【正文】 （16分）形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。（2）烹飪工具（鍋、爐、刀、鏟、盤、有刻度的油壺、限鹽勺等）、調(diào)料（油、鹽、糖、醬、醋、味精、料酒等）、由主辦方提供。現(xiàn)場提供物品：爐灶、小蒸籠、烤箱、砂鍋、手勺、漏勺、油桶、油托、高壓鍋、毛巾、砧板、料碗、餐盤，特殊用具自帶。決賽階段：入圍選手集中比賽，評(píng)委現(xiàn)場評(píng)分，決出淅川十大金牌美食優(yōu)勝者，頒發(fā)獎(jiǎng)金和榮譽(yù)證書。金獎(jiǎng)2000元，銀獎(jiǎng)1000元，銅獎(jiǎng)500元，并由市文明辦授牌。：，購買時(shí)間開賽當(dāng)天，地點(diǎn)為同一家大型超市內(nèi)；。活動(dòng)為期兩個(gè)月，由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎(jiǎng)典禮暨匯報(bào)演出”三個(gè)系列活動(dòng)組成，8月底在廣電總臺(tái)演播大廳舉行頒獎(jiǎng)典禮，由市文明辦為獲獎(jiǎng)選手和社區(qū)頒獎(jiǎng)授牌。五．活動(dòng)詳解：以家庭為單位，在社區(qū)廣場現(xiàn)場制作自家的私房菜，邀請?zhí)丶?jí)廚師、社區(qū)居民等現(xiàn)場品嘗評(píng)判，特色鮮明、色香味俱佳者獲勝，晉級(jí)決賽。七．活動(dòng)招商：20萬元(用于活動(dòng)開支，包括活動(dòng)場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎(jiǎng)品獎(jiǎng)金、評(píng)委嘉賓邀請、電視制作成本、宣傳推介費(fèi)用等）：場地提供、獎(jiǎng)品提供、廚灶具提供等。九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及細(xì)則：比賽單項(xiàng)每項(xiàng)定為100分，判分采取扣分的辦法，各評(píng)委評(píng)分總和的平均值為該項(xiàng)的最后得分。不合理的膳食，營養(yǎng)過度或不足，都會(huì)給健康帶來不同程度的危害。（3）專家評(píng)委品嘗、點(diǎn)評(píng)：裁判記錄烹飪菜品時(shí)使用的油鹽用量，專家根據(jù)油鹽使用量、選用食材、品種搭配、菜品的色、味、形、質(zhì)感、衛(wèi)生等方面科學(xué)評(píng)判，并對(duì)每組菜品從營養(yǎng)、健康方面講評(píng)。調(diào)料請自備。10 營養(yǎng)：不能夠講述菜品營養(yǎng)組成，扣5分。.每道菜必須在給定時(shí)間內(nèi)完成。吃出健康家庭廚藝大賽經(jīng)費(fèi)預(yù)算表第五篇：廚藝大賽方案維也納春天幼兒園第一屆廚藝大賽方案活動(dòng)題目：維也納春天幼兒園“親子廚藝大比拼” 活動(dòng)目的：為了能夠讓家長們了解幼兒園食堂，使大家與食堂能夠有個(gè)良性的互動(dòng)，特舉辦全園性的廚藝大賽，起到一個(gè)很好的媒介和紐帶作用。報(bào)名截止日期為7月？日。（20分）：色調(diào)自然明快，美觀大方，主輔料相互配合協(xié)調(diào)悅目。第三篇：廚藝大賽方案[推薦]2014淅川首屆范蠡旅游文化節(jié)——魅力淅川十大金牌美食烹飪大賽一、活動(dòng)主題XXX（贊助商）杯淅川十大金牌美食烹飪大賽二、活動(dòng)背景本屆廚藝大賽是由淅川縣旅游局、淅川縣農(nóng)家樂管理辦公室主辦，旨在整合淅川飲食文化資源，挖掘淅川的飲食文化脈絡(luò)，打造淅川十大金牌美食，推動(dòng)淅川餐飲和特色旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是首屆范蠡旅游文化節(jié)的重要組成部分。，一切操作過程需在現(xiàn)場進(jìn)行，不得提前準(zhǔn)備。、評(píng)委、各個(gè)代表隊(duì)。第一篇：社區(qū)活動(dòng)廚藝大賽方案美麗甬城和諧社區(qū)海曙區(qū)首屆社區(qū)文化節(jié)——家庭廚藝大賽策劃案一、活動(dòng)背景十八大報(bào)告中首次提出了“美麗中國”理念，引發(fā)了社會(huì)各界的共鳴和積極響應(yīng)。比賽流程為：。(物品)及半成品。3．以此