤，并加滿飲料和咖啡。關(guān)于偶數(shù)領(lǐng)導(dǎo)座次的問題，可以參照中央政治局常委人數(shù)為8人（十七大會議前）或10人（邀請江澤民參加，江排名在胡錦濤之后吳邦國之前）時的座次照片，這是最權(quán)威的。（1）雙排五人座轎車（2）雙排六人座轎車 3）三排七人座轎車（4）三排九人座轎車（乘坐主人駕駛的轎車時，最重要的是不能令前排的座位空著。協(xié)助會議人員處理會后事宜，進行會議期間的工作總結(jié)。兩腿并攏立直，身體重心放在兩腳上。展覽一旦正式開始，全體參展單位的工作人員即應(yīng)各就各位，站立迎賓。會展服務(wù)禮儀與禮儀有著密切的關(guān)系。三、學(xué)情分析心理上：中職學(xué)生所處的青少年時期對于自身以外的其他人充滿好奇心，渴望了解別人和被別人了解，期待交到多一點的朋友，但大多不知道怎么做。即：迎：客人到達時要以禮當先，熱情迎客。女服務(wù)員，不留長指甲，化妝不過艷。接下來小編為你帶來客房服務(wù)禮儀，希望對你有幫助。對已離店客人遺留的東西，應(yīng)完整地送交酒店相關(guān)部門處理。聽：在工作中要善于聽取客人意見，不斷改進工作，把服務(wù)工作做在客人提出之前。之后的課堂再自我介紹則是為了知識的鞏固和提升。舉個例子，展會開始時，開幕式的舉行，參展商的接待，記者媒體的接待等都需要會展人員的禮儀服務(wù)。會展服務(wù)儀態(tài)禮儀與訓(xùn)練儀態(tài)指一個人在他的行為過程當中的姿勢和風度。會展服務(wù)內(nèi)容介紹：對會展服務(wù)流程的了解也很重要，掌握細節(jié)，才能使服務(wù)做的更到位，