【正文】 一是建立加強相關部門協(xié)調配合，食品安全監(jiān)管信息共享；二是建議各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備專兼職食品協(xié)管員，完善食品大安全監(jiān)管網(wǎng)絡，在人員、經(jīng)費上給予保證。三是積極報道、協(xié)調食品安全工作，在市質監(jiān)局網(wǎng)站、刊物、縣政府門戶網(wǎng)站、各簡報上刊發(fā)食品安全監(jiān)管工作動態(tài)和食品安全知識。一是領導高度重視。在食品安全法已經(jīng)明確規(guī)定食品安全風險評估制度的基礎上，條例明確下列情形應當啟動食品安全風險評估工作：（1）為制定或修訂食品安全國家標準提供科學依據(jù)需要進行風險評估的；（2）為確定監(jiān)管的重點領域、重點品種需要進行風險評估的；（3）發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的；（4）需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患的等。三是規(guī)定餐飲服務提供者的安全管理責任。國境口岸食品的監(jiān)督管理由出入境檢驗檢疫機構依照食品安全法和本條例以及有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定實施。前款規(guī)定的信息涉及兩個以上食品安全監(jiān)督管理部門職責的，由相關部門聯(lián)合公布。第四十四條 調查食品安全事故，應當堅持實事求是、尊重科學的原則，及時、準確查清事故性質和原因，認定事故責任，提出整改措施。第三十五條 食品生產經(jīng)營者對依照食品安全法第六十條規(guī)定進行的抽樣檢驗結論有異議申請復檢，復檢結論表明食品合格的，復檢費用由抽樣檢驗的部門承擔；復檢結論表明食品不合格的，復檢費用由食品生產經(jīng)營者承擔。記錄的保存期限不得少于2年。其他食品生產經(jīng)營者應當在依法取得相應的食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可后，辦理工商登記?？h級以上地方農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關部門應當協(xié)助收集前款規(guī)定的食品安全風險評估信息和資料。第四條 食品安全監(jiān)督管理部門應當依照食品安全法和本條例的規(guī)定公布食品安全信息，為公眾咨詢、投訴、舉報提供方便；任何組織和個人有權向有關部門了解食品安全信息。A：危害識別 B：危害特征描述 C：暴露評估 D：風險特征描述第二篇：中華人民共和國食品安全法實施條例考試試題《中華人民共和國食品安全法實施條例》考試試題、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應當組織同級質量監(jiān)督、工商行政管理、（）、商務、工業(yè)和信息化等部門，依照食品安全法第十一條的規(guī)定，制定本行政區(qū)域的食品安全風險監(jiān)測方案，報國務院衛(wèi)生行政部門（備案）。A：食品安全監(jiān)管部門支付 B：被抽樣單位、個人支付C：買樣人支付D：同級財政列支24.（）應當統(tǒng)一組織、協(xié)調本級衛(wèi)生行政、農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門，依法對()進行監(jiān)督管理；對發(fā)生食品安全事故風險較高的食品生產經(jīng)營者，應當()?？h級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當將食品生產者召回不符合食品安全標準的食品的情況，以及食品經(jīng)營者停止經(jīng)營不符 合食品安全標準的食品的情況，記入（）。A：縣級人民政府B：縣級人民政府衛(wèi)生行政部門C：食品藥品監(jiān)督管理部門 D：工商行政管理部門、收集相關數(shù)據(jù)，可以進入相關食用農產品種植、養(yǎng)殖、食品生產、食品流通或者（）。采集樣品，（）支付費用。A：可以繼續(xù)銷售B：銷售時應當向消費者明示 C：食品生產經(jīng)營者食品安全信用檔案D：不可以繼續(xù)銷售（以下稱復檢機構）申請復檢，應當（）。A:縣級人民政府衛(wèi)生行政部門 B:本行政區(qū)域內的食品生產經(jīng)營者C:縣級人民政府D:重點加強監(jiān)督管理2設區(qū)的市級和縣級人民政府應當立即組織本級衛(wèi)生行政、農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門采取有針對性的措施，防止發(fā)生食品安全事故。，（）人民政府衛(wèi)生行政部門應當結合本行政區(qū)域的具體情況，對本行政區(qū)域的食品安全風險監(jiān)測方案作出相應調整。第二章 食品安全風險監(jiān)測和評估第五條 食品安全法第十一條規(guī)定的國家食品安全風險監(jiān)測計劃，由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務院商務、工業(yè)和信息化等部門，根據(jù)食品安全風險評估、食品安全標準制定與修訂、食品安全監(jiān)督管理等工作的需要制定。第十四條 省級以上人民政府衛(wèi)生行政、農業(yè)行政部門應當及時相互通報食品安全風險監(jiān)測和食用農產品質量安全風險監(jiān)測的相關信息。法律、法規(guī)對食品生產加工小作坊和食品攤販另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。第二十九條 從事食品批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營企業(yè)銷售食品，應當如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內容，或者保留載有相關信息的銷售票據(jù)。第六章 食品進出口第三十六條 進口食品的進口商應當持合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的憑證和相關批準文件，向海關報關地的出入境檢驗檢疫機構報檢。參與食品安全事故調查的部門應當在衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一組織協(xié)調下分工協(xié)作、相互配合，提高事故調查處理的工作效率。第五十二條 食品安全監(jiān)督管理部門依照食品安全法第八十二條規(guī)定公布信息，應當同時對有關食品可能產生的危害進行解釋、說明。食品藥品監(jiān)督管理部門對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管，具體辦法由國務院另行制定。餐飲服務屬于食品的消費環(huán)節(jié)，其安全狀況直接影響消費者的身體健康和生命安全。二是細化了食品復檢制度。我局黨組高度重視食品安全工作，始終將其擺在全局工作的重點。通過向社會普及法規(guī)知識，不僅增強了消費者的了解認知度，同時形成公眾監(jiān)督網(wǎng)，提高食品質量安全的社會監(jiān)督意識和責任意識。（三）加大扶持力度，做強做優(yōu)食品產業(yè)。（二）健全完善機制，部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動。二是充分利用2009年9月4日“質量月”現(xiàn)場咨詢活動等系列活動，采取懸掛橫幅、現(xiàn)場咨詢、質量月標語、印發(fā)宣傳材料、實物比較、電視報道等形式，廣泛開展了全方位、多視角、多角度的食品安全法宣教工作?！妒称钒踩ā奉C發(fā)后，我局牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的理念，堅持從源頭把關，促使政府負責、企業(yè)主體責任，將行政管理與執(zhí)法檢查有機結合起來，推動了《食品安全法》的貫徹實施。主要有以下幾方面內容：一是規(guī)定了應當啟動食品安全風險評估工作的情形。為此，在食品安全法已詳細規(guī)定食品生產經(jīng)營者的進貨索證索票義務的基礎上，條例補充規(guī)定，食品批發(fā)企業(yè)應當如實記錄批發(fā)食品的名稱、數(shù)量、購貨者名稱及聯(lián)系方式等，或保留載有上述信息的銷售票據(jù)；記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。第六十三條 食用農產品質量安全風險監(jiān)測和風險評估由縣級以上人民政府農業(yè)行政部門依照《中華人民共和國農產品質量安全法》的規(guī)定進行。第五十一條 食品安全法第八十二條第二款規(guī)定的食品安全日常監(jiān)督管理信息包括：（一）依照食品安全法實施行政許可的情況；（二）責令停止生產經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關產品的名錄；（三）查處食品生產經(jīng)營違法行為的情況；（四）專項檢查整治工作情況；（五）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他食品安全日常監(jiān)督管理信息。第七章 食品安全事故處置第四十三條 發(fā)生食品安全事故的單位對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，應當立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時起2小時內向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。復檢機構與初檢機構不得為同一機構。第二十八條 食品生產企業(yè)除依照食品安全法第三十六條、第三十七條規(guī)定進行進貨查驗記錄和食品出廠檢驗記錄外，還應當如實記錄食品生產過程的安全管理情況?？h級以上質量監(jiān)督管理部門依照有關法律、行政法規(guī)規(guī)定審核相關資料、核查生產場所、檢驗相關產品；對相關資料、場所符合規(guī)定要求以及相關產品符合食品安全標準或者要求的，應當作出準予許可的決定。第十三條 國務院農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關部門依照食品安全法第十五條規(guī)定向國務院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風險評估建議，應當提供下列信息和資料：（一）風險的來源和性質；（二）相關檢驗數(shù)據(jù)和結論；（三）風險涉及范圍；（四）其他有關信息和資料。食品生產經(jīng)營者對其生產經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。A：食品藥品監(jiān)督管理部門 B：嚴格監(jiān)管 C：國務院 D：國家食品藥品監(jiān)督管理部門，指對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進行的科學評估，包括（）、（）、（）、（）等。抽樣檢 驗購買樣品所需費用和檢驗費等，由（）。A：定期維護食品加工、貯存、陳列B:定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍C:餐具、飲具D:未經(jīng)清洗和消毒的餐具、飲具、標識或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食品，食品生產者在采取補救措施且能保證食品安全的情況下（）；（）補救措施。A：《中華人民共和國食品安全法》 B：《中華人民共和國食品安全法實施條例》 C：黑龍江省食品安全條例（）A：風險的來源和性質B：相關檢驗數(shù)據(jù)和結論C：風險涉及范圍D：其他有關信息和資料、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人，疑似食物中毒病人的，應當及時向所在地（）報告有關疾病信息。A：餐飲服務場所 B：私人住宅 C：按照市場價格 D：可以象征性地，應當預先核準企業(yè)名稱，依照食品安全法的規(guī)定取得（）后，辦理（）。（）由國務院認證認可監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農業(yè)行政等部門共同公布。下列前提條件（）A：國務院衛(wèi)生行政部門公布食品安全風險警示信息B：接到所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門依照本條例第十條規(guī)定通報的食品安全風險監(jiān)測信息C：國家食品安全風險監(jiān)測計劃作出調整后D：省級食品安全風險監(jiān)測方案作出相應調整后2（）應當根據(jù)疾病信息和監(jiān)督管理信息等，對發(fā)現(xiàn)的添加或者可能添加到食品中的非食品用化學物質和其他可能危害人體健康的物質的名錄及檢測方法予以公布；（）、（）和（）應當采取相應的監(jiān)督管理措施。（）、（），或者疑似食源性疾病病人、